Perejil

• Albóndigas
• Salsa

Estas deliciosas albóndigas en salsa picante son la idea perfecta para una acogedora cena de domingo en casa. Aunque están hechas con carne molida de pavo magra, la manzana rallada las hace jugosas, tiernas y... leer más

Una forma interesante y deliciosa de cocinar huevos de gallina. Hierve los huevos hasta que estén medio cocidos, pélalos, envuélvelos en una gruesa capa de carne picada, pásalos por pan rallado y fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados. leer más

El lomo de cerdo es la opción perfecta para una cena rápida y sabrosa. Se asa entero y es muy fácil: frótalo con especias y colócalo en una sartén caliente. La clave es asegurarse de que este corte magro no se cocine demasiado y se mantenga jugoso y tierno por dentro. Cerdo - leer más

Lo más destacado de esta pasta son los crujientes trozos de panceta ahumada frita. Empiece a cocinarla mientras se cuece el espagueti, ya que la grasa que suelta al freír la panceta servirá como un excelente condimento para todo el plato. Primero, en la grasa ahumada: leer más

Disfruta de unas deliciosas rodajas de calabacín cubiertas con una crujiente costra de queso. Acompañadas de una salsa de mayonesa, son el aperitivo perfecto para reuniones con amigos en casa o para una noche viendo un partido. Además, son mucho más saludables. leer más

• Albóndigas
• Salsa

Estas deliciosas y jugosas albóndigas de carne molida están literalmente rellenas de queso. Primero, se mezcla queso parmesano rallado con la carne molida, luego cada albóndiga se rellena con una bola de mozzarella bocconcini y, después de hornearlas, una sorpresa espera a todos en su interior: leer más

• Sopa
• Sándwiches

El mejor corte para esta sopa es la paleta de cerdo con hueso, que literalmente se deshace en hebras grandes después de una cocción lenta en un caldo de tomate y pollo; esto es cerdo desmenuzado. Esto hace que la sopa sea muy rica y... leer más

Esta sopa espesa, cremosa y nutritiva se prepara con patatas y puerros, y se realza con el aroma del hinojo. Es bastante saciante, pero tiene menos calorías que otras sopas similares. La nata de esta sopa se sustituye por nata baja en grasa. leer más

• Sopa
• Picatostes

Esta cremosa sopa está repleta de todos los ingredientes de la popular ensalada César. Contiene lechuga romana, pollo, queso parmesano y crujientes crutones. Y para que la sopa sea más espesa y sustanciosa, le añadimos una patata y... leer más

Esta sopa se inspiró en el popular sándwich americano de filete de queso de Filadelfia, un pan enorme relleno de rebanadas de carne de res y una generosa cantidad de queso fundido. Al igual que el sándwich, la sopa de filete de queso es espesa y... leer más

La calabaza moscada es un ingrediente maravilloso para un risotto vegetariano saludable. Además de la calabaza en rodajas, también necesitarás arroz para risotto con almidón, como el Arborio, y mantequilla o aceite de oliva virgen extra. leer más

Una forma inusual de cocinar camarones que no dejará a nadie indiferente. Las hamburguesas son increíblemente jugosas, tiernas por dentro, crujientes por fuera y con un delicioso sabor a marisco, realzado a la perfección por la ralladura de limón y... leer más

Servir un plato completo en una sola patata es original, inusual y delicioso. Además, la receta es tan sencilla que resulta ideal tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Para prepararla, elige patatas grandes de forma similar. leer más

• Sopa
• Crostini

Durante la temporada de resfriados y gripe, regálate a ti y a tus seres queridos una reconfortante sopa de ajo asado. A pesar de contener seis cabezas de ajo, esta sopa es increíblemente suave, delicada y tiene un sabor dulce y ligeramente picante. Y su aroma es tan intenso que hará que cualquiera... leer más

Para preparar este aperitivo, necesitarás una hogaza redonda de pan de masa madre. Tiene un aspecto impresionante y único, y es fácil de comer arrancando cubos de pan, que ya estarán cubiertos de queso fundido y cebollas caramelizadas aromáticas. El pan se corta en rebanadas. leer más

