Bobby Flay garantiza que las pechugas de pollo cocinadas de esta manera quedarán crujientes por fuera y tiernas por dentro. El proceso de cocción consta de dos partes: primero, fríe el pollo en una sartén hasta que esté dorado, y luego leer más
Pechugas de pollo, harina, huevos, pan rallado panko, queso mozzarella, queso parmesano, albahaca, perejil, cebolla, ajo, tomates, pasta de tomate, laurel, chile...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: promedio Porciones: 4
El secreto de este plato sencillo, pero delicioso y sustancioso, de Giada De Laurentiis reside en una simple salsa de tomate, a la que añade ajo, cebolla, zanahorias y apio. Además, tritura la mezcla y luego la vierte sobre... leer más
Para preparar albóndigas de pavo, Ina Garten usa salchicha molida y, para darles un toque picante, añade hojuelas de pimiento rojo triturado. Hornea las albóndigas, luego las cocina a fuego lento en una salsa marinara clásica y las sirve con... leer más
Pan de centeno, leche, pavo molido, kupaty (salchichas para freír), prosciutto, queso asiago, perejil, orégano, hojuelas de pimiento rojo, huevos, salsa marinara, pasta espagueti, queso parmesano...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Esta receta rápida es sorprendentemente saludable; el secreto es que usa muy poca mayonesa y crema agria, y el vinagre, la mostaza en polvo y las verduras frescas le dan un sabor rico a esta ensalada tibia con - leer más
Ahorra tiempo en la cocina usando masa preparada para esta sencilla pizza con cebollas dulces y camarones marinados. Agrega tomates cherry de temporada y queso feta sabroso en los últimos minutos de cocción y déjala reposar un rato bajo el fuego. leer más
Camarones, cebolla roja, orégano, masa de levadura, tomates cherry, queso feta, perejil...
Bobby Flay le da un doble toque de sabor a sus tiernos camarones fritos marinándolos primero en una mezcla de ajo y semillas de hinojo, y luego bañándolos con una salsa especiada con limón antes de servirlos. leer más
camarones, ajo, hojuelas de pimiento rojo, semillas de hinojo, limón, estragón, tomillo, perejil...
Gracias a esta receta de Food Network Magazine, puedes preparar fácilmente una pasta con sabor a alitas de pollo tradicionales. Esto se debe a que lleva queso cheddar y una salsa picante estilo Buffalo. Antes de hornear, espolvorea la mezcla por encima. leer más
Pasta, cebolla, apio, pollo a la parrilla, ajo, salsa búfalo, harina, mostaza en polvo, crema espesa, queso cheddar, queso pepper jack, crema agria, pan rallado panko, queso azul, perejil...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 6-8
En esta receta de Food Network Kitchen, los chefs combinan chirivías ralladas y patatas para crear unas tortitas de patata más ligeras con cebolletas. leer más
Ahorra tiempo en la cocina usando papas ralladas congeladas en esta popular cazuela. Este postre horneado, increíblemente saludable, se prepara con champiñones cremini y queso cheddar, lo que le da un sabor aún más intenso y... leer más
No juzgues este plato a primera vista; no es pasta en absoluto, sino calabaza espagueti frita en salsa de tomate y albahaca, servida con albóndigas de ternera y cerdo. leer más
Calabaza espagueti, apio, zanahorias, cebollas, ajo, perejil, carne molida de res, carne molida de cerdo, huevos, pan rallado, queso parmesano, puré de tomate, albahaca, orégano...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Este sencillo plato de calabaza espagueti, preparado con pimientos y cebollas ligeramente salteados, se considera una comida completa. La pulpa de la calabaza se sirve con verduras y salchicha italiana picante a la parrilla. leer más
Sigue el ejemplo de Rachael Ray y añade chiles a la salsa de tomate para darle un toque picante único. Ella asa la calabaza espagueti con su cáscara y luego la cubre con la salsa para una presentación espectacular. leer más
Calabaza espagueti, queso parmesano, tomillo, romero, perejil, cebolla, apio, zanahoria, ralladura de limón, laurel, tomates pera, ajo, anchoas, cebolla dulce, chile, mejorana, orégano, pasta de tomate, vino tinto, salsa marinara...
