Leche agria

Si te encanta el pollo frito con un rebozado súper crujiente, sin duda te encantará esta opción: el pollo se hornea, pero es igual de delicioso que frito. ¡Con un mínimo de grasa, ofrece el máximo sabor! Los trozos de pechuga de pollo se remojan en una mezcla... leer más

Esta aromática y aterciopelada salsa combina armoniosamente dos salsas: guacamole mexicano de aguacate y tomate, y un aderezo ranch con hierbas aromáticas. El tierno aguacate espesa perfectamente la base de leche agria, mientras que el aroma del cilantro fresco y fragante... leer más

• Cebolleta y queso pimiento
• bollos de jamón

Estos panecillos de capas rellenos de jamón y queso son perfectos como aperitivo en una fiesta familiar. Se mezclan pequeños trozos de jamón directamente con la masa, y luego se cortan pequeños círculos de la masa extendida. Al hornearlos, los panecillos... leer más

• Jamón ahumado
• Bollos en capas con leche agria
• Mostaza de miel y chipotle

Deleita a tus seres queridos con estos sándwiches únicos, elaborados con galletas en capas, jamón ahumado de la casa y mostaza con miel, coronados con chiles chipotle ahumados. Antes de ahumar, la paleta de cerdo marinada se frota con una mezcla de azúcar morena, pimentón, pimienta negra y... leer más

Los sándwiches de gofres belgas tienen un aspecto mucho más apetitoso que el pan normal, y su textura de panal permite más espacio para la deliciosa salsa de mostaza y arce y el queso fundido. Fríe los gofres belgas con una mezcla de harina de maíz y trigo. leer más

¡Deleita a tus seres queridos con este divertido desayuno de panqueques y salchichas en palitos! A los niños les encantará. Están hechos con salchichas de cerdo fritas y naturales. Simplemente ensártalas en palitos de piruleta. leer más

Los tradicionales bollos de leche agria adquieren un agradable sabor agridulce gracias a la mantequilla de cacahuete, el beicon y el azúcar glas. La masa de los bollos se mezcla con mantequilla de cacahuete cremosa, grasa de beicon derretida y trocitos crujientes... leer más

La sopa cremosa de puerros también se conoce como vichyssoise. Es excelente servida caliente como primer plato o fría como aperitivo. Esta sopa se prepara utilizando solo las partes blancas y verde claro del puerro, que se saltean en leer más

Este guiso gustará a cualquiera que disfrute de la combinación de sabores dulces y salados. Los panqueques esponjosos se colocan en una sola capa en una fuente para hornear, se cubren con hamburguesas de cerdo desmenuzadas y luego se les añade queso rallado, cebolletas y... leer más

Para esta cazuela, puedes freír los panqueques la noche anterior, pero los panqueques o crepas sobrantes del desayuno de la semana pasada también funcionan de maravilla: ¡una excelente manera de transformarlos en un plato nuevo y delicioso! Coloca los panqueques uniformemente en una fuente para hornear. leer más

Prepara un desayuno especial con tortitas y hornéalas en una rica crema pastelera. En este caso, es mejor freírlas la noche anterior en lugar del domingo por la mañana, lo cual es muy práctico y ahorra tiempo. Vierte una mezcla cremosa de nata y huevos sobre ellas y déjalas reposar. leer más

Una vez que pruebes este aderezo ranch casero, ¡no querrás volver a comprar el de la tienda! Es delicioso, no tiene ingredientes complicados y, lo más importante, es increíblemente fácil de preparar. Solo necesitas una base de mayonesa, crema agria y suero de leche. leer más

• Manzanas asadas
• Tortitas de avena

Los panqueques de avena suaves y esponjosos se cubren con manzanas horneadas aromáticas en un glaseado de arce, una alternativa saludable a la mermelada u otras salsas dulces. Hornea las manzanas en rodajas, cubiertas con especias y jarabe de arce, y... leer más

El clásico aderezo ranch se vuelve más saludable al añadir aguacate, rico en grasas saludables, a la leche agria en lugar de mayonesa. Su textura también complementa a la perfección la salsa, que, tras batirla, adquiere una consistencia suave y cremosa. leer más

