Ají picante

• Hamburguesas con tocino frito, chorizo ​​y huevo frito.
• Taco Tots

Para darle a sus hamburguesas un toque más picante y tex-mex, Ree Drummond mezcló carne molida con chorizo ​​crudo y chiles verdes enlatados. Luego cubrió los panes con mayonesa y cilantro fresco, sin... leer más

Las batatas finamente picadas se hornean hasta que estén medio cocidas, luego se fríen en una sartén hasta que queden crujientes con tocino y jalapeño. El sabor intenso de los chiles y el toque salado del tocino equilibran a la perfección el dulzor natural. leer más

La ensalada de pepino machacado (o pai huang gua) es una guarnición básica en muchos restaurantes chinos. Generalmente se prepara con pepinos aderezados con vinagre negro, salsa de soja, ajo y semillas de sésamo (o aceite de sésamo). Otras variaciones incluyen: leer más

• Salsa verde
• salsa roja
• Enchilada

Las enchiladas mexicanas tradicionales son tubos de tortilla rellenos de carne, horneados en una salsa y cubiertos con queso derretido. Esta versión festiva se elabora con masa de hojaldre apilada, y en lugar de una sola salsa de carne, el relleno contiene dos: roja y leer más

Estas hamburguesas con queso fáciles de preparar son prácticamente para perezosos: no tienes que formar las hamburguesas y freírlas individualmente. Simplemente echa la carne molida en la sartén, séllala, luego cúbrela con queso derretido y luego coloca todo en capas. leer más

Este plato rápido, inspirado en el hot pot chino, se prepara vertiendo caldo hirviendo sobre lonchas muy finas de ternera y cocinándolas directamente en cuencos. El arroz le aporta consistencia, mientras que el kimchi le da un toque crujiente y un sabor delicioso. leer más

Esta versión simplificada de la sopa de pozole mexicana se prepara en tan solo media hora, pero las especias, los jalapeños frescos y los chiles enlatados le dan un sabor intenso. Sírvala con totopos de maíz, cubriendo cada porción con chiles frescos. leer más

Los espaguetis integrales con gambas y judías blancas son una cena rápida, sana y, sobre todo, deliciosa, perfecta para entre semana o para ocasiones especiales. Al escurrir la pasta, es importante reservar un poco del agua de cocción para añadir... leer más

Los pimientos cherry encurtidos y las aceitunas Kalamata impregnan este brócoli estofado con garbanzos con una explosión de sabores, mientras que el pan rallado tostado le aporta un toque crujiente delicioso. Esta guarnición es vibrante y saludable, un auténtico clásico mediterráneo. leer más

Si quieres impresionar a tus invitados con una versión original de la clásica ensalada César, prueba este método sencillo pero eficaz: asa gambas y picatostes a la parrilla y sírvelos directamente en brochetas de madera sobre la ensalada con un aderezo tradicional. leer más

Dale un toque especial a esta reconfortante sopa de pescado añadiendo un chile Scotch bonnet, un ingrediente esencial en muchos platos caribeños y africanos. Haz un pequeño corte en el chile y cuécelo a fuego lento en el caldo con el resto de los ingredientes. No olvides: leer más

¡El pan de maíz lleno de sabor nunca ha sido tan delicioso! El chile poblano y el cilantro molido suavizan el picante de la pimienta de cayena y la pimienta negra. Vierta la masa en una sartén de hierro fundido caliente para obtener una corteza crujiente. Sirva el pan de maíz en: leer más

Combina muslos de pollo con curry en polvo, pimienta de Jamaica y tomillo, y cocínalos a fuego lento en leche de coco con verduras, hierbas, especias y chiles picantes para obtener un guiso vibrante y sustancioso inspirado en el pollo al curry jamaicano. Puedes... leer más

Los plátanos maduros son el complemento perfecto para el jugoso pollo frito sazonado con especias caribeñas picantes. Para un sabor más contrastante, cubra el plato con una salsa de jengibre y piña hecha con chiles Scotch Bonnet. Este es uno de los... leer más

