Esta es una opción para fiestas muy rápida y ridículamente fácil, y lo mejor de todo es que es bastante económica. Tiene un sabor y aroma vibrantes que prometen un dulce capricho para cualquier niño que pase. Creo que es muy popular, así que... leer más
Pollo, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, orégano, pimentón, azúcar moreno, vinagre de vino, zumo de naranja, zumo de lima, maicena, menta, ron...
Calamares, piña, yogur, raíz de jengibre, salsa sriracha, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena molida, orégano, tomillo, vinagre de arroz, kétchup, almidón...
Tiempo:40 minutos.Complejidad: promedio Porciones: 4 como aperitivo
Pechugas de pollo, mezcla de ensalada, yogur, jugo de limón, jugo de lima, raíz de jengibre, ajo, chile, cilantro, cardamomo, pimentón, canela, pimienta de árbol, mantequilla de maní, fenogreco, miel...
Pechugas de pollo, cebollas, ajo, raíz de jengibre, chile, pasta de tomate, yogur, crema, cardamomo, curry, hojuelas de pimiento rojo, cilantro, pimentón, arroz basmati, miel...
Tiempo:1 hora 40 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Tikka es una palabra persa que significa trozos, y masala es una mezcla de especias indias. leer más
Pollo, tomates, pasta de tomate, cebollas, ajo, raíz de jengibre, pimentón, cilantro, comino, pimienta de cayena molida, canela, ralladura de limón, garam masala, vinagre de vino, yogur, crema, cilantro...
Una receta de gumbo americano con mariscos y okra; la sopa incluye condimentos criollos (ver receta en el interior). leer más
Okra, filete de pescado, camarones, carne de cangrejo, arroz de grano largo, apio, pimiento morrón, tomates, salsa picante, hoja de laurel, pimienta de cayena molida, cebolla en polvo, ajo en polvo, orégano, tomillo, okra, pimentón...
Tiempo:1 hora 20 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Harina de trigo, huevos, leche, pimienta de cayena molida, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, tomillo, mostaza Dijon, jugo de lima, cebolla, salsa picante, cilantro, salsa tártara, caracol de mar...
Tiempo:29 minutos.Complejidad: promedio Porciones: 5 (4 donas cada uno)
Papas, carne de res, queso parmesano, huevos, cebollino, pan rallado, jugo de limón, crema agria, espinacas, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena, orégano, tomillo, perejil, eneldo, crema de rábano picante, pimentón...
Fideos de arroz, brócoli, tofu, raíz de jengibre, chile, vinagre de arroz, salsa de soja, salsa de ostras, semillas de sésamo, aceite de cacahuete, cacahuetes, cebolletas, ajo, pan rallado, pimentón, cilantro, sambal oelek...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 4
En esta receta rápida de estofado de ternera, el equipo de Food Network sustituye la ternera tradicional por muslos de pollo. Sin embargo, el sabor y la textura clásicos del plato original se conservan gracias a que la carne, infusionada con pimentón, se cocina a fuego lento en... leer más
Muslos de pollo, setas porcini, setas crimini, fideos de huevo, salsa Worcestershire, crema agria, cebollas, perejil, pimentón...
Este año, deleita tu mesa navideña con un exquisito pollo frito gracias a esta receta de Patrick y Gina Neely. Este delicioso plato se caracteriza por un rebozado sabroso y especiado, y una corteza súper crujiente. leer más
Pavo, mantequilla de cacahuete, pimienta de cayena molida, cebolla en polvo, ajo en polvo, tomillo, pimentón...
Sunny Anderson cocina a fuego lento pollo molido con verduras y una mezcla de especias casera, lo que garantiza un relleno de sabor indescriptible para sus tacos crujientes. No se limita a añadir la típica crema agria y salsa a sus tacos; mezcla estos ingredientes clásicos para... leer más
Pollo molido, tacos, salsa, tomates ciruela, pimientos morrones, cebollas rojas, ajo, ajo en polvo, jalapeños, jugo de limón, salsa picante, comino, cilantro, pimentón, crema agria, cilantro...
