Romero

Este pastel de pollo está tan rico que cuesta creer que solo se haya tardado 16 minutos en prepararlo. "Deconstruido" significa que el relleno y la masa de hojaldre se cocinan por separado (mucho más rápido que hornearlo todo junto), y el plato es... leer más

Los sabores de esta ensalada te transportarán al sur de Francia. Las clásicas verduras de ratatouille se asan a la parrilla, se aliñan con una vinagreta y se sirven con baguette tostada y queso de cabra caliente. ¡Querrás prepararla durante todo el verano! leer más

Para disfrutar de todo el sabor de una hamburguesa con queso azul sin el pan, prepara esta ensalada veraniega. Mezcla hojas de lechuga con rodajas de hamburguesa a la parrilla y cebolla roja, rocía con vinagreta y cubre con queso azul y... leer más

• Pavo y salmuera
• Mantequilla de hierbas para porchetta

Si alguna vez has probado la porchetta italiana, seguramente te habrá cautivado su sabor especiado con toques de hinojo, limón y romero. Esta receta sugiere impregnar un pavo navideño con ese mismo aroma. Para asegurar que el ave se cocine más rápido y quede más... leer más

Los muslos son la parte más jugosa del pollo, lo que los hace ideales para estofar. Nunca se secarán y la carne quedará tan tierna que literalmente se desprenderá del hueso. Los muslos previamente sellados se estofan en vino blanco con aceitunas verdes y lechuga tierna... leer más

Este puré de patatas festivo será tan delicioso como el plato principal. Simplemente cubra el puré de patatas con mantequilla de nueces y hierbas tostadas y queso azul desmenuzado. Obtenga el máximo sabor con: leer más

El increíble sabor de este pollo ahumado proviene de la salmuera de miel, ajo y romero en la que se remoja durante varias horas antes de meterlo en el ahumador. Después de la salmuera, deja que la piel se seque completamente y luego el pollo ahumado... leer más

¿Quieres darle un toque especial a tus comidas? Prueba esta guarnición sencilla pero deliciosa de Ina Garten que hará que tu familia quiera repetir. Las patatas asadas con aceite de oliva, ajo y romero son una guarnición perfecta. leer más

Este delicioso y saludable plato de estilo toscano, bajo en calorías, es fácil de preparar y perfecto tanto para ocasiones especiales como para el día a día. La pechuga de pollo se hornea con calabacín, tomates, hinojo, limón, romero y ajo. El resultado es muy... leer más

• Escabeche
• Bife

Este filete presume de un sabor sencillo y vibrante, inspirado en la cocina toscana. El romero y el tomillo frescos, el ajo, el limón y el aceite de oliva transforman la carne en una auténtica exquisitez. Un huevo frito con una yema espesa y líquida le da un toque especial. leer más

Esta receta de cerdo se inspiró en los sabores de la Toscana: suculento lomo de cerdo con uvas dulces asadas, hinojo fragante y trozos de pan rústico empapados en los deliciosos jugos. El dulzor de las uvas combina maravillosamente con los sabores terrosos y a regaliz de leer más

Si bien la mayoría de los platos toscanos evocan el verano con su sabor y aroma, la ribollita se come tradicionalmente en invierno. Espesa y sustanciosa, se elabora con alubias blancas, col rizada, jamón y pan sobrante. Antes - leer más

¿Qué podría ser más delicioso que un pollo asado entero en un plato? ¡Es posible con un pepinillo! Pollitos miniatura a la parrilla, marinados en una mezcla de limón y hierbas al estilo toscano, se pueden servir enteros o... leer más

Los macarons son galletas suaves de coco sin harina. En esta receta, su dulzura de coco se complementa con un toque vibrante de limón y romero fresco con un ligero aroma a pino. Un dulce navideño perfecto que no te decepcionará. leer más

Un lomo de cerdo asado con fruta, de gran calidad, siempre luce festivo y es perfecto para ocasiones especiales. Antes de meter el lomo en el horno con las peras, dóralo por todos lados en una sartén caliente hasta que quede crujiente. leer más