La combinación de tocino frito, repollo morado y pasas es una guarnición navideña infalible. Es rápida de preparar, de color vibrante y ofrece una gama única de sabores, desde notas ahumadas hasta un dulzor ligero y afrutado. El repollo se guisa en pollo. leer más

Prepara una guarnición rápida y deliciosa con batatas, chalotas, champiñones portobello (los más sabrosos de la familia de los champiñones) y especias al horno. Todo se corta en trozos grandes y se hornea hasta que los champiñones, el ajo y... leer más

Esta pasta con mariscos está lista en menos de media hora y es increíblemente deliciosa. La pasta buccatini hervida se combina en una sartén con vieiras y almejas sin concha, previamente salteadas con especias. leer más

Cada ración se prepara con la carcasa de una trucha, abierta, destripada y sin cabeza, aletas ni espinas. El pescado se rocía con jugo de limón, se hornea sin tapar y se sirve con una jugosa ensalada de rúcula, rábano, apio y pepinillos encurtidos. leer más

Si te apetece algo crujiente y frito, pero te preocupa la cantidad de calorías, opta por la opción más saludable y fríe palitos de endivia. Esta receta utiliza las cabezas densas de la endivia belga (o de hoja ancha). leer más

Estos deliciosos rollitos, rellenos de queso fundido y salsa de carne, son una alternativa divertida a la lasaña tradicional que seguro encantará a todos, tanto por su sabor como por su presentación. El relleno de queso se elabora con ricotta, parmesano, mozzarella, huevos y especias. leer más

La coliflor morada alegrará tu mesa navideña con solo mirarla, incluso si se sirve simplemente como ensalada. Este aperitivo es un deleite para la vista, y para que su sabor sea tan encantador como su apariencia, prepara la ensalada con leer más

Esta sopa cremosa, rica y sedosa se prepara con espinacas, cebollas y especias en leche y se espesa con harina. Para realzar el sabor, primero se saltean las espinacas en aceite de oliva y las cebollas en mantequilla. Después de combinar todos los ingredientes, leer más

La calabaza y los garbanzos son una base maravillosa para un guiso vegetariano sustancioso y nutritivo, que te reconfortará con su sabor y aroma en un día gris y lluvioso. Usa garbanzos enlatados para reducir el tiempo de cocción y... leer más

• Boeuf Bourguignon
• Fideos de huevo con hierbas

El boeuf bourguignon francés es un auténtico guiso de aromas y sabores mágicos, creado a partir de la combinación de carne de res, tocino frito, champiñones y especias en una rica salsa de vino de Borgoña. Su preparación suele requerir varias horas en la estufa. En esta receta... leer más

• Pollo guisado
• Fideos de huevo con hierbas y mantequilla
• Guisantes tirabeques al vapor

Este plato de estilo francés es rápido y fácil de preparar, pero su vibrante combinación de ingredientes lo hace muy festivo, perfecto tanto para una cena entre semana como para una celebración familiar. Lo mejor es usar una mezcla de pollo: leer más

El gratinado de mariscos es una versión más festiva del tradicional guiso. Una mezcla de camarones, fletán y carne de cangrejo le da al plato un aroma delicioso. Esta receta rinde para cuatro gratinados, pero puedes duplicarla sin problema y hornearla. leer más

Las chalotas enteras caramelizadas son un delicioso aperitivo y guarnición al estilo francés. Para esta receta, es mejor usar cebollas pequeñas. Primero se sofríen en mantequilla y azúcar, luego se mezclan con especias y... leer más

• Cassoulet
• Cubierta crujiente de pan rallado

Un plato como el cassoulet francés es perfecto cuando hace frío afuera y se te antoja algo sustancioso, caliente y lleno de sabor. Es una rica mezcla de frijoles blancos, pollo frito, salchicha, verduras y tocino crujiente, todo bajo una salsa espesa, leer más