Si buscas una comida sustanciosa, prepara un excelente corte de carne ahumada con huevos. Sírvelo con una salsa hecha con cerveza, sidra de manzana y melaza. leer más
Carne de res, huevos, salsa barbacoa, salsa Worcestershire, jugo de limón, cebolla en polvo, ajo, pimentón, kétchup, mostaza, pimienta de cayena molida, sidra de manzana, cerveza ligera, melaza...
Tiempo:1 hora 20 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Cuando no te apetece una papilla, prepara estos sándwiches crujientes de pollo y chalotas de Jeff Mauro para el desayuno y te mantendrán con energía hasta el almuerzo. Él fríe el pollo empanizado hasta que quede crujiente y luego lo coloca entre dos rebanadas de pan. leer más
Pollo, gofres, sirope de arce, agua mineral, leche agria, huevos, salsa picante, chalotas, tomatillos, cebollas deshidratadas, ajo granulado, chile ancho, pan rallado panko, pimentón...
A veces hay que sacrificar los principios de una alimentación saludable por la simplicidad. Pero no cuando se trata de preparar el plato de pollo favorito de los niños. Estos dedos de pollo congelados, fáciles y saludables, se pueden preparar en cualquier... leer más
Pollo, yogur, vinagre de vino, huevos, tostadas, copos de maíz, pimentón, chile, queso parmesano, ajo, albahaca, perejil...
Puedes escapar de la rutina incluso entre semana preparando el sándwich de pollo de Ree Drummond para el almuerzo. Ella cubre el pan con trozos de pollo marinados en una mezcla de miel y mostaza, una doble ración de tocino crujiente y un poco de queso curado derretido. leer más
Pechugas de pollo, pan integral, queso cheddar, tocino, pimentón, jugo de limón, mostaza Dijon, miel...
Un pollo increíble, frito en rebozado, con una corteza crujiente y aromática y una carne tierna y jugosa: un plato fácil y delicioso que puedes preparar para un picnic. leer más
pollo, harina, almidón, pimentón, pimienta de árbol, salsa picante, yogur...
Para preparar este plato clásico, basado en una receta de Patrick y Gina Neely, necesitarás un vaso de cerveza, frijoles negros y frijoles rojos. leer más
Prepara la versión de Guy Fieri de este plato vertiendo chili sobre papas fritas calientes. Luego, puedes acomodarte frente al televisor y ver algunos eventos deportivos. leer más
Carne de res, carne molida, kupaty (salchichas para freír), cebollas verdes, ajo, chile jalapeño, chile ancho, pasta de tomate, frijoles pintos, frijoles rojos, papas, pimienta de cayena molida, cilantro, comino, pimentón, queso cheddar, cerveza negra...
Esta comida completa, basada en una receta tradicional de Emeril Lagasse, consta de carne de res, papas nuevas, cebollitas perla y guisantes verdes. leer más
Carne de res, champiñones, zanahorias, papas, guisantes, cebollas, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de Jamaica, pimienta de cayena molida, pimentón, tomillo, orégano, albahaca, perejil, pasta de tomate, harina...
Alton Brown, presentador del programa de cocina Good Eats, da el mismo nombre a unas tiernas costillas de ternera con una ligera salsa de vinagre de sidra de manzana. leer más
Carne de res, papas, cebollas, sidra de manzana, vinagre de sidra de manzana, salsa Worcestershire, pasta de tomate, pimentón, tomillo, orégano, romero, perejil...
Emeril Lagasse combina fideos de huevo, pavo en rodajas y queso parmesano con una salsa espesa y cremosa de champiñones infusionada con vino blanco. leer más
Fideos, pavo, champiñones, cebollas, ajo, pimientos, queso parmesano, vino blanco, crema, tomillo, perejil, pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, orégano, patatas fritas...
