Ellie Krieger prepara esta sopa rústica con alubias blancas (algunas de las cuales tritura). La salvia y el tomillo frescos picados, además de las espinacas tiernas y los tomates, son también ingredientes clave de este plato principal. leer más
Cada tazón de esta sustanciosa sopa de Alton Brown contiene una variedad de verduras frescas, como papas, judías verdes, tomates e incluso maíz. Un chorrito de jugo de limón antes de servir realza su sabor. leer más
Elaborados con tres tipos de carne picada: ternera, cerdo y cordero, los sándwiches de ajo de Jeff Mauro, presentador del programa de cocina "Sandwich King", se sirven en panecillos italianos grandes y crujientes con lonchas de queso provolone y trozos de pepinillos encurtidos. leer más
Carne molida de res, carne molida de cerdo, carne molida de ternera, panecillos para sándwich, queso provolone, condimentos italianos, vino blanco, giardiniera, tomates, cebollas, ajo, leche...
Tiempo:35 minutos.Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 bocadillos de carne picada
No hace falta esperar a la temporada de barbacoas para preparar el sándwich de pescado de Rachel Ray. Ella sella los filetes en una sartén grill sobre la estufa y los sirve en deliciosos panecillos con jugosos tomates, lechuga fresca y salsa tártara cremosa. leer más
Halibut, condimento para pescado, pasta farfalle, salsa de verduras, jugo de limón, vinagre de vino, pepinillos encurtidos, chalotas, espárragos, endivias, pimiento morrón, guisantes, cebollino, tomates, lechuga Boston, patatas fritas, eneldo, salsa tártara...
Ree Drummond no solo sirve cada porción de sopa con tortillas, sino que además añade algunas tortillas de maíz a su deliciosa sopa antes de servirla. Luego, los comensales eligen sus propios acompañamientos tradicionales, como crema agria, aguacate y cebolla morada. leer más
Pechugas de pollo, frijoles negros, comino, chile en polvo, ajo en polvo, harina de maíz, pimiento morrón, cebolla, ajo, tomates, pasta de tomate, tortilla, aguacate, crema agria, salsa pico de gallo, cilantro...
La sopa de tortilla, una de las recetas más populares de Food Network Kitchens, se puede preparar con pollo sobrante, aromatizado con chiles chipotle en salsa adobo, cilantro fresco y, para un sabor aún más intenso, jugo de limón. leer más
Pollo, maíz, tomates, tortilla, cebolla, ajo, chiles chipotle en salsa adobo, condimento de chile, jugo de lima, cilantro, lima...
Los tomates frescos, los trozos de calabacín y el queso de cabra suave no son los únicos ingredientes que ofrece este plato rápido y sustancioso de Food Network Magazine. ¿Qué tal si le añadimos una salsa suave de ajo, hojuelas de pimiento rojo y... leer más
Pasta cavatelli, calabacín, tomates, queso feta, queso de cabra, ajo, jamón curado, perejil, menta, hojuelas de pimiento rojo...
La receta de ensalada de pasta de inspiración mediterránea de Ina Garten combina tomates frescos y secos, aceitunas negras y queso feta, junto con un aderezo de ajo y vinagre, todo mezclado hasta obtener una consistencia suave. leer más
Pasta fusilli en espiral, tomates, tomates secos, queso feta, queso parmesano, aceitunas Kalamata, vinagre de vino, perejil, ajo, alcaparras...
El pollo que sobró de la cena de anoche se puede usar para preparar este sándwich de ensalada con aderezo de mayonesa y mostaza. leer más
Lechuga, pollo a la parrilla, panecillos para sándwich, tomates, cebolla roja, apio, zanahorias, sal de apio, ajo granulado, pimentón, mayonesa, mostaza...
La receta de Giada De Laurentiis convierte los huevos revueltos, la salchicha y las tostadas en un solo plato: una capa de carne de salchicha y espinacas, cremoso queso de cabra y pan crujiente, coronado con huevos, todo horneado a la perfección. leer más
Pan blanco, huevos, cebollas, pavo molido, espinacas, tomates, albahaca, queso de cabra...