Combina pepino, melón maduro y cerezas con chile, pimienta de Jamaica, cebolletas y jengibre fresco para obtener una vibrante ensalada de verano llena de los ricos sabores y aromas de la cocina jamaicana. Esta ensalada de frutas es un excelente acompañamiento para un asado... leer más

Ampliamente utilizada en todo el sudeste asiático, la cúrcuma aporta un color, aroma y sabor distintivos tanto a platos dulces como salados. En esta receta, se combina con especias para pastel de calabaza (con canela, jengibre y clavo añadidos) para... leer más

• Satay
• salsa de cacahuete

Para preparar un delicioso satay de pollo, el adobo debe incluir sabores salados, dulces, ácidos y picantes. Las tiras de pechuga de pollo se marinan en leche de coco, salsa de soja, azúcar moreno, zumo de lima y curry en polvo, y luego se ensartan una a una en brochetas... leer más

Los pimientos cherry rellenos en miniatura son perfectos como aperitivo para acompañar con vinagre. Rellénalos con una mezcla de salchicha natural, ricotta y parmesano con hierbas, cúbrelos con mozzarella y hornéalos hasta que el queso se derrita y quede delicioso. leer más

Un sándwich grande y jugoso puede convertirse fácilmente en un almuerzo sustancioso. Rellene el pan con una mezcla de verduras asadas y carne, agregue rebanadas de queso y hornee hasta que se derrita. El ingrediente secreto de este sándwich son los pimientos cherry picantes encurtidos y una salmuera de... leer más

La ensalada de pepino machacado (pai huang gua en chino) es una guarnición popular en muchos restaurantes chinos y a menudo se sirve con dumplings asiáticos. Esta ensalada refrescante y sabrosa está sazonada con vinagre negro chino y salsa de soja. Vinagre negro - leer más

Estos fideos al estilo mexicano se pueden servir como plato principal vegetariano o como guarnición con carne. Puedes usar fideos finos tipo telaraña o espaguetis partidos. Primero, fríe los fideos secos en aceite hasta que se doren y luego... leer más

Esta deliciosa cazuela se puede preparar con el arroz sobrante de la cena de anoche. Le da un toque diferente a una guarnición fría. El arroz se mezcla con abundante queso rallado, chiles enlatados y hierbas, y se hornea hasta que esté dorado. leer más

• Pastel
• Relleno

Si le preguntas a la gente de Pie Town qué pedir en el Good Pie Cafe de Michael Rawle, te recomendarán el pastel de manzana de Nuevo México. Es básicamente Nuevo México en forma de pastel: chiles verdes, piñones y la bandera del estado adornando la masa. leer más

Al igual que el popular Tequila Sunrise, esta versión con ron deleita la vista con una hermosa gradación de colores que recuerda a un amanecer. Está elaborada con néctar de mango, equilibrado con jugo de cítricos y jarabe de chile, que le añade un toque de... leer más

Los jugosos mangos y los jalapeños hacen de esta salsa agridulce una refrescante alternativa a la salsa de tomate tradicional. Una pequeña parte de los ingredientes se licúa y el resto se pica finamente, lo que le da a la salsa un... leer más

Las hamburguesas están hechas de cordero molido, y esta carne bastante grasa y rica necesita ser equilibrada. Una ensalada ligera y refrescante de hinojo y rúcula, aliñada con jugo de limón, cumple perfectamente su función. Sirva la ensalada directamente sobre la hamburguesa. leer más

Prepara una deliciosa y rápida cena de inspiración caribeña. La pechuga de pollo sin piel se sazona con especias jamaicanas, se fríe en sartén hasta que quede crujiente y sabrosa, y se sirve con plátanos fritos y verduras en una salsa agridulce de piña. leer más