• Salmón
• Tapenade

El salmón, junto con hinojo frito, patatas medio cocidas, chalotes, hierbas, un trozo de mantequilla y un poco de vino blanco, se sella en papillote, es decir, en un pergamino, y se hornea hasta que el pescado esté - leer más

A diferencia de la mayoría de las ensaladas de patata con aderezo de mayonesa, esta ensalada francesa es bastante ligera y está repleta de una refrescante y rica variedad de sabores. Las patatas pequeñas hervidas se cortan por la mitad y primero se remojan en una pequeña cantidad de... leer más

Si buscas impresionar a tus amigos con un aperitivo exótico, esta receta es perfecta. Los caracoles escargots en mantequilla con ajo y hierbas son un aperitivo francés clásico fácil de preparar en casa. Además, leer más

La meunière es un método francés de freír pescado seguido de una salsa. Tradicionalmente, este plato utiliza filetes de lenguado o platija. El pescado se enharina y se fríe a fuego lento en mantequilla. Luego, usando esta mantequilla, leer más

Las alubias blancas cocinadas al estilo provenzal con una selección de hierbas aromáticas, zanahorias, cebollas y apio son una guarnición estupenda para cualquier carne. Antes de cocinarlas, es necesario remojarlas en agua durante la noche, así que planifique con antelación. leer más

Una versión sencilla del clásico plato francés, Coquille Saint-Jacques, que consiste en vieiras en una salsa cremosa de champiñones con un toque de curry, cubiertas con una crujiente costra de pan rallado y queso. Este sofisticado plato combina bien con verduras. leer más

La forma más sencilla de cocinar pescado de forma deliciosa y atractiva es hornearlo entero, rellenando la cavidad con limón y hierbas. El pescado debe estar desescamado, sin aletas y destripado previamente, y la cabeza debe dejarse para un sabor más intenso. leer más

Estos bollos aromáticos con hierbas son un complemento ideal para cualquier almuerzo o cena, especialmente si se sirven en lugar de pan. También son un excelente tentempié para llevar. Puedes personalizar su sabor añadiendo las verduras que prefieras o una mezcla de varias. leer más

Las vieiras se rebozan en una fina capa de harina y se fríen en mantequilla hasta que estén doradas por fuera y tiernas y dulces por dentro. Unos minutos antes de que estén listas, se añaden las chalotas y el ajo. leer más

El principal secreto de los champiñones fritos es que los sombreros son mucho más sabrosos cuando se fríen en mantequilla. Usa cualquier tipo de champiñón silvestre y obtendrás un plato increíblemente aromático, lleno de un sabor rico y multifacético. Cocinarlos lleva unos 15 minutos. leer más

• Aceite de chile
• Polenta
• Verduras guisadas
• Huevos escalfados

La polenta tibia, mezclada con parmesano rallado y mantequilla, adquiere una textura cremosa y un sabor delicado. Sírvela al estilo italiano con hojas de mostaza estofadas y un huevo escalfado. Para darle un toque especial, rocíala con mantequilla. leer más

La escarola fresca es una base maravillosa para ensaladas ligeras, jugosas y ricas en vitaminas. Su ligero amargor se combina a la perfección con otros ingredientes vibrantes, como la manzana (o la pera, si prefiere un sabor más dulce), el hinojo y las nueces. leer más

¿Buscas un aperitivo de Halloween delicioso, sustancioso y saludable? Prepara unos pimientos rellenos, que incluso puedes decorar con ojos de calabaza y una sonrisa. Elige pimientos naranjas y rojos de fuentes sostenibles. leer más

El lomo de cerdo se sella hasta que esté dorado, luego se estofa con champiñones, apio y cebolla en caldo de pollo con un chorrito de vino blanco. El romero fresco le aporta un sabor único. El cerdo se cocina entero y... leer más

Un plato rápido y delicioso al estilo alemán, ideal para una cena entre semana. Las finas chuletas de cerdo, cocinadas al natural, se fríen durante solo un par de minutos por cada lado. Para realzar su sabor, espolvoréalas con pimentón antes de freírlas. El chucrut estofado es el acompañamiento perfecto. leer más