El sabor intenso de las cebollas se suaviza y endulza agradablemente al hornearlas, y un poco de vinagreta de limón las hace aún más versátiles y perfectas. Las cebollas al horno son una excelente guarnición para cualquier carne a la parrilla o al horno y leer más

En busca de una salsa sin gluten deliciosa que gustara a todos en la mesa, probamos todo tipo de almidones, incluyendo maíz, patata y arrurruz. La harina de arroz glutinoso resultó ser la mejor opción. Proporciona buena... leer más

Esta guarnición inusual de cebollitas rojas enteras y chirivías luce muy festiva con un glaseado agridulce de jengibre y será el centro de atención de la mesa. Para asegurar que las verduras se cocinen uniformemente, corte los extremos más duros de las chirivías. leer más

En esta receta, las papas fritas congeladas de la sección de comida preparada adquieren un papel inesperado: ¡sin freírlas, se convierten en una sopa cremosa! El romero, el ajo y las cebolletas le dan a la sopa un sabor cálido y especiado, además de un aroma maravilloso. Servir con: leer más

¡La tradicional cazuela de judías verdes es un verdadero festín de sabores y texturas! Las judías verdes, bañadas en una fragante salsa cremosa con champiñones y un ramillete de hierbas aromáticas, se hornean bajo una capa de crujientes picatostes. Esta cazuela se suele servir como guarnición para... leer más

Si sueles untar generosamente el pavo con mantequilla antes de asarlo, prueba esta versión con mayonesa. La mayonesa cumple una doble función: aporta sabor y aroma al pavo y ayuda a conseguir una pechuga jugosa, que a menudo resulta... leer más

• Filetes
• aceite de romero
• Huevos

El filete T-bone se marina con una pequeña cantidad de humo líquido y romero fresco, lo que le confiere un agradable sabor ahumado incluso al asarlo a la parrilla. Corte el filete cocido a contrapelo y sírvalo con los acompañamientos más tiernos... leer más

• Falda
• ensalada de col lombarda

La falda de res se estofa en un caldero en el horno durante varias horas hasta que queda increíblemente jugosa y tierna, perfecta para sándwiches con ensalada de col ácida. Y el ingrediente secreto de este sándwich es la mozzarella ahumada. Crea el efecto de algo que no es... leer más

• Estofado de falda de res
• Gnocchi

Este sustancioso plato combina dos delicias populares de la Pascua judía: la falda de res y el matzá. Es una interesante combinación basada en la boloñesa italiana. Para que la falda sea más fácil de cortar en trozos para el guiso, se recomienda estofarla. leer más

• Salsa de carne
• Salsa bechamel

Esta lasaña no lleva mucho queso, que suele dominar el sabor. En cambio, el protagonismo recae en la carne picada, acompañada de champiñones. Su sabor complementa a la perfección la carne, sobre todo si se añaden más... leer más

• Pastel
• Ensalada

Para preparar pan plano de garbanzos, sigue el método más sencillo: mezcla una masa con hummus ya preparado, añadiendo un poco de harina, agua y especias. Hornea el pan plano en una sartén. Sírvelo con una refrescante ensalada de perejil, aceitunas y... leer más

• Sándwich
• pesto de albahaca
• Pechugas de pollo marinadas fritas

Prueba un sándwich sustancioso con jugosa pechuga de pollo a la parrilla, pesto de albahaca casero y pimientos asados. Antes de asar a la parrilla, el pollo se marina en vinagre con hierbas aromáticas y ajo, lo que le infunde un sabor increíble. Puedes marinarlo con leer más

Esta cremosa sopa de coliflor adquiere un dulzor sutil gracias a los puerros, mientras que el jengibre, el ajo y el romero fresco le aportan un toque cítrico. Sírvala generosamente espolvoreada con pimienta negra recién molida y perejil picado. leer más

Este puré de coliflor y alubias blancas, cremoso y sustancioso, rebosa sabor gracias al romero fresco y al parmesano. Para ahorrar tiempo de preparación, utilice alubias blancas cannellini en conserva. leer más