Esta sopa picante de lentejas rojas indias es rápida y fácil de preparar en una olla de cocción lenta, y su sabor es tan intenso que parece que requirió horas de preparación. Todo gracias a las especias y los champiñones secos (como el shiitake, pero puedes usar cualquier tipo). leer más

Estas sabrosas alitas de pollo (gracias a la hierba limón, la lima y el jengibre) se cuecen a fuego lento en leche de coco especiada hasta que estén tiernas, y luego se fríen hasta que estén doradas y crujientes. Parte del adobo de coco se utiliza para preparar la salsa para mojar, que... leer más

• Salsa para mojar
• Panqueques

Haemul pajeon, unas clásicas tortitas coreanas con cebolleta y marisco, son perfectas como aperitivo con vino de arroz o cerveza. Añadir fécula de patata a la masa garantiza que las tortitas queden suaves por dentro y bien cubiertas... leer más

Este popular plato estadounidense de estilo chino no tiene ninguna relación con el general Zuo Zongtang de la vida real, de quien toma su nombre, pero eso no le resta sabor al pollo. ¿Quién puede resistirse a esos jugosos trozos de pollo? leer más

La paleta de cerdo cortada en cubos se cocina a fuego lento en salsa verde hasta que esté tierna. La salsa verde es una salsa mexicana ácida y picante hecha con tomatillo y chiles jalapeños. Antes de batir, leer más

Los totopos se hornean en huevos batidos con queso Pepper Jack picante, chiles enlatados suaves y cilantro fresco para un desayuno delicioso que despertará a todos en un instante. Si prefiere una opción más picante, leer más

Si quieres deleitar a tus seres queridos con un colorido platillo tex-mex, ¡las enchiladas de pollo son la opción perfecta! Se pueden servir como aperitivo o plato principal, son fáciles de preparar y lucen muy festivas. Las enchiladas se elaboran con... leer más

• Adobo para pollo
• Salsa

El Murgh Makhani se inventó en un restaurante de Delhi cuando un chef buscaba una manera de aprovechar el pollo tandoori sobrante de la cena de la noche anterior. Creó una salsa de tomate picante con canela, cardamomo y clavo, y le añadió una salsa cremosa... leer más

• Totopos (opción 1)
• Tortillas fritas horneadas (Opción 2)
• Frijoles refritos
• Asamblea

Los nachos tex-mex, rellenos con una variedad de ingredientes, son un excelente aperitivo, entrante para fiestas o incluso una cena. Esta receta de nachos se prepara completamente desde cero, incluyendo los totopos de maíz, que puedes freír si lo prefieres. leer más

Si vas a preparar aperitivos para ver el partido, estos pasteles con forma de balón de fútbol son perfectos: son fáciles de hacer con hojaldre comprado, tienen un aspecto muy atractivo y su sabor ácido combina a la perfección con la cerveza. Prepara el relleno: leer más

Esta receta transforma los anacardos crudos en una deliciosa y aterciopelada salsa de queso sin queso que a todos les encantará. Para machacar bien los anacardos y molerlos con los demás ingredientes hasta obtener una pasta suave, necesitarás un... leer más

Prepara una cazuela de macarrones con queso al estilo mexicano: cubre los macarrones con queso con maíz asado, tomates y chiles. Espolvorea con queso rallado y totopos triturados y hornea hasta que quede crujiente. leer más

Si quieres preparar sándwiches calientes rápidamente por la mañana sin tener que picar y juntar todos los ingredientes, congelarlos es tu mejor aliado. Prepara unos paninis con pan tostado, lonchas finas de jamón, queso, chiles enlatados y una tortilla. leer más

• panceta de cerdo
• Repollo
• Kimchi daikon
• Salsa para mojar (samdyan)

El bossam es un aperitivo coreano que se suele servir durante el kimjang, una época en la que los coreanos se reúnen para preparar kimchi para todo el año. Una loncha de panceta de cerdo picante al vapor se envuelve en una hoja de lechuga o col junto con kimchi y... leer más