El toque final de este abundante plato, hecho con dos tipos de frijoles: blancos y rojos, batatas y pollo molido, es una pizca de chile en polvo, que se agrega a cada tazón, según Food Network Kitchens, “le da sabor - leer más
Frijoles rojos, frijoles blancos, pollo molido, condimento de chile, tomates, batatas, chiles chipotle en salsa adobo, cebolla en polvo, ajo granulado, orégano, comino, clavo, canela, salsa de soja, cerveza negra, cebolletas, crema agria...
Prepara un aperitivo espectacular con los ingredientes tradicionales del sándwich Hoagie: diferentes tipos de carne y queso, cebolla, lechuga y aderezo, y sirve la salsa para mojar en un panecillo sin la miga. leer más
Panecillos para perritos calientes, pan italiano, prosciutto, jamón, queso provolone, orégano, albahaca, pimientos pepperoncini, cebollas, hojuelas de pimiento rojo, lechuga iceberg, tomates, salami, pavo...
Los chiles chipotle en salsa adobo le dan un toque ahumado a este sustancioso plato. El chili se prepara con tierna paleta de cerdo, puré de calabaza y hierbas frescas, y se sirve con una refrescante salsa de calabaza y crema agria. leer más
Chiles chipotle en salsa adobo, cerdo, puré de calabaza, cerveza negra, crema agria, orégano, tomates, cebollas, ajo, condimento de chile, lima, hojas de mostaza, chile ancho...
Tiempo:1 hora 40 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Envuelto en una tierna tortilla, una mezcla de verduras y jalapeños, el pollo picante de Tyler Florence se corona con salsa de enchilada y queso cheddar. leer más
Pechugas de pollo, totopos, chiles jalapeños, ajo en polvo, maíz, tomates, queso cheddar, cebolla roja, ajo, comino, chiles...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: promedio Porciones: 8 Cantidad: 16 piezas. Contenido calórico: 383
Prepara una cena abundante en tan solo una hora. Este guiso de Giada De Laurentiis, con ingredientes como pollo, ajo, tomates, queso mozzarella y pasta, recuerda a un plato clásico italiano: pechugas de pollo... leer más
Pasta, pechugas de pollo, cebollas, ajo, tomates, queso mozzarella, perejil, pan rallado, queso parmesano...
La receta rápida de Melissa De Arabian para una ensalada recrea el conocido sabor del tabbouleh libanés, gracias a la adición de cilantro aromático, menta y perejil. leer más
Bobby Flay garantiza que las pechugas de pollo cocinadas de esta manera quedarán crujientes por fuera y tiernas por dentro. El proceso de cocción consta de dos partes: primero, fríe el pollo en una sartén hasta que esté dorado, y luego leer más
Pechugas de pollo, harina, huevos, pan rallado panko, queso mozzarella, queso parmesano, albahaca, perejil, cebolla, ajo, tomates, pasta de tomate, laurel, chile...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: promedio Porciones: 4
El secreto de este plato sencillo, pero delicioso y sustancioso, de Giada De Laurentiis reside en una simple salsa de tomate, a la que añade ajo, cebolla, zanahorias y apio. Además, tritura la mezcla y luego la vierte sobre... leer más
Para este delicioso plato de inspiración italiana, Tyler Florence reboza las pechugas de pollo en pan rallado, las cubre con una salsa de tomate y aceitunas, y sirve el jugoso pollo con: leer más
Cebollas, ajo, hojas de laurel, aceitunas Kalamata, albahaca, tomates, pechugas de pollo, harina, huevos, pan rallado, queso mozzarella, queso parmesano, pasta de espagueti...
Tiempo:1 hora y 5 minutosComplejidad: promedio Porciones: 4
En lugar de freír los camarones en sartén para un po'boy tradicional, ásalos a la parrilla, marínalos en una marinada con ajo y mézclalos con una salsa cremosa después de freírlos. Esta sencilla receta de sándwich familiar es... leer más
Camarones, ajo, jugo de limón, pimentón, pimienta de cayena molida, salsa Worcestershire, salsa picante, baguette, lechuga, tomates, mayonesa, salsa de verduras, mostaza Dijon, alcaparras...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 1 sándwich grande
Los gofres ahora son mucho más que un simple desayuno, ya que la receta de Damaris Phillips presenta gofres servidos como pizza con tomates secos y aderezos tradicionales como salsa de tomate casera, queso fundido y verduras frescas. leer más
¿Cuál es el secreto de los adorados macarrones con queso de Ina Garten? Ella usa dos tipos de queso: Gruyère y cheddar extra fuerte, que le da un sabor más intenso, mientras que las rodajas de tomate encima le dan un toque fresco y cremoso. leer más
Los chiles serranos y un poco de jengibre rallado le dan un toque picante a esta sopa de cocción rápida, pero un poco de yogur griego frío equilibra esas especias con un sabor intenso. leer más
Lentejas, chiles serranos, tomates, raíz de jengibre, ajo, cúrcuma, cilantro, yogur, pan naan, tortillas de trigo...