• Magdalenas
• Glaseado para pastel de terciopelo rojo

Estos cupcakes de terciopelo rojo son húmedos, suaves y esponjosos, con un delicioso sabor a chocolate y una textura aterciopelada. ¡Su glaseado de queso crema salado los convierte en una auténtica delicia! Fáciles de preparar, estos cupcakes son perfectos para cualquier ocasión. leer más

• Nectarinas
• Pastel

El pastel de nectarina es perfecto como postre para una barbacoa al aire libre. Horneado en una sartén de hierro fundido a fuego indirecto, las jugosas mitades de nectarina se encuentran deliciosamente envueltas en la crujiente masa dorada del pastel: delicioso y preparado de una manera... leer más

Añade un poco de pesto de albahaca y una pizca de ralladura de naranja a este aderezo ranch fermentado para un sabor más intenso y refrescante. El aderezo se prepara con yogur y mayonesa. Mezcla todos los ingredientes y refrigera para que los sabores se integren. leer más

• Scones
• Vidriado

El jarabe de arce natural, con su sabor intenso y cálido, complementa a la perfección la avena de estos bollos. Se añade tanto a la masa como al glaseado. La masa tendrá una textura áspera y pegajosa, con trocitos de mantequilla visibles; nada más. leer más

El ingrediente principal de esta ensalada es el pollo a la parrilla, delicioso y picante. Desmenúcelo, desechando la piel y los huesos, y mézclelo con los demás ingredientes en un aderezo ranch hecho con crema agria, mayonesa, suero de leche y hierbas frescas aromáticas. Aguacate, tocino frito y... leer más

El pollo frito que sobró de la cena de anoche es ideal para preparar una ensalada deliciosa y un relleno abundante para sándwiches. Corta el pollo en trozos y mézclalo con apio, pepinillos y cebolletas en una vinagreta. leer más

La harina de maíz mezclada con la harina de trigo en la masa añade sabor y textura extra a estas galletas hojaldradas. Pruébalas en lugar de pan con una sopa sustanciosa, un guiso, frijoles horneados o simplemente úntalas con mantequilla mientras se cocinan. leer más

El bagre frito rebozado en harina de maíz es una comida rápida tradicional del sur de Estados Unidos. Los filetes de bagre se cubren con condimento para mariscos (Old Bay funciona bien), se rebozan en una mezcla de harina de trigo y maíz, y luego se fríen generosamente. leer más

Un pollo entero se corta en 8 trozos y se marina en leche agria durante 12 horas o hasta 24 horas antes de freírlo. Durante este tiempo, remueva los trozos al menos una vez para asegurarse de que estén siempre cubiertos con la leche agria, y así podrá estar seguro de que su pollo está... leer más

• Mezcla seca
• Tortitas rápidas

En lugar de comprar mezclas preparadas para panqueques, ¡prepáralas tú mismo! Esta receta te da las proporciones perfectas de ingredientes secos para unos panqueques deliciosos. Simplemente mézclalos en un recipiente grande y usa los que más te gusten. leer más

Ree Drummond sabe cómo complacer a sus seres queridos cuando pasan largas horas a caballo, recorriendo el rancho siguiendo a las vacas. Estas deliciosas empanadas fritas, con una corteza crujiente y un relleno de fruta exquisito, son un tentempié perfecto para el almuerzo. leer más

• Donas
• Praliné con bourbon

Estas esponjosas rosquillas cubiertas con delicioso praliné y nueces pecanas trituradas son fáciles de preparar y desaparecen enseguida. La masa se elabora con leche agria, levadura en polvo y bicarbonato de sodio, y no requiere levadura; solo hay que dejarla reposar en el refrigerador. leer más

Con esta sencilla receta, tus panqueques de suero de leche (o kéfir) quedarán dorados por fuera y esponjosos y ligeros por dentro, mientras que los arándanos enteros les aportarán jugosidad y sabor adicionales. Puedes usar arándanos frescos o congelados. Para evitar... leer más

• Masa
• Relleno
• Vidriado

Esta tarta rústica encanta por su sencillez acogedora y luego cautiva con el increíble sabor de las peras asadas con glaseado de miel sobre una corteza crujiente. Prepara la masa con una mezcla de harina común y harina integral, lo que enriquecerá la tarta. leer más