Estas hamburguesas vegetarianas, saludables y deliciosas, son una excelente manera de celebrar un día sin carne. Están hechas con una mezcla de batata, garbanzos y mijo, mientras que los chiles y las especias les dan un sabor increíblemente intenso. El mijo es rico en fibra, hierro y vitamina B, y... leer más

• Adobo y pollo
• Salsa

Según algunas fuentes, el pollo tikka masala fue preparado por primera vez en la década de 1960 por un chef bangladesí en Glasgow, Escocia. Es un plato picante a base de tomate, aromatizado con ajo, jengibre, fenogreco y garam masala. leer más

Las verduras congeladas y enlatadas son una excelente manera de preparar una cena deliciosa y saludable sin tener que esperar a ir al supermercado. Esta receta cocina rápidamente col rizada congelada con lentejas enlatadas y pimientos cherry encurtidos. leer más

Esta salsa es como una mezcla entre guacamole y hummus, y es el hummus más suave y cremoso que jamás probarás. ¡Y el sabor es increíble! Solo tienes que mezclar hummus comprado con aguacate y jalapeño. Es perfecto para... leer más

Esta exquisita ensalada combina a la perfección todos los frutos del otoño. Puedes prepararla en un tazón grande o en porciones individuales en frascos de vidrio. El ingrediente estrella es la vinagreta de nueces pecanas. ¡Está tan rica que seguro te encantará! leer más

Esta impresionante y esponjosa tarta es rápida y fácil de preparar sin necesidad de utensilios especiales. Se pueden usar diversos ingredientes para el relleno, pero el suave queso con ajo, chile ahumado, hierbas frescas y limón combina a la perfección con... leer más

Prepara unos nachos más ligeros, saludables y bajos en calorías sustituyendo los totopos tradicionales por verduras cortadas en rodajas y hojas de lechuga. Coloca las verduras frescas en una fuente y cúbrelas con un relleno de frijoles negros picantes. Un aperitivo ideal para toda la familia. leer más

Acompaña tu pavo o pollo navideño con esta sustanciosa guarnición tex-mex. La base de esta guarnición es pan de maíz duro, cuyo ligero dulzor se equilibra a la perfección con el picante de los chiles verdes y el sabor especiado mexicano. leer más

Prepara un delicioso y sustancioso pastel de carne molida, perfecto como plato principal. A pesar de su nombre, este pastel es completamente sencillo y se puede cocinar en una sartén. ¡¿Qué podría ser más práctico?! El cuello de res molido se fríe con cebollas, - leer más

• Ensalada picante de rábano coreano
• Ensalada de rábano encurtido dulce

"En mi familia coreana, la ensalada panchan de rábano se servía en todas las mesas", recuerda la autora de la receta, Jackie Ji Yoon Park. "Los pequeños cuencos de este aperitivo de verduras crujiente, salado y a veces picante siguen siendo mi guarnición favorita hasta el día de hoy. Normalmente... leer más

Esta es una versión vegana súper deliciosa del popular plato japonés unadon (unagi-donburi), anguila frita en una salsa dulce y pegajosa servida con arroz blanco. La berenjena sustituye a la anguila. La receta es rápida y fácil, pero tan deliciosa que... leer más

• Repostaje
• Ensalada de fideos

Crea un bol con una paleta de colores armoniosa, como este bol tailandés con fideos de arroz, verduras, brócoli salteado, apio, pepino y menta fresca, todo ello aderezado con una vinagreta de inspiración asiática. leer más

El ingrediente estrella de esta guarnición asiática es la mezcla de especias japonesas shichimi toragashi. Añádela a la mezcla de brócoli y garbanzos antes de asarlos y luego espolvoréala sobre la guarnición ya preparada. ¡Está riquísima! Sírvela con rodajas de limón. leer más

Prepara estos adorables pulpos como aperitivo usando salchichas crujientes fritas en tempura. Las salchichas son fáciles de cortar en forma de pulpo y, para que mantengan su forma, caliéntalas en el microondas. Cada pulpo se... leer más