La carne asada de Giada De Laurentiis es lo suficientemente sencilla de preparar, pero a la vez lo suficientemente elegante como para servirla a los invitados, y está cubierta con una salsa de tomate picante y perejil. leer más
Carne de res, tomates, hierbas provenzales, perejil, ajo, hojuelas de pimiento rojo, vinagre de vino...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Sunny Anderson prepara el rosbif cubriéndolo con una pasta de mostaza y hierbas, y luego lo asa a la parrilla hasta que quede jugoso. Recomienda servirlo con una salsa de crema agria y rábano picante. leer más
Carne de res, ajo, perejil, tomillo, orégano, romero, mostaza en polvo, rábano picante, jugo de limón, crema agria...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
La cremosa sopa de Ina Garten, elaborada con tres tipos de setas silvestres frescas, tiene un agradable aroma a tomillo. Además, destaca por su rico sabor gracias a los puerros salteados en mantequilla y aderezos caseros... leer más
Rachel supo recrear todos los sabores del clásico plato italiano piccata, añadiéndole trozos de pechuga de pollo jugosa. El resultado fue un plato bastante ligero. leer más
Pechugas de pollo, ajo, chalotas, harina, vino blanco, zumo de limón, alcaparras, perejil, pasta penne, cebollino...
Preparada con verduras y tres tipos de carne, la salsa espesa para pasta de Rachel es sustanciosa y festiva. Este plato es una tradición navideña en su casa. leer más
Panceta, carne de cerdo molida, carne de res molida, ajo, zanahorias, apio, cebollas, vino tinto, puré de tomate, perejil, pimienta de Jamaica, canela, pasta penne, queso Pecorino Romano, pan blanco...
Tiempo:35 minutos.Complejidad: promedio Cantidad: 4 raciones grandes
Con una piel dorada y crujiente y una carne tierna y jugosa, el pavo de Rachel, que tuvo una excelente acogida, fue marinado durante toda la noche en una marinada de azúcar y hierbas, luego asado lentamente en el horno y terminado con una fina capa de glaseado de arce. leer más
Pavo, sidra de manzana, azúcar moreno, pimienta negra, ajo, laurel, naranjas, chalotas, perejil, salvia, tomillo, jarabe de arce, pimienta de Jamaica...
Lo más destacado de este plato de pavo es la generosa cantidad de mantequilla con ajo y hierbas que se añade a la carne antes de asarla, la cual se utiliza para preparar una salsa cremosa. Los arándanos y las semillas de granada en la salsa le dan color y un toque dulce. leer más
El pastel de carne, una invención británica, se creó originalmente para aprovechar las sobras del almuerzo dominical: cordero y patatas. Si la comida incluía carne asada, las sobras se horneaban en una cazuela con una costra de puré de patatas y... leer más
En este plato, Rachael Ray utiliza fideos de huevo tiernos con una salsa cremosa de pavo molido. Para lograr una clásica costra de queso, cubre la cazuela con queso Gruyère, luego con pan rallado y la hornea hasta que el queso se derrita y el pan rallado quede bien cubierto. leer más
Fideos de huevo, tocino, pavo molido, setas porcini, cebollas, tomillo, vino blanco, crema, nuez moscada, queso Gruyère, pan rallado, perejil...
Para conseguir una pechuga de pollo tierna y llena de sabor, Rachel combinó pan rallado con queso parmesano, ajo y hierbas frescas. leer más
Pechugas de pollo, harina, huevos, pan rallado, queso parmesano, tomillo, romero, perejil, ajo, hojuelas de pimiento rojo, cebolla, puré de tomate, albahaca, queso provolone, pasta de espagueti...