• Pollo
• Condimento casero

El pollo frito con una piel gruesa y crujiente es difícil de resistir. A todos les encanta, especialmente a los niños. Pero si bien el pollo frito tiene una textura y un sabor divinos, también contiene mucha grasa poco saludable y calorías extra. Con esta receta, puedes preparar... leer más

• Relleno
• Pastel

Este pastel de pollo, con su abundante relleno y deliciosos panecillos hojaldrados, se puede preparar en una fuente grande para varias personas o en moldes individuales. El relleno, además de pechuga de pollo, incluye una variedad de verduras, como cebollas y zanahorias. leer más

Esta deliciosa ensalada vegetariana es rica en proteínas, fibra y micronutrientes esenciales. Para una presentación original y atractiva, corta la lechuga iceberg en gajos gruesos y coloca uno por ración. Combina a la perfección con verduras blanqueadas... leer más

Los tallos de ruibarbo rosa son un ingrediente común en diversas tartas y otros pasteles dulces. Hacen que un postre no solo sea delicioso y jugoso, sino también muy elegante cuando se presentan de cierta manera. En esta tarta invertida, los trozos están... leer más

Las alitas de pollo al horno son una alternativa más saludable a las fritas. Si se cocinan correctamente, quedan igual de jugosas por dentro y crujientes por fuera, pero sin tanto aceite. Además, no tendrás que estar pendiente de la estufa constantemente. Antes... leer más

El pollo asado o frito sobrante se puede usar para preparar un pastel delicioso y sustancioso. El pollo cocido desmenuzado se vierte en una mezcla de caldo de pollo y sopa de crema de pollo enlatada, y se cubre con una masa sencilla hecha con harina y especias. leer más

Los camarones fritos con un rebozado crujiente son el aperitivo perfecto para fiestas en casa. Si no tienes freidora, puedes freírlos en una cacerola con abundante aceite. Usa un termómetro para freír para calentar el aceite a la temperatura correcta. leer más

Antes de freír, los trozos de pollo se marinan durante una hora en leche agria con un poco de sal para que la carne quede tierna y jugosa, especialmente la pechuga. Luego, cada trozo se reboza en una mezcla de harina con levadura, pimentón y ajo en polvo. leer más

Estos deliciosos hilos de cebolla son diferentes de los aros de cebolla tradicionales, ya que son más finos y crujientes. Para prepararlos, debes cortar la cebolla en rodajas lo más finas posible con un cuchillo afilado o una mandolina. Luego, deja reposar estos finos hilos durante una hora. leer más

Si te encanta el pollo frito crujiente y empanizado, pero la idea de freírlo en abundante aceite y la enorme cantidad de grasa te hacen alejarte de tus muslos favoritos, ¡esta receta es un verdadero hallazgo! Las piezas de pollo (pechugas, muslos, contramuslos, alitas) se hornean en... leer más

• Pastel
• Vidriado

Esta tarta de chocolate abierta es el sueño de cualquier amante del chocolate. Este pastel de barro no solo es delicioso e increíblemente jugoso, sino que también es muy fácil de preparar. Si estás deseando que termine la semana laboral, anímate a probar esta receta. leer más

Una galleta tradicional del sur de Estados Unidos, perfecta para la hora del té. Es moderadamente dulce y está hecha con ingredientes sencillos, pero a todo el mundo le encanta y es una opción rápida. Para la masa, necesitarás harina, mantequilla, azúcar, - leer más

Estas tortillas de maíz son muy populares en el sur de Estados Unidos. Son fáciles de preparar, se fríen en una sartén y son ideales para el desayuno. La masa se puede guardar en el refrigerador durante varios días. Es muy práctico prepararla la noche anterior y comerla por la mañana. leer más

La clave para hacer este pan de maíz es una sartén de hierro fundido para hornearlo, y la masa es rápida y fácil de mezclar, ni siquiera necesitas una batidora: solo agrega todos los ingredientes en el orden indicado y mezcla. leer más