Los bordes de esta pizza están cubiertos con deliciosas albóndigas de carne molida. Además de la carne, las albóndigas también llevan tocino, queso parmesano y especias aromáticas. Con esta presentación, puedes estar seguro de que tu pizza será devorada hasta la última gota. leer más

Esta sopa se prepara en media hora, pero es tan rica, espesa y sabrosa que parece que se tardó medio día en hacerla. El secreto está en las mini salchichas ahumadas que suelen servirse con cerveza, frijoles enlatados y frijoles horneados. leer más

El tocino y los huevos en una papa al horno son una forma interesante de servir un plato sustancioso que se puede preparar para el desayuno, la cena o como un refrigerio abundante. Para preparar este plato, necesitarás papas grandes que tengan suficiente espacio para la papa. leer más

Esta ensalada jugosa, crujiente y llena de vitaminas es el acompañamiento perfecto para las carnes festivas. Los ramilletes de coliflor, como una manzana agridulce, se cortan en rodajas finas y se mezclan con hojas verdes para obtener un sabor agridulce y ligeramente ácido. leer más

El cuscús y los champiñones fritos dan como resultado un pilaf delicioso y, sobre todo, rápido, perfecto como plato vegetariano principal o como guarnición para carnes a la parrilla. Los champiñones se saltean en mantequilla y ajo. leer más

Sirve tu filete de fletán a la plancha con una deliciosa guarnición de patatas fritas con coles de Bruselas y manzana agridulce finamente picada para darle más sabor. Los chiles serranos le darán a las verduras un toque picante agradable y moderado, pero si prefieres algo más... leer más

Esta exquisita ensalada de melón jugoso con parmesano rallado y avellanas trituradas es rápida y fácil de preparar, transformando al instante una cena común en algo especial. Te sorprenderá la armonía con la que la dulzura de la fruta combina con el aderezo de arroz ligeramente ácido. leer más

El jugoso filete de flanco de res alcanza el sabor y la textura perfectos al aplanarlo y asarlo a la parrilla al punto. Antes de agregarlo a la sartén, frote la carne con pimentón y ajo en polvo para obtener un sabor inigualable. leer más

El arroz con mariscos es un plato típico de la cocina tradicional cajún del sur de Estados Unidos. Y si te gusta la comida picante, no te decepcionará. Lo que lo distingue de la mayoría de las recetas similares es el increíble sabor y aroma del condimento cajún. Espolvoréalo sobre un... leer más

La firme carne blanca del pez espada es perfecta para asar a la parrilla en brochetas, y los champiñones shiitake le añaden un sabor cautivador. Los trozos de pescado se ensartan alternadamente con rodajas de cebolla roja y champiñones, y se asan a la parrilla. Unos minutos antes... leer más

En Israel, este plato también se llama sabikh, y es una de las comidas callejeras más populares de Tel Aviv. Se sirve pan de pita caliente y recién hecho con berenjena frita, huevos duros, verduras encurtidas, una ensalada fresca de pepino y tomate, hummus y... leer más

Un risotto poco convencional que te cautivará con sus vibrantes colores otoñales, su presentación original y su rico sabor. El risotto se elabora con avena partida, tan rica en micronutrientes esenciales como el arroz, y al combinarla con remolacha, la papilla... leer más

Con su refrescante sabor cítrico, esta guarnición combina a la perfección con pescado, mariscos y carnes grasas. La pasta orzo cocida (arroz de grano pequeño) se mezcla con ralladura de limón finamente rallada y hierbas frescas picadas. leer más

El arroz con frijoles es un plato vegetariano popular, sustancioso y saludable en Estados Unidos. Si bien sus dos ingredientes principales se mantienen iguales, los ingredientes adicionales varían según la región. Por ejemplo, el arroz con frijoles al estilo de California. leer más