Tiempo:1 hora 20 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 10
Receta de pechugas de pollo estofadas en vino tinto con especias. leer más
Pechugas de pollo, vino tinto, champiñones, setas shiitake, cebollino, ajo en polvo, pimentón, cebolla en polvo, pimienta de cayena molida, orégano, tomillo, harina...
En esta receta, Emeril Lagasse prepara nachos con chorizo, un aperitivo mexicano aromatizado con comino, junto con frijoles pintos machacados, quesos pepper jack y cheddar, y cebollas finamente picadas. El resultado es un plato exquisito que se come... leer más
Tortilla, frijoles pintos, chile jalapeño, chorizo, condimento de chile, comino, pimentón, ajo, ajo en polvo, cebolla, cebolla en polvo, pimienta de cayena, orégano, tomillo, jugo de lima, queso pepper jack, queso cheddar...
Guy Fieri prepara este enorme sándwich capa tras capa de carne de res a la parrilla con hierbas, una generosa porción de salsa espesa de rábano picante y cebollas crudas crujientes. leer más
Carne de res, pan de centeno, condimento de chile, orégano, pimentón, cebolla, cebolla en polvo, rábano picante, ajo, ajo en polvo, jugo de limón, crema agria, mayonesa...
Este pollo marinado en suero de leche, con una corteza dorada y crujiente y una carne tierna y jugosa, es un plato maravilloso y fácil de preparar para un picnic. leer más
Pollo, salsa picante, pimienta de cayena molida, hoja de laurel, tomillo, pimentón, cebolla en polvo, ajo, harina, mantequilla de cacahuete, leche agria...
Patrick y Gina Neely ofrecen una receta de alubias al horno con especias para barbacoa, salsa barbacoa casera y restos de cerdo o ternera ahumada. leer más
Pimiento morrón, cebolla, ajo, frijoles horneados, azúcar morena, melaza, cerdo, pimentón, azúcar, cebolla en polvo, kétchup, vinagre de sidra de manzana, mostaza en polvo, jugo de limón, salsa Worcestershire...
Sunny Anderson suaviza el picante de los jalapeños y el pimentón húngaro en una salsa de vodka con salchicha de pollo añadiendo un chorrito de nata espesa y fría y coronando la pasta con queso Asiago rallado. leer más
Esta versión actualizada del clásico sándwich Sloppy Joe, un clásico para los perezosos, presenta un delicioso relleno de carne y una rica salsa elaborada con pimentón ahumado, kétchup y vinagre de sidra de manzana. leer más
Carne molida, panecillos para sándwich, patatas fritas, cebolla, ajo, comino, pimentón, pimienta de cayena molida, kétchup, vinagre de sidra de manzana, azúcar moreno...
Tiempo:30 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4 mini sándwiches de carne picada
Prueba este hummus con sabor a alitas de pollo búfalo, elaborado con salsa barbacoa y salsa picante, además de una pizca de pimentón para darle un toque especial. leer más
Garbanzos, ajo, semillas de sésamo, pimentón, salsa barbacoa, salsa Tabasco, zumo de limón, hummus...
Esta comida completa se puede preparar en tan solo 25 minutos. Según esta receta de Food Network, el fletán se unta con pimentón, se fríe rápidamente y se sirve con zanahorias y cebollas tiernas, y un puré de patatas cremoso y con mucho queso. leer más
Cubiertas con una mezcla de especias intensas como la pimienta de cayena, el orégano, el comino y el pimentón, estas costillas de cerdo se preparan sin salsa líquida y simplemente se hornean para obtener una textura crujiente y deliciosa. leer más
cerdo, pimienta de cayena molida, comino, pimentón, orégano...