Las croquetas de carne Bitterballen son un aperitivo muy popular en los Países Bajos. Se cree que en el siglo XIX, las amas de casa las usaban para aprovechar las sobras de carne. Hoy en día, las Bitterballen se sirven en cafés y bares locales, generalmente acompañadas de cerveza. leer más
harina, carne molida, cebolla, perejil, nuez moscada, huevos, pan rallado...
La palabra arancini significa "naranjacitas" en italiano. Estas pequeñas y deliciosas bolitas reciben su nombre por su color brillante e intenso. Al freírse, adquieren un color amarillo anaranjado y se parecen a... leer más
Receta para preparar sopa de pollo con fideos caseros. leer más
Harina, huevos, pollo, zanahorias, perejil, cebolla, raíz de apio, hígado de pollo, raíz de perejil, hoja de laurel, pimienta de Jamaica, pan rallado...
También se la conoce como "sopa de tomate", "gazpacho" o, ¡un plato frío ideal para Halloween! Una vez preparada, lo más importante es seguir todas las instrucciones para servirla. Tus invitados sin duda apreciarán tu esfuerzo. leer más
ajo, tomates, jugo de tomate, cebollas, perejil, albahaca, rúcula, sopa de tomate...
Gratinado significa, literalmente, un plato horneado hasta que esté dorado. Puede ser dulce o con carne, y prepararse con patatas, arroz u otras verduras. Al preparar un gratinado, es importante asegurarse de que se hornee a la temperatura adecuada. leer más
Una receta para una ensalada tibia con salmón a la parrilla. La ensalada se compone de papas hervidas, salmón a la parrilla, escarola, lechuga romana, rábanos y manzana. La ensalada se aliña con una vinagreta hecha con queso crema, jugo de limón y... leer más
Chuleta de cerdo a la parrilla y calabacín con pasta orzo. El lomo de cerdo se aplana y se golpea ligeramente. Luego se marina con el calabacín en aceite de oliva, ralladura de limón, comino, cilantro y chile. La carne y el calabacín se... leer más
Cerdo, calabacín, pasta orzo, tomates, zumo de limón, comino, cilantro, pimienta de cayena molida, ralladura de limón, perejil...
Una receta de pollo frito de Jacques-Imo, propietario de Jacques-Imo's Fried Chicken, ubicado en Nueva Orleans, Luisiana. El restaurante es famoso por sus platos criollos y su comida tradicional afroamericana. leer más
Una receta de chuletas de cerdo naturales con hueso, marinadas en suero de leche, azúcar moreno y aceite de oliva con ajo, hojas de laurel, granos de pimienta, salsa picante y ralladura y jugo de limón. La carne se asa a la parrilla con: leer más
Una receta para sándwiches club de pollo a la parrilla. El pollo se coloca sobre pan tostado con mayonesa, hierbas frescas y apio. Cubierto con papas fritas, tocino frito, rodajas de tomate y lechuga. Sándwiches - leer más
Pollo a la parrilla, patatas fritas, ensalada, lechuga, berros, eneldo, cebollino, perejil, apio, zumo de limón, pan blanco, tomates, beicon, pepinillos encurtidos...
Receta para un aderezo de comida rápida hecho con tocino frito, granos de maíz, cebolla morada y champiñones porcini molidos. Este aperitivo se usa como aderezo para perritos calientes caseros. leer más
Una receta para una ensalada tibia de verduras a la parrilla, hecha con batatas y cebolletas asadas. Aliñada con aceite de oliva, mostaza, dos tipos de vinagre, miel y perejil. leer más
Batata dulce, cebolla verde, perejil, miel, vinagre balsámico, vinagre de manzana, mostaza de Dijon...