Si decides preparar una sopa siguiendo la receta tradicional de Alton Brown, que utiliza caldo de verduras en lugar de pollo, obtendrás un plato vegetariano que encantará incluso a los amantes de la carne. leer más
Esta sencilla receta sustituye la carne de res por pavo y ofrece diversas opciones para servirla: con cilantro fresco, crema agria fría y queso rallado. Cada quien puede elegir su opción favorita. leer más
Cebolla, ajo, condimento de chile, orégano, pasta de tomate, chiles chipotle en salsa adobo, pavo molido, cerveza ligera, tomates, frijoles rojos, cebollas verdes, cilantro, aguacate, crema agria, queso, totopos...
En lugar de usar carne molida para el chili tradicional, Bobby Flay corta la carne en cubos y la cocina en un caldo sustancioso, al que añade comino tostado y puré de chile chipotle. leer más
Carne de res, cebolla morada, ajo, condimento de chile, comino, cerveza negra, tomates, chiles chipotle, miel, frijoles negros, jugo de lima, crema agria, aguacate, chile jalapeño, cilantro...
Tiempo:1 hora 45 minutosComplejidad: promedio Porciones: 6
Geoffrey Zakarian dice que puedes elegir la carne que prefieras para este plato. A su vez, sugiere añadir una botella de cerveza negra y salsas picantes roja y verde para realzar el sabor. leer más
Carne molida de res, carne molida de cerdo, carne molida de ternera, ajo, cebolla, cebolla verde, pasta de tomate, condimento de chile, cerveza negra, tomates fritos, salsa picante, crema agria, chile jalapeño, cilantro, tomates, queso cheddar, queso Monterey Jack...
Dale un toque sofisticado a tus salchichas con la receta de Scott Conant, que consiste en cubrir un clásico perrito caliente con queso gorgonzola, tomates marinados y lechuga frisée. leer más
Tomates, vinagre de vino tinto, hojuelas de pimiento rojo, ajo, tomillo, cebolla dulce, salchichas, panecillos para perritos calientes, queso gorgonzola, lechuga frisée...
Tiempo:1 hora 30 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Para garantizar el máximo sabor de este guiso de carne, mezcle los fideos recién cocidos con crema agria y queso parmesano, y luego cubra la mezcla con tomates sazonados y queso cheddar. leer más
Pasta pappardelle, crema agria, queso parmesano, carne molida, pimiento morrón, cebolla verde, pasta de tomate, condimento italiano, tomates, queso cheddar...
La carne asada de Giada De Laurentiis es lo suficientemente sencilla de preparar, pero a la vez lo suficientemente elegante como para servirla a los invitados, y está cubierta con una salsa de tomate picante y perejil. leer más
Carne de res, tomates, hierbas provenzales, perejil, ajo, hojuelas de pimiento rojo, vinagre de vino...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Al igual que un pudín de pan salado, la strata es un plato ligero para el brunch que se puede preparar la noche anterior. Este plato mexicano se elabora con rebanadas de pan, chorizo y chiles verdes, que... leer más
kupaty (salchichas fritas), carne de cerdo molida, chorizo, pan blanco, chile, leche, salsa picante, huevos, queso cheddar, crema agria, aguacate, jugo de lima, tomates, cilantro...