La ensalada de pollo con trocitos de tocino de Sunny Anderson lleva tiernos trozos de patata asada, pollo hervido y una mayonesa con hierbas. Servida en hojas de lechuga Boston, es perfecta para comer con las manos. leer más
Puede que pienses que el pollo con chile en polvo de Alton Brown es súper picante. No te dejes engañar. El pollo se cubre con una marinada de miel y luego se espolvorea con chile en polvo y cacao en polvo antes de cocinarlo, lo que significa que se marina de dos maneras: leer más
pollo, cacao, chile en polvo, curry, pimentón, comino, miel...
Una salsa barbacoa elaborada con cola y kétchup, picante, dulce y salada a la vez, se cubre con salsa Worcestershire y se sirve con pollo crujiente al horno. leer más
Pollo a la parrilla, pimentón, cebolla deshidratada, ajo granulado, semillas de apio, pimienta de cayena molida, azúcar moreno, salsa barbacoa, kétchup, salsa Worcestershire, adobo seco, cerveza ligera, cola...
La receta de pollo de Guy Fieri se hornea, se sazona con ajo y se envuelve en lonchas de beicon. Este plato es imperdible, sobre todo si no tienes parrilla. leer más
Pollo, ajo, tocino, cerveza ligera, pimentón, jengibre molido, salvia, orégano, ajo en polvo, cebolla en polvo...
Tiempo:1 hora 30 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4
El secreto para conseguir un pollo dorado y delicioso reside en la mezcla de especias secas que Patrick Neely utiliza. Se trata de una combinación de pimentón ahumado, pimienta de cayena, hierbas secas y comino. leer más
Pollo, cerveza ligera, pimentón, pimienta de cayena molida, tomillo, orégano, comino, cebolla en polvo, ajo en polvo...
Tiempo:1 hora 50 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 4
El pollo que sobró de la cena de anoche se puede usar para preparar este sándwich de ensalada con aderezo de mayonesa y mostaza. leer más
Lechuga, pollo a la parrilla, panecillos para sándwich, tomates, cebolla roja, apio, zanahorias, sal de apio, ajo granulado, pimentón, mayonesa, mostaza...
Delicioso y fácil de preparar, este tierno guiso se cocina en salsa de tomate con pimentón y comino, y se corona con crema agria. Sírvelo con pasta o tu guarnición de patatas favorita, y tendrás una cena completa. leer más
Carne de res, cebolla, ajo, pimiento morrón, harina, pimentón, pasta de tomate, comino, eneldo, perejil, crema agria, pasta...
Igualmente hermosa y deliciosa, esta sopa fácil de preparar se sirve en ollas hechas con calabaza asada o calabaza bellota. Además, algunas semillas de calabaza, crutones y cebolla frita le dan sabor y un toque crujiente. leer más
Calabaza moscada, semillas de calabaza, cebolla, tomillo, crema, picatostes, pimentón, chile en polvo, pimiento morrón, jamón, prosciutto, salvia...
El secreto del pollo jugoso y picante de Bobby reside en una marinada de jugo de lima, chile en polvo y salsa Worcestershire. Bobby Flay deja marinar los muslos de pollo durante toda la noche. Antes de asarlos a la parrilla, los cubre con totopos y una salsa cremosa de queso. leer más
Muslos de pollo, jugo de lima, chile en polvo, salsa Worcestershire, comino, ajo, miel, chiles chipotle en salsa adobo, mostaza Dijon, cilantro, pimentón, totopos, harina, leche, queso, nuez moscada, aguacate, chile serrano, chile jalapeño...