El rapini rabe y los pimientos cherry encurtidos le dan a esta frittata un sabor intenso y mucha fibra. El queso provolone le aporta una textura cremosa y untuosa, mientras que el salami convierte esta tortilla en la favorita de la familia. leer más

Si quieres darle un toque original a tu bandeja de aperitivos, prueba a preparar sandía encurtida rápida. La pulpa se marina en vinagre de arroz con chiles, salsa de pescado y azúcar de palma durante unos minutos, hasta que se enfríe. leer más

En lugar de las tradicionales patatas fritas, estos nachos se preparan con cuadrados de masa frita. Los cuadrados de masa wonton comprados en la tienda son la opción más sencilla. Sírvelos con abundante salsa de carne, mozzarella rallada, parmesano y mantequilla. leer más

Aunque el tierno carré de cordero no requiere un marinado prolongado, prueba a frotarlo con aceite de oliva, hierbas y ajo, y dejarlo reposar durante unas horas. Sin duda, apreciarás su sabor con toques especiados de romero y orégano. Para... leer más

Esta ensalada de cebolla verde es una guarnición popular para la barbacoa coreana. Antes de mezclar todos los ingredientes, las cebollas verdes se remojan en agua helada durante media hora, lo que ayuda a que se enrosquen y elimina el amargor, creando un sabor más suave. Rápido, - leer más

¡Esta sopa de Ree Drummond es la más fácil de preparar que puedas imaginar! No requiere lavar, pelar ni picar ingredientes. Se elabora únicamente con productos enlatados que tienes en la despensa: varios tipos de frijoles, maíz y carne molida. leer más

• bolas de matzá
• Caldo de pollo

La sopa de bolas de matzá es un plato tradicional judío que se prepara para la Pascua judía. Sus ingredientes principales son harina de matzá, huevos, grasa de pollo y especias. El agua con gas las hace más tiernas y ligeras al cocinarlas. leer más

• Guiso
• Mezcla de especias secas Ras el Hanout

Prepara un guiso de carne sustancioso y abundante al estilo de Oriente Medio. Se basa en carne picada, que, a diferencia de otros cortes de carne, se cocina rápidamente, y este plato no te llevará más de media hora. Cocina a fuego lento la carne picada con tomates, garbanzos y especias en una salsa rica. leer más

• Sándwich Sloppy Joe al estilo coreano
• Pepinos encurtidos rápidos

Prepara el popular sándwich americano Sloppy Joe con salsa de carne en lugar de hamburguesa, al estilo coreano: ¡quedará delicioso! Esta receta añade nuevos ingredientes a la tradicional carne picada de cerdo y ternera: pera, aceite de sésamo y... leer más

¿Quieres una pizza rápida y deliciosa, pero no tienes masa preparada ni tiempo para mezclarla? ¡Una focaccia redonda te servirá! Córtala por la mitad horizontalmente para obtener dos bases perfectas. No necesitarás verduras frescas para esta pizza. leer más

El cazuela Tetrazzini es un plato de pasta sustancioso y delicioso con una salsa de queso espesa. Trozos de pollo frito combinan a la perfección con coliflor, champiñones y otras verduras. Todos los ingredientes se mezclan con la salsa y los tetrazzini se espolvorean con queso rallado... leer más

Prepara una deliciosa e increíblemente saludable cena de inspiración tailandesa. Filete de salmón a la parrilla a la perfección, servido con arroz negro al vapor y una ensalada ligera de pimientos dulces y picantes con un aderezo cítrico y picante. La ensalada es leer más

Los componentes tradicionales del relleno de pan americano (caldo de pollo y cubos de pan) se complementan en esta receta con trozos de chorizo ​​y los ingredientes clásicos mexicanos: queso fresco, totopos de maíz, pimientos. leer más