Una receta para una ensalada tibia con patatas asadas y puré de hierbas. La ensalada se sirve con una vinagreta de vinagre, cebolla, alcaparras y pepinillos, y se corona con puré de perejil y albahaca. leer más
Patatas amarillas, chalotas, alcaparras, pepinillos encurtidos, perejil, albahaca, vinagre de vino, mostaza de Dijon...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Una receta de espaguetis con tilapia frita. La pasta y el pescado se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate picante hecha con tomates, chiles, ajo, vino blanco y albahaca. leer más
Tilapia, pasta espagueti, tomates, albahaca, perejil, ajo, chile, vino blanco...
Una receta de pappardelle hervidos con carne de langosta y maíz. La pasta, la carne y las verduras se cuecen a fuego lento en una salsa hecha con caldo de pescado, vino blanco, crema, pasta de tomate, especias y hierbas. leer más
Pasta pappardelle, carne de cangrejo, maíz, apio, chalotas, cebollino, perifollo, perejil, vino blanco, crema, pasta de tomate, pimentón, langosta...
Una receta de camarones con papas nuevas y cebollas. Los camarones y las verduras se asan a la parrilla envueltos en papel de aluminio con cerveza, mantequilla y especias. leer más
Camarones, cerveza ligera, papas, cebolla morada, perejil, condimento para pescado...
Una receta de calabacín frito rebozado en pan rallado y parmesano. El calabacín frito se hornea con salsa de tomate, queso mozzarella, jamón serrano, ajo y hierbas aromáticas. leer más
Una receta de ensalada tibia con hamburguesas de pavo natural fritas y quinoa. Cubierta con tomates, pepinos y chiles. Servida con un aderezo de aceite de oliva, vinagre de jerez, estragón y perejil. leer más
Una receta sencilla para un bistec a la parrilla. El bistec se sirve con una salsa chimichurri latinoamericana hecha con cilantro, perejil y cebolla triturados, además de aceite de oliva, jugo de limón, vinagre y ajo. leer más
carne de res, cebolla, ajo, perejil, cilantro, jugo de limón, vinagre de vino...
Una receta de pechugas de pollo hervidas con hinojo, zanahorias y judías verdes. El plato se sirve con una salsa hecha con hojas de hinojo hervidas, cebolletas y ajo con hierbas, mostaza, aceite y vinagre. La salsa se licúa hasta que... leer más
Pechugas de pollo, judías verdes, cebolla de hinojo, zanahorias, perejil, albahaca, cebolletas, ajo, vinagre de vino, mostaza de Dijon...
Una receta de filete de ternera con calabacín y cebolla roja, ligeramente marinado en salsa barbacoa y especias. La carne y las verduras se asan a la parrilla y se sirven con mantequilla sazonada con perejil y ralladura de limón. leer más
Carne de res, calabacín, calabaza amarilla, cebolla morada, perejil, ralladura de limón, condimento de chile, salsa Worcestershire, salsa barbacoa...
Receta de pastel de carne con queso, elaborado con carne molida, verduras y hierbas sazonadas, pan rallado y huevo. El queso curado se envuelve en la carne molida y se hornea en papel de aluminio a la parrilla. El pastel de carne se sirve con pimientos asados. leer más
Una receta para pollo entero ahumado en la parrilla de cocción indirecta, previamente frotado con una mezcla tibia de jengibre, ralladura de limón y semillas de mostaza; las especias restantes, cardamomo, canela y clavo, se colocan sobre las brasas para dar sabor. Para - leer más
Pollo, raíz de jengibre, cebolla, ajo, semillas de mostaza, ralladura de lima, cardamomo, canela, clavo, zumaque, perejil...
Disfruta del sabor de un sustancioso sándwich italiano: corta embutidos (salami, soppressata o prosciutto) en tiras y luego cúbrelas con una salsa italiana cremosa y queso provolone. leer más
Prepara una ensalada de huevo cremosa con crema agria, eneldo y mostaza integral, y luego agrégale capas de ensalada de maíz, aderezo, queso pimiento y más. leer más