A pesar de su elegante nombre francés, este plato se prepara con ingredientes sencillos, sin complicaciones y muy rápidamente, pero su sabor es comparable al de un restaurante de alta cocina. El tradicional "Cordon Bleu" es un escalope frito relleno de queso y... leer más

• Cubierta
• Tomatillo

Un aperitivo inusual de rodajas de tomatillo fritas con un rebozado crujiente, servido con una jugosa ensalada de manzanas y jamón frito. Para freír las rodajas de tomatillo, se sumergen en leche agria y luego se rebozan en una salsa picante... leer más

Dos salsas contrastantes se fusionaron en un solo tazón: mayonesa y chimichurri argentino, hecho con una generosa cantidad de hierbas frescas picadas. El resultado fue un aderezo más ligero y refrescante con notas picantes de jalapeño ardiente y especiado. leer más

El filete de paleta es un corte de la paleta del novillo con una costilla larga que recorre el centro. Al asarlo a la parrilla, la costilla se ablanda y el filete queda casi tan tierno y jugoso como el filete mignon, especialmente si se cocina a término medio. Para... leer más

Los sándwiches se preparan con rebanadas de pan de centeno untadas con mostaza, entre dos lonchas de queso cheddar, y en el centro una salchicha a la parrilla y rodajas de jalapeño picante. Todo se fríe en mantequilla hasta que el pan quede crujiente por ambos lados. leer más

• brochetas
• Repostaje

Prepara shashlik de pavo y sírvelo como un famoso sándwich club: con tocino, tomates, lechuga y salsa mayonesa. No solo es delicioso, sino también práctico, ya que de esta manera, sin platos ni cubiertos, el shashlik... leer más

Mientras esperas la cena, prepara unos canapés sencillos pero deliciosos con pan de centeno integral, trucha ahumada y salsa de crema agria. La salsa se elabora con crema fresca, hierbas aromáticas finamente picadas, ralladura y jugo de limón. leer más

El cordero tierno es un plato digno de cualquier cena festiva. Esta receta requiere una pierna de cordero deshuesada y cortada en mariposa. Este corte tiene un sabor y aroma más intensos, perfectos para... leer más

Si tienes a mano una mezcla preparada de salsa de ajo y hierbas, puedes freír unos calabacines deliciosos con ella. Las verduras se cortan en rodajas finas, se saltean en aceite de oliva con chalotas y ajo, y luego se llevan a ebullición. leer más

Esta sopa fría de pepino, ligera y refrescante, se prepara al estilo del gazpacho español, pero el ingrediente principal son los pepinos en lugar de los tomates. Se añaden algunos tomates amarillos para conservar el característico color verdoso de la sopa y... leer más

Esta deliciosa y sustanciosa ensalada se prepara con ptitim, un pequeño plato de pasta también conocido como cuscús israelí por su parecido. El ptitim hervido se mezcla con cebollas caramelizadas para un sabor más intenso y se asa a la parrilla... leer más

Esta ensalada es perfecta como plato principal. Combina armoniosamente trozos de pollo dorado, grandes sombreros de aromáticos champiñones portobello y trozos de radicchio jugoso con berros frescos, que le dan un toque picante a todo el plato. leer más

Aunque la caponata siciliana tradicional se cocina a fuego lento en una sartén, es uno de esos guisos de verduras que también se puede asar a la parrilla, lo que realza aún más su sabor. Los ingredientes principales de la caponata son la berenjena, los tomates y las cebollas. leer más

Este aperitivo no te llevará más de 20 minutos prepararlo. Las galletas están hechas de polenta precocida, cortada en rodajas de 1 cm de grosor. No las cortes demasiado finas, de lo contrario la polenta se deshará en la sartén. Fríe las rodajas de polenta hasta que... leer más

En Oriente Medio y Asia, kofta puede referirse a cualquier plato de carne picada, ya sea una chuleta, una albóndiga o una bola de carne, según la región. Y gracias a una interesante combinación de especias orientales aromáticas, tus chuletas se transformarán en... leer más