Tiempo:Las 9 en punto. Complejidad: promedio Porciones: 6-8
Prueba a usar carne picada en lugar del tradicional solomillo o lomo, añadiendo crema agria baja en grasa y pasta integral para aligerar el tradicional estofado de ternera sin sacrificar el sabor ni la apariencia. leer más
Carne picada, setas porcini, cebollas, zanahorias, ajo, pimentón, pasta de tomate, salsa Worcestershire, pasta penne, queso crema, crema agria, perejil, cebollino...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: promedio Porciones: 6 Contenido calórico: 322
Los pepinillos dulces y el propio adobo le dan un toque agridulce a la ensalada de puré de patatas de Ree Drummond. Sírvela adornada con huevos duros y una pizca de eneldo fresco. leer más
La receta de Ellie Krieger es única porque utiliza pechuga de pollo magra, deshuesada y sin piel, y pan rallado integral, pero al mismo tiempo, usa salsa marinara y dos tipos de queso para un sabor tradicional y único. leer más
Pan integral, orégano, ajo en polvo, pimentón, huevos, leche, harina, pechugas de pollo, salsa marinara, queso mozzarella, queso parmesano...
Para que este pastel de carne quede jugoso y sabroso, Patrick y Gina Neely añaden cebollas y pimientos salteados a la carne picada y pincelan la superficie con una mezcla dulce y ácida de kétchup y vinagre antes de hornearlo. leer más
Condimento para pescado, salsa de soja, huevos, salsa Worcestershire, cebolla roja, pimiento morrón, ajo, pavo molido, pan blanco, pimentón, cebolla en polvo, vinagre de manzana, azúcar moreno, mostaza en polvo, zumo de limón, salsa barbacoa, kétchup...
Tiempo:1 hora 35 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Este verano, cuando estés en el jardín o haciendo la compra, compra unos tomates verdes y úsalos en esta sencilla receta de la familia Neely. Este plato fácil se prepara en tan solo 30 minutos y todo lo que necesitas es: leer más
Tomates verdes, harina, ajo en polvo, huevos, leche, pan rallado panko, pimienta de cayena molida, pimentón, zumo de manzana, azúcar moreno, suero de leche, mayonesa, salsa barbacoa, zumo de lima, cebolletas...
En lugar de freír los camarones en sartén para un po'boy tradicional, ásalos a la parrilla, marínalos en una marinada con ajo y mézclalos con una salsa cremosa después de freírlos. Esta sencilla receta de sándwich familiar es... leer más
Camarones, ajo, jugo de limón, pimentón, pimienta de cayena molida, salsa Worcestershire, salsa picante, baguette, lechuga, tomates, mayonesa, salsa de verduras, mostaza Dijon, alcaparras...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 1 sándwich grande
Autor: Trisha Yearwood - cantante, autora de libros de cocina
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Trisha Yearwood combina macarrones con leche, mantequilla, huevos y queso en una olla de cocción lenta, y deja que la máquina haga el resto. El resultado es un guiso deliciosamente tierno que recuerda a un soufflé de queso con macarrones. leer más
El clásico aperitivo de huevos rellenos de Ellie Krieger se prepara en tan solo 25 minutos. El tofu le da un color más intenso a la tradicional yema de mostaza. leer más
El pastel de carne, una invención británica, se creó originalmente para aprovechar las sobras del almuerzo dominical: cordero y patatas. Si la comida incluía carne asada, las sobras se horneaban en una cazuela con una costra de puré de patatas y... leer más
Una receta de costillas de cerdo ahumadas con leña y manzanas. Las costillas se frotan con jugo de limón, azúcar morena, chile en polvo, pimentón, comino, mostaza en polvo y sal. Se marinan y luego se asan a la parrilla con virutas de madera dura. leer más
Cerdo, salsa Worcestershire, azúcar moreno, chile en polvo, pimentón, comino, mostaza en polvo, limón, manzanas, zumo de manzana, sidra de manzana, vinagre de sidra de manzana...
Receta de chuletas de cerdo naturales con hueso y salsa de melocotón y mostaza. leer más
Cerdo, duraznos, mermelada de durazno, mostaza en polvo, azúcar morena, pimentón, cilantro, cebolla en polvo, ajo en polvo, vinagre de sidra de manzana, salsa Worcestershire, hojuelas de pimiento rojo, ajo...
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