Las ensaladas por capas suelen ser impresionantes en su presentación, por lo que es mejor preparar este aperitivo en un tazón de vidrio para que todas las capas brillantes sean visibles, o en frascos de boca ancha de medio litro si está haciendo versiones individuales que se puedan llevar con leer más

• Donas
• glaseado de naranja
• glaseado de ruibarbo
• glaseado de arándanos

Estas rosquillas se hornean y quedan igual de esponjosas, suaves y húmedas por dentro que si se fríen. Para prepararlas, necesitarás un molde especial para rosquillas y una manga pastelera para rellenar fácilmente los huecos con la masa. leer más

El aguacate no es un ingrediente tradicional en el aderezo Green Goddess, pero se puede usar para hacer una versión igualmente deliciosa, saludable y baja en calorías. El aguacate es un excelente sustituto de la mayonesa y la crema agria, que son más espesas. Licúalo en una licuadora con: leer más

Si nunca has probado el pan de maíz, empieza con esta receta: ¡no te decepcionará! Es increíblemente fácil de hacer: no tienes que amasar la masa hasta que no tenga grumos. Simplemente mezcla los ingredientes, vierte la mezcla en un molde engrasado y... leer más

Se cree que la avena más saludable no se prepara con copos de avena, sino con avena cortada. Tarda más en cocinarse, pero aporta muchos más nutrientes y un agradable sabor a nuez. Esta receta te ayudará a prepararla de maravilla. leer más

La salsa Buffalo es un aperitivo popular en las fiestas caseras estadounidenses, conocido por su alto contenido en grasas y, por lo tanto, por su delicioso sabor. Esta versión para olla de cocción lenta se prepara con ingredientes bajos en calorías, pero el resultado es igual de bueno: leer más

Lo mejor de este desayuno es que todo se prepara con antelación, la noche anterior, se coloca en una cazuela y se deja reposar en el refrigerador hasta la mañana. Luego, al día siguiente, lo único que hay que hacer es meter la cazuela en el horno. Contiene todo lo que siempre hemos conocido... leer más

• Pastel
• Relleno

Esta sabrosa quiche con un rico relleno de champiñones es un desayuno o cena maravilloso y saludable, repleto de proteínas, fibra y los micro y macronutrientes necesarios para una dieta sana. La quiche se hornea sobre una base de avena triturada y el relleno es... leer más

• Magdalenas
• Merengue

En lugar del tradicional glaseado de queso crema, estos cupcakes de terciopelo rojo se cubren con un esponjoso merengue para un toque verdaderamente festivo. La masa de chocolate para cupcakes es rápida y fácil de preparar con solo añadir colorante rojo. Hornéalos en moldes de papel para cupcakes. leer más

• Pastel de chocolate
• relleno de coco
• ganache de chocolate

Prepara un pastel de chocolate con una espectacular capa de coco para San Valentín o cualquier otra festividad. A pesar de su apariencia sencilla, que recuerda a un bombón gigante, el pastel tiene un sabor increíble, para deleite de los amantes del coco y... leer más

• Pastel de chocolate
• Mousse de frambuesa
• Ganache de chocolate blanco

Este pastel, que recuerda a un bombón gigante de chocolate relleno (Candy Cake), será el detalle perfecto para San Valentín. La suave mousse de frambuesa, de un delicado color rosa, contrasta maravillosamente con las capas de bizcocho de chocolate negro. leer más

• Capa de praliné
• Pastel

Esta tarta rica y sabrosa, con una deliciosa cobertura de nueces pecanas bañada en salsa de praliné, es el postre perfecto para pequeñas reuniones familiares. El bourbon y una pizca de nuez moscada añadidos a la masa le confieren un ligero toque especiado. leer más

• Pepinos
• Salsa para mojar

Estos sabrosos pepinillos rebozados en una crujiente y dorada masa son el aperitivo perfecto para fiestas en casa. Se pueden servir con salsa para mojar o usar como ingrediente en deliciosas hamburguesas y sándwiches. Cocinarlos en freidora de aire facilita... leer más

• Pollo
• Salsa

Las tiras de pollo fritas en freidora de aire quedan crujientes y prácticamente sin grasa. Basta con añadir una cucharada de aceite de oliva a la mezcla de pan rallado y queso parmesano rallado en la que se reboza el pollo antes de freírlo. leer más