Las pechugas de pollo, finamente aplanadas, se untan con aceite de oliva y se asan a la parrilla. La tierna carne solo necesitará un par de minutos por cada lado para cocinarse. Tenga cuidado de no cocinarlas demasiado para evitar que se sequen. Sírvalas con una guarnición sencilla... leer más

• Salsa para mojar
• rollitos de verano

Estos rollitos de verano se preparan al estilo de un aperitivo asiático tradicional, pero tienen un sabor claramente europeo. Finas lonchas de filete de lomo a la parrilla, cocinadas al punto, se envuelven en el mejor papel de arroz y se cortan en finas láminas. leer más

• Repostaje
• Ensalada

Una ensalada de patatas puede resultar ligera y refrescante, con un toque primaveral, gracias a las verduras frescas y jugosas. Lo ideal es usar patatas rojas tiernas, cortadas en rodajas finas, junto con zanahorias también cortadas en rodajas finas. leer más

• Pollo
• Relleno

El secreto de un delicioso shawarma reside en la combinación de ingredientes como pollo frito jugoso, verduras frescas, un toque de encurtidos y salsas, todo envuelto en un pan plano caliente. Y aunque es casi imposible cocinar pollo al espetón en casa, no por ello deja de ser... leer más

• Tzatziki
• Hummus
• Pollo

Este shawarma se sirve sin armar. El plato viene con un trozo de pollo frito, pan de pita y dos salsas: tzatziki griego y hummus de Oriente Medio. Para cocinar el pollo, lo mejor es abrirlo en forma de mariposa. Esto facilita freírlo en... leer más

• Shawarma
• Salsa de pepino y tomate
• salsa tahini
• Para el montaje

El increíble sabor del pollo en este shawarma proviene de una marinada cítrica con ajo y una multitud de especias, incluyendo una armoniosa mezcla de chile y canela. Los muslos de pollo se marinan durante mucho tiempo y luego se fríen. leer más

• Shawarma con pollo
• Salsa de pepino y tomate
• salsa tahini

Puedes preparar un shawarma delicioso y jugoso incluso en casa sin necesidad de un equipo especial para asar. Los muslos de pollo se cortan en rodajas finas y pequeñas, se marinan en especias y se asan en brochetas, tras lo cual adquieren el punto de cocción deseado... leer más

El carré de cordero se asa entero y luego se corta en hamburguesas individuales con hueso. Esto las hace más jugosas y tiernas. Y el increíble sabor se lo aporta una pasta de ajo asado mezclada con... leer más

Incluso las salchichas de pollo se pueden convertir en deliciosos e interesantes kebabs, y los tomates cherry, las cebollas y los pimientos amarillos y rojos añaden jugosidad, sabor y colores vibrantes. Los kebabs se asan a la parrilla y, unos minutos antes de que estén listos, leer más

La trucha entera a la parrilla es sencilla pero deliciosa. Solo necesitas pescado limpio, hierbas aromáticas y limón. Se le añaden manojos de eneldo, perejil y estragón, junto con rodajas de limón. El pescado se asa a la parrilla por ambos lados. leer más

• salsa chimichurri
• arroz Congri
• Guacamole

En España, Portugal y Latinoamérica, la palabra "churrasco" se refiere a la carne asada a la brasa. La entraña es una excelente opción para este plato. Ásala y sírvela, acompañada de los demás ingredientes de este plato vibrante y colorido. leer más

No es casualidad que esta hamburguesa se llame Maui Luau, que significa fiesta hawaiana. Todos sus ingredientes se fusionan en un sabor exótico, dulce y picante que te transportará a las cálidas islas. Esta colorida e inusual hamburguesa es diferente a cualquier otra. leer más

• Caldo de pato
• relleno de salsa de pato
• Pastel

El pastel de carne, o simplemente pastel de carne, es un plato casero sustancioso en forma de pastel cerrado con un rico relleno de carne y verduras, que se sirve como plato principal. Para preparar el pastel de carne, puedes usar masa para pastel comprada en la tienda y dividirla en dos partes: leer más