Esta elegante focaccia se elabora al estilo de la tradicional pizza Cuatro Estaciones. Cada uno de sus cuatro segmentos representa una estación diferente: los guisantes y las alcachofas simbolizan la primavera, los tomates y la albahaca el verano, y los champiñones y la calabaza el otoño. leer más

Para preparar estos deliciosos cuencos de patata, corta las patatas cocidas por la mitad, retira la pulpa del centro y hornea las cáscaras hasta que estén crujientes. Solo queda rellenar los cuencos comestibles con una mezcla de crema agria y patatas fritas... leer más

Un trozo entero de lomo de cerdo se reboza en pan rallado panko grueso mezclado con hierbas aromáticas y se hornea a la perfección. Debajo de la corteza crujiente, encontrarás una carne increíblemente jugosa. Hornea las cabezas de cerdo junto con el lomo. leer más

• Pavo y salmuera
• Mantequilla de hierbas para porchetta

Todos los sabores y aromas de la porchetta italiana (hinojo, romero, ajo y naranja) se utilizan para dar sabor a este pavo. El ave se marina en una salmuera de té, naranja y bourbon, luego se frota con mantequilla especiada y... leer más

• Mermelada de cebolla quemada
• rollo de filete Wagyu

Al preparar un roulade con carne de res de alta calidad, es importante que todos los ingredientes complementen su rico sabor sin enmascararlo. Esta receta de falda de res incluye un toque de mostaza Dijon, mermelada de cebolla asada y... leer más

Incluso con calabaza de otoño, puedes preparar una ensalada ligera y refrescante. Se saltean rodajas de calabaza moscada en mantequilla y se colocan sobre una generosa porción de hojas de lechuga, aderezadas con una vinagreta refrescante de jugo de mandarina. leer más

Estas hamburguesas vegetarianas están hechas con nueces y avena. Son una excelente alternativa a los champiñones cuando buscas algo nuevo. Su sabor es intenso y especiado, con un toque dulce gracias al jarabe de arce. Fríe las hamburguesas en una sartén bien caliente. leer más

Los muslos de pollo se frotan con una mezcla de mostaza granulada y se hornean hasta que estén dorados. El pollo queda increíblemente jugoso por dentro, y las semillas de mostaza ácidas le dan un toque crujiente a la piel frita. Sírvalo con papas al horno y... leer más

Un risotto delicado es una excelente oportunidad para realzar el aroma de las setas silvestres, cuyo sabor se ve armoniosamente potenciado por los trozos salados de panceta frita. Este método de preparación del risotto es un poco más sencillo que el tradicional: no es necesario añadir pequeñas cantidades de caldo. leer más

Hornea una pizza con forma de muñeco de nieve. La ricotta cremosa y la mozzarella le darán un aspecto nevado, las aceitunas negras servirán de ojos y botones, y una rodaja de pimiento naranja será la nariz. Dale a cada muñeco de nieve una escoba hecha con una ramita. leer más

• Cerdo desmenuzado
• papas fritas
• Ensalada de col

¡No esperes que un helado vaquero se parezca en nada al postre popular! Quizás la única similitud sea la disposición de los ingredientes: cerdo ahumado desmenuzado servido sobre una montaña de papas fritas caseras y una ensalada fresca y crujiente. leer más

• Pastel
• Relleno
• Relleno

Agiliza la preparación de esta quiche salada usando una base de tarta comprada y espinacas congeladas picadas. Coloca las verduras y el queso sobre la base, vierte la mezcla de crema y huevo por encima y hornea hasta que el relleno cuaje. Corta la quiche en porciones una vez fría. Idealmente... leer más

Una versión italiana de la sopa de ñoquis: la mincetrone, rica en verduras, se prepara con ñoquis de patata. La corteza de parmesano es opcional, pero le aporta un sabor más intenso y profundo. No olvides retirar la corteza. leer más