Este pan de maíz con arándanos y trozos de piña se puede hornear en lugar de hacer un pastel. Queda esponjoso, aromático y deliciosamente húmedo, sobre todo al día siguiente, después de haberlo dejado reposar cubierto con film transparente. Se prepara con mezcla para pan de maíz azul. leer más

• Relleno
• Cubierta

El pastel de tamal es un guiso tradicional del suroeste de Estados Unidos. Consiste en un relleno de carne molida cocinada a fuego lento con tomates, especias típicas de la región (chile en polvo, chipotle), pimientos y maíz, cubierto con... leer más

¿Quieres darles a los niños una sopa de coliflor saludable? ¡Agrégale unos nuggets fritos! La coliflor, la crema agria y el suero de leche le dan a la sopa una textura deliciosamente cremosa y un sabor agradablemente cremoso con toques de cebolla verde. Después... leer más

Si te sobraron papas asadas de la cena de anoche, prepara una deliciosa sopa cremosa con ellas. La papa asada le dará un sabor más intenso, los puerros un dulzor agradable y la mezcla de leche agria, crema agria y parmesano rallado... leer más

• Magdalenas
• Crema de cuajada
• Para decoración

Una maravillosa combinación de miel, lavanda y cítricos hace que estos cupcakes sean únicos, diferentes a cualquier otro que hayas probado. La masa se elabora con leche agria (o kéfir) y una generosa cantidad de aceite vegetal. leer más

Esta sencilla ensalada lleva patatas cocidas, apio picado y cebolla roja, y se aliña con una mezcla fermentada de mayonesa, leche agria, mostaza de grano y mostaza de Dijon, y eneldo fresco. Deje reposar la ensalada antes de servir. leer más

• Pastel de café
• Cubierta

Esta tarta combina a la perfección con una taza de café o té aromático. Es suave y esponjosa, y su toque especial es la cobertura crujiente que no dejará a nadie indiferente. La cobertura incluye una mezcla de nueces tostadas y picadas y... leer más

• Relleno
• Cubierta

Este pastel relleno se hornea en una sartén de hierro fundido, apta tanto para la estufa como para el horno. Primero, el relleno se cocina en la sartén sobre la estufa, utilizando pechuga de pavo desmenuzada, cebollas, zanahorias, apio, guisantes y especias. Para prepararlo: leer más

Si has decidido cocinar un pavo entero para las fiestas, empieza a prepararlo con dos días de antelación, o mejor dicho, con dos noches de antelación. La primera noche y el día siguiente, deja que el pavo se descongele gradualmente en el frigorífico si está congelado. Y el día anterior... leer más

• Masa
• Relleno
• Vidriado

Estos deliciosos bollos son una versión más informal del pastel de terciopelo rojo festivo. Suaves y esponjosos, estos bollos rojos, con sus deliciosos sabores a chocolate y canela, cubiertos con un cremoso glaseado de queso crema, sin duda impresionarán. Se ven así: leer más

Cacio e Pepe es un espagueti italiano sencillo pero delicioso con queso y pimienta negra. Conviértelo en un delicioso aperitivo y fríelo hasta obtener unas tortitas crujientes y doradas. Mezcla dos tipos de queso en la masa. leer más

Una cena de una sola hoja es rápida y deliciosa, especialmente cuando las verduras absorben los jugos que suelta el pollo. Este plato de inspiración india lleva muslos y contramuslos de pollo frotados con curry Madras y... leer más

Los panqueques judíos (latkes) se elaboran tradicionalmente con papas y cebollas ralladas, y se les agregan otras verduras para darles sabor. Por ejemplo, esta versión de latkes se elabora con una mezcla de papas y batatas en proporciones iguales, y para que los panqueques sean aún más saludables, leer más

• Pastel
• Vidriado

Este encantador pastel con forma de tronco de bosque será un centro de mesa temático ideal para tu merienda navideña. Sigue la receta paso a paso y tu pastel quedará tan bonito como un tronco de verdad, además de delicioso, con un exquisito sabor a chocolate y caramelo. leer más