• Pez
• Vinagreta de jerez con estragón

¿Qué podría ser más delicioso que un pescado entero a la parrilla con una corteza dorada y crujiente y marcas de parrilla bien definidas? Para una experiencia verdaderamente deliciosa, rellene las cavidades de pescados mediterráneos como la dorada o la lubina con rodajas de... leer más

• Cerdo
• Gremolata

Antes de asarlas a la parrilla, las chuletas de cerdo se remojan durante 24 horas en una salmuera con especias aromáticas, lo que las hace tiernas, jugosas e increíblemente sabrosas. Sirva las chuletas asadas con gremolata, una salsa italiana... leer más

Una sencilla guarnición de coliflor a la parrilla adquiere un sabor sofisticado al servirse con una aromática salsa de brie y tocino. La salsa blanca se elabora con la grasa del tocino obtenida al freírla y leche, espesada con harina y queso. leer más

Esta ensalada jugosa y apetitosa, elaborada con verduras frescas, hierbas aromáticas, legumbres en conserva y mariscos a la parrilla, cautivará a todos con su vibrante apariencia, su increíble sabor y su presentación única. Comience con un sabroso aderezo de aceite de oliva y... leer más

• Quinoa
• Vieiras
• Repostaje

Deléitese con un plato ligero y delicioso de inspiración mediterránea que combina armoniosamente texturas y sabores. Las vieiras a la parrilla se sirven con quinoa cocida, infusionada con sabor y aroma a naranja. Instrucciones: leer más

• Salchichas
• Relish de maíz ácido

Cuando no hay tiempo para una barbacoa o todos están hambrientos mientras se asa la carne, esta receta de salchichas ahumadas fritas, rápidas pero deliciosas, será la solución. Se ensartan trozos de salchicha en brochetas y se asan hasta que estén crujientes, y el resultado es perfecto... leer más

Una deliciosa guarnición de coles de Bruselas a la parrilla con beicon, perfecta para casi cualquier plato principal y un complemento ideal para cualquier celebración. Las coles de Bruselas se precocinan en el microondas y luego se cocinan junto con el beicon. leer más

• Sándwiches
• pesto de albahaca

Este sustancioso y caliente sándwich está repleto de vibrantes sabores mediterráneos, gracias a la combinación de queso mozzarella, tomates frescos y aromática salsa pesto de albahaca. Un excelente pesto fresco es fácil de preparar en casa mezclando hierbas, leer más

Al preparar una guarnición de verduras, opta por una parrillada. Son deliciosas y lucen vibrantes y apetitosas gracias a las crujientes marcas de la parrilla. Además, este plato tiene un aspecto muy festivo, aunque esté listo en cuestión de minutos. leer más

La falda de res se diferencia de los cortes premium en que tiene fibras más grandes y menos grasa, lo que la hace un poco más dura. Por lo tanto, este corte requiere un cuidado especial para que puedas disfrutar de una pieza de carne tierna y jugosa. leer más

Prepara unas fajitas mexicanas colocando un delicioso y jugoso filete de ternera en rodajas finas, pimientos poblanos y cebollas guisados ​​en cerveza, ligeramente picantes, sobre tortillas de trigo, y cúbrelas con una refrescante salsa latinoamericana. leer más

El bistec a la parrilla se sirve con verduras a la parrilla, también asadas hasta que se desarrollen el aroma característico y las marcas de la parrilla. Para preparar este plato, utilice bistec de cordero o un delicioso bistec de falda de res. La carne debe marinarse previamente en leer más

Este corte de carne económico se considera un bistec para hombres, e incluso este corte tan duro se puede cocinar para que tenga un sabor tan bueno como los bistecs de primera calidad. El bistec de flanco se corta de debajo del vientre del novillo y es más magro, pero cuando se prepara adecuadamente... leer más

• Bife
• Mermelada de lechuga romana y berros

Una de las mejores maneras de cocinar un chuletón. Frota la carne con sal, pimienta negra y aceite de oliva antes de refrigerarla durante unas 12 horas. Para asar a la parrilla, prepara una zona con calor directo e indirecto. leer más