Para dar sabor a las alubias blancas, comienza sofriendo lentamente ajo en aceite de oliva. Añade hierbas aromáticas como romero y ralladura de limón para que impregnen el aceite con sus aromas. Finalmente, incorpora las alubias cocidas. leer más

• Pollo
• Salsa
• Condimento casero

Como Cardea Brown ha demostrado una y otra vez, la comida casera verdaderamente deliciosa incluye un ingrediente familiar y apreciado: el pollo, acompañado de una salsa espesa y exquisita que no deja rastro en el plato. Sin duda... leer más

Una tabla de quesos es el detalle perfecto para cualquier ocasión. Dispuestos en una tabla, los quesos, las frutas, los embutidos y otros aperitivos no solo son deliciosos, sino también visualmente atractivos. Sin embargo, hay una forma de mejorar aún más una tabla de quesos. Necesitarás masa para pizza. leer más

• Hash de calabaza
• Salchicha con romero
• Chutney de arándanos y jengibre

Cualquier calabaza sirve para este sustancioso guiso invernal. Ásala con salchicha casera de romero y manzanas agridulces, y sírvela con huevos fritos, revueltos o en tortilla, coronada con chutney casero de arándanos y jengibre para una comida deliciosa y completa. leer más

La ratatouille de invierno se prepara con verduras de invierno, como calabaza, batatas y patatas, a las que se les añade tomate en conserva en su propio jugo. Las verduras de temporada no solo hacen que el guiso sea sano y nutritivo, sino que también le dan un color brillante y soleado que... leer más

Esta receta de patatas navideñas se convertirá en tu plato estrella una vez que pruebes los trozos tiernos y dorados, bañados en mantequilla. El aroma a romero y ajo hace que estas patatas sean realmente especiales. Una guarnición perfecta para cualquier plato principal. leer más

Un plato veraniego delicioso para hornear en una bandeja. Verduras asadas calientes y bulgur se sirven con escarola fresca, que suaviza su sabor y textura, mientras que la vinagreta balsámica le da un toque dulce final. Si tienes prisa, puedes usar verduras compradas en la tienda... leer más

«Puedes preparar estos crostini agridulces con casi cualquier queso y una mermelada, conserva o chutney que combine a la perfección», dice Sunny Anderson. Prueba la sofisticada combinación de queso de cabra fresco y arándanos especiados con romero. Si no... leer más

Si estás preparando una tabla de quesos o simplemente quieres acompañar la cerveza con frutos secos, considera convertirlos en un aperitivo realmente original. Tuesta la mezcla de frutos secos en una sartén y mézclala con aceite de oliva, romero y tomillo picados. leer más

Este ponche aromático con toques especiados es perfecto para las fiestas de otoño. Está hecho con sidra de manzana natural sin alcohol (jugo sin filtrar), jarabe de arce de alta calidad, romero y bourbon. El resultado es... leer más

Si te encanta el pesto por su fuerte sabor y aroma a albahaca, prueba esta versión con otras hierbas igualmente fragantes y vibrantes como la menta y el romero. Mezcla las hierbas frescas en una licuadora con piñones, aceite de oliva de alta calidad y leer más

• Pavo
• Salsa

Unta el pavo con mantequilla mezclada con romero fresco picado y ásalo hasta que esté fragante y dorado. La piel quedará crujiente y la carne jugosa, sin necesidad de rociar el ave durante el proceso de asado. La grasa derretida... leer más

El romero fresco, ingrediente clave de esta receta, llenará tu hogar con un aroma maravilloso y hará que tu pavo luzca espectacular. Frota todo el pavo con romero picado y mantequilla, y coloca un par de ramitas en la cavidad. La mantequilla ayudará a sellar la hierba. leer más

• Cóctel
• Jarabe de romero

Este cóctel Greyhound es un poco diferente del clásico. El vodka sustituye a la ginebra, y al refrescante pomelo se le une el romero, con sus sorprendentes notas a pino que complementan a la perfección el sabor cítrico. leer más

La masa para galletas comprada en la tienda se puede usar para más que solo hornear. En esta receta, se convierte en una guarnición para un jugoso lomo de cerdo con glaseado de cereza. Fría los trozos de masa en mantequilla de romero y sírvalos con el cerdo. Sumérjalos en leer más