¿Quieres preparar una ensalada verde ligera y llena de vitaminas? Llena las hojas de lechuga con sabores vibrantes usando un aderezo fermentado hecho con una mezcla de yogur, crema agria y un par de cucharadas de mayonesa, cubierto con hierbas frescas y rodajas de arándanos encurtidos, que puedes... leer más

El sabor a maíz de este pan se complementa a la perfección con notas dulces, sabrosas y saladas, gracias a la adición de pimientos picantes encurtidos picados y una cucharada de miel. Y la mantequilla crea una miga increíblemente tierna y esponjosa. Puedes hornearlo en leer más

Las galletas americanas se diferencian de los bollos tradicionales por su forma cilíndrica y su deliciosa textura hojaldrada. Su encanto reside en su rápida preparación. Contienen solo los ingredientes que uno esperaría de cualquier cocina: harina, azúcar y leche agria (o - leer más

• Chuletas
• Entrada
• Chuletas
• Salsa cremosa

En una tranquila mañana de domingo, deleite a sus seres queridos con un delicioso y sustancioso desayuno: unos panecillos caseros rápidos. Estos maravillosos panecillos se hornean con harina, mantequilla y leche agria. Deben quedar hojaldrados y subir bien. Para lograrlo: leer más

Un aderezo ranch hecho con mayonesa, leche agria, especias y hierbas frescas le da un sabor intenso a este plato. Esta mezcla se unta sobre el filete de falda antes de asarlo a la parrilla, y también se usa para aderezar la ensalada de papa con apio y berros. Para preparar el filete... leer más

• salsa alioli
• Hongos

Los champiñones portobello son perfectos para este aperitivo. Tienen un sabor y aroma intensos, y sus sombreros son lo suficientemente grandes como para cortarlos en tiras largas y freírlos en una masa. Mezcla la masa con harina (harina de trigo y de maíz a partes iguales), cerveza y huevo. leer más

Si te apetece algo crujiente y frito, pero te preocupa la cantidad de calorías, opta por la opción más saludable y fríe palitos de endivia. Esta receta utiliza las cabezas densas de la endivia belga (o de hoja ancha). leer más

El pollo con albóndigas en un poco de caldo rico con verduras y hierbas frescas es un maravilloso plato casero para los días frescos de otoño. Es bastante sencillo de preparar, el sabor es increíble y las albóndigas son la comida reconfortante por excelencia, desde leer más

Sirve la ensalada de pollo de una manera única y deliciosa colocándola en un tazón (o "tazón Buda"). Este tazón saludable comienza con espinacas frescas, que luego se cubren con capas individuales de otros ingredientes: rebanadas de pollo frito - leer más

Estos cupcakes de chocolate son una versión simplificada del popular cupcake estadounidense Hostess, que celebró su centenario en 2019. El cupcake original es un rico pastel de chocolate con relleno de malvavisco, cubierto con leer más

• Magdalenas
• Crema de queso

Estos cupcakes con cubiertas blancas y esponjosas hechas de crema y hojuelas de coco lucen muy festivos y complementarán perfectamente un pastel festivo o se convertirán en el centro de atención de su celebración. La masa contiene mantequilla, huevos, leer más

Estas galletas hojaldradas están listas en tan solo media hora y son el complemento perfecto para tu desayuno, almuerzo o postre. La masa se amasa hasta formar una bola suelta, que luego se extiende y se corta en círculos. Para que las galletas queden aún mejor... leer más

Esta exquisita tarta veraniega con cobertura de melocotón combina notas de caramelo, bourbon especiado y nueces pecanas infusionadas en la masa. Para crear una hermosa tarta invertida, primero se colocan cuidadosamente las rodajas de melocotón formando un patrón en el molde. leer más

Este lujoso pastel contiene todos los ingredientes del postre americano de campamento s'mores: galletas graham, chocolate y malvaviscos. Juntos, crean un delicioso sabor y textura. Las galletas graham trituradas se mezclan en la base, y... leer más

• Receta básica
• Confeti
• pastel de fresa
• Triple chocolate

Los bizcochos en taza para microondas son un postre rápido y fácil que puedes disfrutar a diario. Sus ventajas: no requieren horno, son ideales para porciones pequeñas e incluso los niños pueden prepararlos. leer más