Rachel creó una receta de Super Nachos Mexicanos, que consiste en salsa de queso casera, frijoles, especias, carne de res y pico de gallo. Es un excelente aperitivo para la cena. leer más
La salsa de guacamole fue inventada por los aztecas y originalmente se llamaba "huaca-mulli", que significa "mezcla de aguacate". Era esencialmente un puré de la fruta (algunos la consideran una verdura) con cebolla y tomate. También se le añadían cilantro, ajo, lima, chiles y otros ingredientes. leer más
Aguacate, cebolla morada, tomates, ajo, jugo de lima, cilantro, salsa de guacamole...
También se la conoce como "sopa de tomate", "gazpacho" o, ¡un plato frío ideal para Halloween! Una vez preparada, lo más importante es seguir todas las instrucciones para servirla. Tus invitados sin duda apreciarán tu esfuerzo. leer más
ajo, tomates, jugo de tomate, cebollas, perejil, albahaca, rúcula, sopa de tomate...
Una receta de cordero al estilo griego. Chuletas de cordero con hueso, cocinadas al horno en vino con aceitunas, tomates y hierbas aromáticas. leer más
Todo el mundo sabe que la gente aprendió a hacer fuego en la Edad de Piedra. Pero aún lo usan hoy en día. Muchos platos no se cocinan en una estufa ni en un horno. Sus verdaderos sabores solo se pueden revelar por completo sobre un fuego abierto, donde cocinaremos. leer más
Chuleta de cerdo a la parrilla y calabacín con pasta orzo. El lomo de cerdo se aplana y se golpea ligeramente. Luego se marina con el calabacín en aceite de oliva, ralladura de limón, comino, cilantro y chile. La carne y el calabacín se... leer más
Cerdo, calabacín, pasta orzo, tomates, zumo de limón, comino, cilantro, pimienta de cayena molida, ralladura de limón, perejil...
Una receta de pizza hawaiana con piña a la parrilla y salsa barbacoa. Se colocan capas de tomate con salsa barbacoa sobre la masa de pizza. Luego se cubre con dos tipos de queso, jamón, rodajas de piña y cebolletas fritas. leer más
Masa sin levadura, queso Muenster, queso pepper jack, jamón, tomates, salsa barbacoa, cebolletas, piña...
Una receta de pechugas de pollo a la parrilla con queso y salsa de tomate. Los filetes se frotan con aceite de oliva, orégano y sal, y luego se asan a la parrilla con rebanadas de baguette. Al final de la cocción, las pechugas de pollo se cubren con queso mozzarella y... leer más
Pechugas de pollo, tomates, queso mozzarella, queso parmesano, ajo, hojuelas de pimiento rojo, orégano, albahaca, baguette...
Una nueva variante del plato criollo jambalaya, elaborado con arroz y salchicha, similar a una paella o pilaf. Esta receta presenta un plato parecido a una sopa, preparado con salchicha de pollo ahumada salteada, cebolletas, apio y pimientos. leer más
Arroz de grano largo, tomates, salchicha, pollo molido, pavo molido, pan de maíz, cebolletas, apio, pimiento morrón, ajo, laurel, condimento cajún...
Una receta para sándwiches club de pollo a la parrilla. El pollo se coloca sobre pan tostado con mayonesa, hierbas frescas y apio. Cubierto con papas fritas, tocino frito, rodajas de tomate y lechuga. Sándwiches - leer más
Pollo a la parrilla, patatas fritas, ensalada, lechuga, berros, eneldo, cebollino, perejil, apio, zumo de limón, pan blanco, tomates, beicon, pepinillos encurtidos...
Una receta para una ensalada de hamburguesa con carne y verduras llamada "Hoagie". La ensalada consiste en dos tipos de salchicha, queso, lechuga iceberg, tomate, cebolla, pimientos pepperoncini y un aderezo de vinagre de vino, aceite vegetal y orégano. Sirva la ensalada en un - leer más
Una receta de ensalada de pan con panceta, rúcula y tomates. Cubierta con cebolla morada, albahaca y aceitunas, la ensalada se aliña con aceite de oliva y vinagre de vino y se decora con queso ricotta y panceta. leer más
Rúcula, tomates, queso ricotta, panceta, pan blanco, vinagre de vino, cebolla roja, albahaca, aceitunas...
Receta de ensalada tibia de pasta rigatoni con calabacín en rodajas finas, tomates y albahaca. La ensalada se aliña con aceite de oliva y se mezcla con queso Grana Padano y mozzarella. leer más
Pasta rigatoni, calabacín amarillo, tomate, queso grana padano, queso parmesano, queso mozzarella, albahaca, ajo...