Si la ensalada de radicchio te resulta demasiado amarga, dale otra oportunidad, ya que es rica en antioxidantes, fibra y una excelente fuente de vitamina K. En esta receta, el amargor del radicchio se equilibra con el sabor a nuez de la espelta y el dulzor del arroz tostado... leer más

• Masa
• Relleno

Esta receta de pastel de carne se prepara en una bandeja grande para hornear, suficiente para muchas personas. A diferencia de la receta clásica, esta versión vegetariana solo usa verduras y champiñones para el relleno. Hornéalos en una salsa cremosa en la bandeja, luego... leer más

Una deliciosa versión vegetariana de la pasta rica en proteínas. Está hecha con garbanzos y queso pecorino en una salsa de tomate ligera, y cada porción está cubierta con pan rallado crujiente con infusión de romero. Para hacer las cosas más fáciles, leer más

Un refrescante y cítrico spritz es ideal para un caluroso día de verano. Añade unas ramitas de romero fresco al zumo de naranja y déjalo reposar para que adquiera un toque especiado a pino. Completa con tónica y disfruta. leer más

• sopa de frijoles
• Aditivos aromatizantes

Esta versátil receta de sopa de frijoles funciona con una amplia variedad de ingredientes que tengas a mano. Siguiendo la fórmula "legumbres + carnes ahumadas + verduras + condimentos + hierbas", puedes usar cualquiera de las opciones sugeridas: leer más

• Palitos crujientes de batata
• condimento cajún

Para obtener hamburguesas perfectamente crujientes, sumérjalas en agua fría durante unos minutos antes de freírlas para eliminar la mayor cantidad de almidón posible. Fríalas en abundante aceite y sírvalas en conos de papel, espolvoreadas con condimento cajún y romero tostado. leer más

• Verduras
• Cubierta

Un cobbler tradicional es fruta o bayas horneadas bajo una capa de masa. ¿Por qué no cambiar la fruta por verduras y hacer un cobbler salado? Si es pleno verano, usa las verduras de temporada: berenjena, calabacín, tomates, maíz, pimientos, cebollas... leer más

• Aceite verde
• Caldo de la corte
• Langosta
• Bife

Este delicioso plato de mar y tierra para dos personas incluye un jugoso filete de flanco y una langosta grande, cortada por la mitad. Se sirve con mantequilla verde (mantequilla Metrod'hotel) y patatas baby crujientes, fritas con pato. leer más

Volverás a esta receta de pollo frito de Tyler Florence una y otra vez. Queda perfectamente crujiente por fuera y jugoso por dentro. Todo gracias a la salmuera en la que se remojan los trozos de pollo durante al menos dos horas. Otro consejo interesante: leer más

La salsa pesto es perfecta para acompañar la pasta cocida, sobre todo si es casera. Incluso sin añadirle nada más, el plato será completo y autosuficiente. Para quienes prefieren una pasta más sustanciosa, al final... leer más

Esta versión otoñal de la Mimosa se prepara con jugo de arándano blanco en lugar de jugo de naranja y se sirve con una ramita de romero fresco. El jugo de arándano blanco, a diferencia del rojo, es menos ácido y añade una nota dulce al champán. Ideal - leer más

Las alubias son una base excelente para salsas deliciosas y saludables, que se pueden servir como aperitivo con verduras o tostadas. Prepara una salsa al estilo toscano mezclando alubias blancas con aceite de oliva aromático infusionado con ajo y romero fresco. leer más

Para una sopa de patatas más sana y nutritiva, sustituye algunas patatas por nabos. Añade un poco de nata para que la sopa quede espesa y aterciopelada. Y para darle un toque crujiente, decórala con cebolla frita al servirla. leer más

• lubina ahumada
• pesto de rúcula
• Maíz
• Alioli

No hay nada mejor que un pescado entero ahumado, recién salido del fuego. Al igual que la carne con espinas, el pescado conserva mejor su jugosidad cuando se cocina entero. Chris Hart y Andrea Pyenson, autores de esta receta, comparten sus consejos en sus libros: leer más