• Chuletas de patata
• Chaat masala

Aloo tikki, una croqueta de patata crujiente, es un aperitivo popular en la India. A menudo se rellena con guisantes verdes triturados y se sirve caliente de la sartén. En las calles de Delhi, el aloo tikki se fríe y se sirve en platos hechos de leer más

Esta salsa cremosa está repleta de espinacas, alcachofas y cuatro tipos de queso. Es increíblemente cremosa y jugosa, y su toque especial son los tomates enlatados y los chiles, que le aportan un sabor aún más intenso, complementando los matices dulces y salados. leer más

Este aperitivo se encuentra a medio camino entre un encurtido y una ensalada. Dulces y ligeramente ácidas, las rodajas de melón honeydew son un excelente acompañamiento para carnes o pollo a la parrilla, especialmente si se cocinan con un adobo o salsa asiática. El melón encurtido también puede... leer más

Infunde el maíz asado con sabor mediterráneo y prepáralo al estilo griego con orégano aromático, menta, ajo y queso feta desmenuzado. El maíz asado se unta con salsa de yogur y se reboza en queso rallado. Jugo de limón - leer más

• Pastel
• Relleno
• Crema

Para el relleno de esta quiche, necesitarás salchicha italiana cruda, sin la tripa. Fríe la salchicha hasta que esté bien cocida, luego mézclala con mozzarella rallada y pimientos cherry marinados en rodajas. Extiende el relleno sobre la masa y vierte la mezcla de salchicha por encima. leer más

La ensalada antipasto es un aperitivo tradicional italiano que se sirve antes del plato principal. Generalmente se prepara con una variedad de ingredientes que normalmente se servirían como aperitivos, como embutidos. leer más

Las tostadas de batata son una alternativa saludable y sin gluten al pan. Si bien el sabor de la batata no se parece al del pan crujiente, tiene su propio encanto, lo que la hace perfecta para sándwiches, desayunos o meriendas. leer más

• Pez
• condimento para mariscos
• Gasolinera Escovič

El escowich es un popular pescado frito jamaicano, generalmente pargo, servido con una vinagreta especial hecha con zanahorias, cebollas y chiles caribeños picantes. El pargo se cocina entero. Primero se frota con una mezcla de especias para... leer más

El menudo es una sopa mexicana picante hecha con callos de res, cocinados a fuego lento en poco líquido con abundante ají rojo y otras especias. Su preparación suele llevar varias horas y tradicionalmente se sirve en grandes reuniones. leer más

Los amantes de la cocina oriental apreciarán el rico sabor y el exquisito aroma de este plato, que puede servirse como una sopa vegetariana espesa o como guarnición para carnes. Su facilidad de preparación y los beneficios para la salud de las lentejas también resultan muy atractivos. Para esta receta: leer más

Esta receta de sopa proviene de Araya's Place, uno de los primeros restaurantes veganos en los EE. UU. especializados en cocina tailandesa. Con ingredientes tradicionales del tom yum como hojas de lima kaffir, limoncillo, galanga, chiles y jugo, leer más

El biryani es un delicioso plato de arroz indio similar a un pilaf en capas. Esta receta es muy parecida a la tradicional, con la única diferencia de que el biryani se cocina en el horno en lugar de en la estufa, lo que garantiza una cocción uniforme y evita ensuciar. leer más

El ackee con bacalao es un desayuno tradicional jamaicano. El ackee (enlatado en esta receta) se cuece a fuego lento con cebollas, pimientos y filetes de bacalao. Antes de agregarlo a la sartén, el bacalao se remoja durante varias horas en agua. leer más

• Salsa
• Carne
• Cubierta

Las enchiladas mexicanas son un plato delicioso para el día a día y para reuniones familiares. Usa salsa para enchiladas comprada en la tienda y este plato no tardará mucho. Carne molida frita con cebollas - leer más

Esta lasaña vegetariana y sin gluten te cautivará con su sabor sin las calorías extra. En lugar de pasta tradicional, utiliza batatas cortadas en láminas finas. Usa una mandolina para asegurar láminas perfectamente finas y... leer más