Una receta de espaguetis con tilapia frita. La pasta y el pescado se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate picante hecha con tomates, chiles, ajo, vino blanco y albahaca. leer más
Tilapia, pasta espagueti, tomates, albahaca, perejil, ajo, chile, vino blanco...
Una receta de ensalada tibia con hamburguesas de pavo natural fritas y quinoa. Cubierta con tomates, pepinos y chiles. Servida con un aderezo de aceite de oliva, vinagre de jerez, estragón y perejil. leer más
Una receta de muslos de pollo horneados con una mezcla de semillas de sésamo, ralladura de limón y tomillo. El pollo se sirve con una ensalada de lechuga, pepino, tomate, chips de pita y aderezo de limón y sésamo. leer más
Muslos de pollo, semillas de sésamo, zumo de limón, ralladura de limón, chips de pita, tomates, pepinos, lechuga, tomillo, vinagre de vino...
Una receta para sándwiches clásicos de inspiración asiática. Llevan tocino ahumado frito, verduras a la parrilla y salsas y condimentos asiáticos. Se sirven en panecillos al vapor con berros y pepino. leer más
Panecillos de hamburguesa, panceta ahumada, condimento de cinco especias, tomates, pepinos, vinagre de arroz, berros, cilantro, salsa sriracha, salsa hoisin, mayonesa...
Carne molida de pavo, panecillos para hamburguesa, ajo, ajo en polvo, pimentón, lechuga romana, tomates, cebolla, cebolla morada, pepinillos, chile jalapeño, chile en polvo, mostaza Dijon, mermelada de naranja...
Una receta para preparar kétchup en casa, además de tres recetas de kétchup casero con diversos aditivos. leer más
Pasta de tomate, tomates, cebollas, ajo, raíz de jengibre, hoja de laurel, melaza, vinagre de sidra de manzana, azúcar moreno, pimienta de cayena molida, pimienta de Jamaica, mostaza en polvo...
Tiempo:1 hora 30 minutos.Complejidad: fácilmente Cantidad: 5 cucharadas (1200 ml)
kupaty (salchichas para freír), carne molida de pavo, pimiento morrón, hojuelas de pimiento rojo, tomates, albahaca, romero, bulbo de hinojo, semillas de hinojo, cebolla, ajo...
Un segundo plato elaborado con lomo de cerdo horneado con un aderezo picante y col rizada estofada con judías blancas, tomates y caldo de pollo. leer más
Cerdo, col rizada, salsa picante, chile jalapeño, condimento de chile, apio, cebolla, ajo, tomates, frijoles blancos...
Atún, pan de centeno, queso Havarti, rábano picante, tomates, apio, cebolletas, perejil, pepinillos encurtidos, mayonesa, vinagre de sidra de manzana, semillas de mostaza...
Una receta de sándwich hecha con pan tostado, una hamburguesa de carne de res, queso cheddar, una rodaja de tomate y tocino glaseado al horno. leer más
Carne molida, queso cheddar, pan tostado, lechuga, tomates, tocino, mayonesa, crema agria, cebolletas, azúcar morena, pimienta de cayena molida, canela...
Una receta para pequeños pasteles en capas en moldes como la lasaña. Cada pastelito está hecho con masa fina de wonton, en capas con pollo molido y rociado con salsa chutney. El chutney está hecho con mango, con la adición de leer más
Una receta para preparar sándwiches, un plato de comida rápida, con pollo estofado en salsa búfalo. El pan se cortó a lo largo, se untó la parte inferior con queso azul y se cubrió con pollo y verduras en rodajas, apio y zanahorias. leer más
Muslos de pollo, azúcar moreno, pimentón, pimienta de cayena molida, salsa búfalo, zanahorias, apio, tomates, baguette, queso azul, mayonesa, leche agria, ajo granulado, eneldo, miel, néctar de agave, mostaza Dijon, aderezo ranch...
Pasta orecchiette, judías verdes, queso parmesano, ralladura de limón, rúcula, perejil, almendras, avellanas, zumo de limón, pechugas de pollo, tomates, pan rallado...
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