• dedos de pollo
• Salsa para mojar

Estos dedos de pollo están inspirados en el plato tradicional estadounidense "Pollo con gofres", que combina la dulzura de los gofres belgas y el sirope de arce con la sabrosa salsa y el pollo picante. Para prepararlos: leer más

Lo más destacable de esta ensalada es que, a pesar de sus ingredientes sencillos, combina la dulzura de los tomates cherry, la jugosidad y el toque picante de las hojas verdes, y la acidez de un aderezo hecho con leche agria (o kéfir) mezclada con limón. leer más

• Cubierta
• Tomatillo

Un aperitivo inusual de rodajas de tomatillo fritas con un rebozado crujiente, servido con una jugosa ensalada de manzanas y jamón frito. Para freír las rodajas de tomatillo, se sumergen en leche agria y luego se rebozan en una salsa picante... leer más

La tarta invertida es un delicioso pastel de verano relleno de fruta, mucho más fácil de preparar de lo que su lujoso resultado final podría sugerir. Esta tarta combina nectarinas con caramelo salado y... leer más

Decora tu té casero con una tarta aromática con trocitos de chocolate en el interior y una cobertura de cerezas en un delicioso caramelo pegajoso. Aunque parezca bastante elaborada, hornear esta tarta no es difícil: todo lo que llevará encima (frutas del bosque caramelizadas) es... leer más

Para preparar esta guarnición, necesitarás papas rojas pequeñas, hervidas con piel y luego asadas a la parrilla. De esta manera, te asegurarás de que la piel crujiente y frita no deje el interior crudo. El sabor es... leer más

Este delicioso cobbler es un postre dulce con un relleno de cerezas rico y denso, cubierto con crujientes panecillos de chocolate. Preparar la masa es fácil, ya que cuanto menos se amasen los panecillos, mejor sabrán. leer más

Esta receta consiste en rebozar muslos de pollo con un empanizado crujiente y hornearlos, obteniendo un resultado delicioso y súper crujiente, como el pollo frito. Para un sabor aún más intenso, marínalos previamente en una mezcla de suero de leche y jugo de limón. leer más

Este pan de maíz americano, aromático y esponjoso, se puede servir como guarnición con cualquier comida o llevar como un delicioso y nutritivo tentempié. Se hornea con partes iguales de harina de trigo y de maíz, enriquecido con una mezcla de especias finamente molidas... leer más

Esta ensalada veraniega se prepara con varias variedades de tomate, que le aportan una explosión de sabores agridulces y colores vibrantes. Un aguacate tierno (rociado con jugo de limón para que no se ponga demasiado...) será el acompañamiento perfecto para los tomates. leer más

Una ensalada ligera y rica en vitaminas de espinacas frescas, lechuga roja, pepinos y cebollas rojas estará llena de un sabor extraordinario si la mezclas con un aderezo de leche fermentada a base de yogur, crema agria y vinagre de sidra de manzana con la adición de azul picante. leer más

• Chuletas de calabacín
• Crema agria con hierbas

Prepara deliciosas hamburguesas vegetarianas de calabacín. Gracias a su sabor neutro, esta verdura absorbe todos los sabores y aromas de los demás ingredientes; las hamburguesas quedan maravillosamente tiernas. El calabacín rallado se mezcla con... leer más

• brochetas
• Repostaje

Prepara shashlik de pavo y sírvelo como un famoso sándwich club: con tocino, tomates, lechuga y salsa mayonesa. No solo es delicioso, sino también práctico, ya que de esta manera, sin platos ni cubiertos, el shashlik... leer más

El pollo frito es un plato tradicional que te deleitará con su increíble sabor y su corteza crujiente, así que cocínalo a la perfección para asegurarte de que la carne esté jugosa y la corteza súper crujiente. Para lograr esto, deja reposar los trozos de pollo durante la noche. leer más

Esta ensalada abundante y jugosa es una mezcla perfecta de ingredientes sencillos pero deliciosos: hojas verdes frescas, judías verdes escaldadas, patatas nuevas cocidas en rodajas, tomates dulces y huevos duros. El sabor es increíble. leer más