Para que la piel del pavo ahumado quede crujiente, úntela ligeramente con aceite vegetal, pero no la unte con nada más durante la cocción, ya que se endurecerá. El pavo se ahúma en una parrilla al aire libre con calor indirecto. Al final, úntela ligeramente... leer más

Combina el ptitim hervido con una salsa de tomate casera y espesa, infusionada con los sabores especiados del romero y el ajo, y sírvelo como guarnición para cualquier plato de carne o ave. El tiempo de cocción del ptitim puede variar según su tamaño, así que... leer más

Con esta receta, podrás preparar de forma fácil y sin esfuerzo un solomillo de ternera festivo que tendrá una presentación impresionante y gustará a todos. Simplemente cubre el solomillo con una mezcla de nueces picadas, pan rallado, romero y ajo, y sírvelo. leer más

Probamos varios métodos para preparar pollo al horno clásico, y esta receta de pollo relleno de limón, ajo y hierbas resultó ser la mejor por su sabor y facilidad de preparación. ¡Es perfecta por su sencillez! Y además... leer más

¿Qué mejor para el brunch de un hombre que un jugoso bistec a la parrilla con un huevo frito? Marinarlo en una mezcla de vinagre balsámico, romero, ajo y aceite de oliva lo hace increíblemente sabroso y delicioso. Para lograr el punto perfecto... leer más

Estas galletas te cautivarán con su delicada textura desmenuzable y la maravillosa combinación de notas de naranja y pino del romero fresco. Se elaboran con el método de cortar y enrollar, en el que la masa se enrolla en forma de cilindro, se enfría y luego se corta en... leer más

Para preparar una deliciosa y espesa salsa de pasta con carne, espolvorea la carne molida con hierbas secas y cocínala a fuego lento con tomates hasta que los sabores se integren a la perfección. Sírvela con pasta caliente. leer más

Las chuletas de cordero natural se fríen en sartén hasta que estén doradas y, idealmente, poco hechas por dentro. La grasa restante se utiliza para hacer una deliciosa salsa cremosa con ajo y romero. Para evitar que las chuletas se sequen, leer más

Las chuletas de cordero se rellenan con una mezcla de pan rallado y hierbas aromáticas frescas, se fríen en sartén hasta que estén doradas y luego se terminan de cocinar en el horno durante unos minutos hasta alcanzar el punto de cocción deseado. Prepare una guarnición especial para acompañarlas: leer más

El pan de romero horneado en macetas de barro es un regalo encantador para los amigos, especialmente si se adjuntan paquetes de semillas, como de romero, a las macetas para que puedan plantarlas en las macetas vacías. Invitar - leer más

El Aperol, el licor Grand Marnier y los zumos recién exprimidos de naranja, pomelo y limón le dan a este cóctel un sabor cítrico concentrado, equilibrado a la perfección por una ramita de romero fresco. Servir bien frío. leer más

La dieta mediterránea incluye una amplia variedad de alimentos de origen vegetal: legumbres, cereales integrales y abundantes frutas y verduras de temporada. Esta receta refleja plenamente esta filosofía, combinando varias técnicas culinarias clásicas y una combinación de leer más

El delicado sabor de los champiñones porcini hará que tu pavo navideño sea realmente exquisito. Esta receta utiliza champiñones porcini secos. Déjalos en remojo en agua y mézclalos con mantequilla. Luego, frota la mantequilla de champiñones por todo el interior del pavo y... leer más

Un Dutch baby es una tortita grande que se infla en el horno y se desinfla inmediatamente al sacarla. Se puede rellenar con cualquier salsa. La masa se vierte en una sartén caliente. Para esta receta, utilice una sartén adecuada para... leer más

• mezcla de especias
• Cojones

Las nueces pecanas se tuestan en el horno con una aromática mezcla de romero, salvia, tomillo y ajo. Una vez frías, mézclalas con trocitos de tocino crujiente para obtener una deliciosa combinación de aperitivos, perfecta para acompañar una cerveza o para llevar contigo. leer más