Estos pimientos rellenos llevan albóndigas desmenuzadas, así que si te sobran muchos, quizás después de unas vacaciones, es hora de darles una segunda vida. Se utilizan tomates frescos para hacer una salsa en la que se mezcla arroz de grano largo y... leer más

Una versión vegetariana del famoso plato chino "Pollo Kong Pao". En lugar de pechuga de pollo, se usa coliflor, que se saltea junto con otras verduras: calabacín, pimientos y cebollas. Luego, las verduras se... leer más

La sopa de taco es una adaptación estadounidense del popular antojito mexicano. Incluye todos los ingredientes de un taco tradicional: carne, frijoles, maíz, verduras, condimentos e incluso tortillas. Para preparar esta sopa, necesitarás todos los frijoles y... leer más

Esta versión simplificada del platillo mexicano chili con carne usa pollo blanco y frijoles blancos en lugar de carne roja y frijoles rojos. Otros ingredientes incluyen cebolla, ajo, muchas especias, chiles, cilantro aromático y verduras de hoja verde. leer más

Una versión vegetariana del popular plato chino-americano, el pollo General Tso. En lugar de pollo, se usa coliflor. Los trozos se rebozan en una mezcla de huevo y maicena, se fríen y luego se mezclan con... leer más

Esta inusual sopa está llena de todos los ingredientes de un taco mexicano tradicional. Contiene carne molida, tres tipos de frijoles enlatados (rojos, pintos y negros), maíz enlatado, tomates, chiles y especias. La carne molida se prepara: leer más

Este plato se inspiró en la receta de chili con carne texana, que, a diferencia de la versión mexicana, contiene trozos de carne en lugar de carne molida y no incluye frijoles. En su lugar, la salsa lleva maíz asado. Esta es una versión más elegante y, en conjunto... leer más

La cocina tradicional italiana difícilmente puede considerarse picante. Si bien existen platos picantes, aromáticos y con un toque picante, los platos verdaderamente picantes son escasos. Uno de ellos es la arrabbiata, un plato de pasta originario de la región central del Lacio. Se prepara con mayor frecuencia con... leer más

El sabor de este pollo al horno dependerá del tiempo de marinado. Refrigéralo durante al menos 2 horas, preferiblemente más, y obtendrás una carne jugosa con un sabor intenso y especiado, recubierta con una deliciosa capa crujiente de ajo. leer más

Este sustancioso soufflé con jamón, queso, patatas y chiles es perfecto tanto para el desayuno como para la cena. La base del soufflé se elabora con huevos mezclados con queso rallado, y para que quede esponjoso, tierno y ligero, las yemas se mezclan con... leer más

El sabor a maíz de este pan se complementa a la perfección con notas dulces, sabrosas y saladas, gracias a la adición de pimientos picantes encurtidos picados y una cucharada de miel. Y la mantequilla crea una miga increíblemente tierna y esponjosa. Puedes hornearlo en leer más

Este plato consiste en pollo frito, verduras y patatas, todo cocinado en una sola sartén. Tiene un aspecto muy festivo y no lleva mucho tiempo. Los muslos de pollo se fríen en una sartén hasta que estén casi listos, luego en la misma sartén... leer más

¿Buscas un aperitivo de Halloween delicioso, sustancioso y saludable? Prepara unos pimientos rellenos, que incluso puedes decorar con ojos de calabaza y una sonrisa. Elige pimientos naranjas y rojos de fuentes sostenibles. leer más

Las migas son un plato popular para el desayuno en España y Latinoamérica, que se suele preparar en una sartén con pan del día anterior, verduras frescas y huevos. Las migas, un plato de estilo tex-mex, incluyen trozos de tortilla frita. leer más

Aunque el nombre del antojito mexicano queso fundido se traduce del español como "queso derretido", es mucho más que queso. Es una salsa cremosa y sustanciosa rellena de carne, chiles, frijoles, especias y abundante queso rallado. leer más