• mezcla de especias
• Cojones

Una mezcla de frutos secos y snacks es siempre un tentempié popular para llevar, en el trabajo, en reuniones familiares y mientras se ven películas o deportes. Para darles un sabor uniforme, mézclalos con una mezcla de especias y clara de huevo, lo que ayudará a... leer más

• Pastel
• Relleno
• Crema Chantilly de naranja

La tarta desmenuzable está rellena de nueces en un ligero caramelo de azúcar moreno, nata, miel y mantequilla dorada, que, si bien tiene un sabor a nuez natural, complementa a la perfección las nueces. Y la crema de naranja... leer más

Estas empanadillas de focaccia rellenas, como las empanadas, son un excelente detalle para fiestas en casa y un tentempié sustancioso para llevar. Puedes cambiar los rellenos según tus preferencias y lo que tengas en la nevera. Por ejemplo, leer más

Esta lasaña de pasta fresca lleva capas de tierno pollo estofado en una aromática salsa cacciatore italiana, una rica salsa bechamel y abundante queso parmesano fundido. ¡Un capricho perfecto para una ocasión especial! Sirva raciones extra. leer más

La comodidad de los ñoquis comprados en la tienda es innegable, y esta receta lo hace aún más fácil. En una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio, combine los ñoquis con verduras, aceite de oliva y hierbas, hornee hasta que estén dorados y obtendrá un plato delicioso y saludable. leer más

La autora de la receta, Anne Burrell, cree que su prometido, Stuart Claxton, probablemente se enamoró de ella gracias a estas albóndigas. "La receta se llama polpettini, que significa aproximadamente 'albóndigas pequeñas', pero suelo preparar una versión diferente para Stuart..." leer más

Esta versión vegetariana de la pasta boloñesa sustituye la carne picada tradicional por champiñones cremini, champiñones con sombreros marrones que ofrecen un sabor más intenso. Las nueces añaden un agradable toque crujiente y profundidad de sabor, y leer más

Esta sencilla receta combina berenjena a la parrilla con queso feta marinado en aceite de oliva con ajo, romero aromático, orégano, perejil y hojuelas de pimiento rojo. Una guarnición perfecta de inspiración mediterránea para una barbacoa. leer más

Si te encantan las ensaladas de patata sustanciosas, prueba esta original versión con patatas fritas crujientes. Mezcla patatas fritas calientes con lechuga frisée fresca en una vinagreta y cúbrelas con queso de cabra desmenuzado. Sírvelas inmediatamente para... leer más

El rico sabor de este guiso se logra prefritando la carne, las cebollas y el ajo. Fría la carne en varias tandas, asegurándose de que los trozos no se toquen entre sí. Esto creará una costra perfecta que los mantendrá jugosos. Después... leer más

Esta sencilla frittata presenta la clásica combinación italiana de salchicha de cerdo y pimientos dulces. Se prepara con salchichas naturales crudas, a las que se les quita la tripa y se fríen en la sartén, junto con cebollas y pimientos dulces. leer más

Para preparar este aperitivo, las salchichas no se envuelven simplemente en masa de pizza; se les da un auténtico sabor a pizza. Necesitarás mini salchichas italianas y masa de pizza preparada. Cada salchicha se envuelve en un trozo de masa y se cubre con... leer más

Ofrezca a los aficionados un aperitivo con forma de balón de fútbol mientras ven un evento deportivo, elaborado con una mezcla de queso crema, cheddar y especias. Cubierto con nueces picadas, el balón complementa a la perfección el sabor del queso. Y junto al balón de queso... leer más

• Puré de papas
• Mezcla de carne

El pastel de pastor tradicional se elabora con un relleno de cordero, que se guisa en una sartén con champiñones y verduras hasta que se forma una salsa espesa, y luego se cubre completamente con una capa gruesa de puré de patatas, y todo se fríe en el horno hasta que esté cocido. leer más