Tomillo

• Fideos y verduras
• Confit de pato
• caldo Tonkotsu

El ramen tonkotsu es un plato tradicional japonés de fideos servido en un rico caldo tonkotsu elaborado con huesos de cerdo y pollo. Los tallos de champiñones, el ajo, el jengibre y la cebolla que se añaden durante la cocción también le dan un delicioso sabor y aroma al caldo. leer más

La gruesa falda de res es perfecta para ahumar a la parrilla. Para prepararla, necesitas un trozo de carne liso y rectangular, frotado con una mezcla de especias secas y marinado durante toda la noche. Estas especias no solo le dan sabor a la carne, sino que también... leer más

El carré de cordero se asa entero y luego se corta en hamburguesas individuales con hueso. Esto las hace más jugosas y tiernas. Y el increíble sabor se lo aporta una pasta de ajo asado mezclada con... leer más

Estas salchichas se elaboran con carne de jabalí y manteca de cerdo para mayor jugosidad. Para facilitar el manejo de la carne picada, los ingredientes se congelan brevemente con antelación. Una mezcla de especias y hierbas les confiere un sabor único. leer más

El maíz se asa entero en la mazorca, envuelto en papel de aluminio con hierbas aromáticas y mantequilla. El envoltorio permite que se cocine al vapor por completo, quedando tierno e impregnado de los deliciosos aromas de la albahaca, el tomillo y el romero. leer más

Las alitas de pollo enteras se marinan en una mezcla de ajo asado en microondas, jugo de limón, ramitas de tomillo, albahaca y orégano. Luego se asan a fuego indirecto hasta que estén tiernas y casi cocidas. Finalmente, se sellan... leer más

• Caldo de pato
• relleno de salsa de pato
• Pastel

El pastel de carne, o simplemente pastel de carne, es un plato casero sustancioso en forma de pastel cerrado con un rico relleno de carne y verduras, que se sirve como plato principal. Para preparar el pastel de carne, puedes usar masa para pastel comprada en la tienda y dividirla en dos partes: leer más

• Cerdo
• Gremolata

Antes de asarlas a la parrilla, las chuletas de cerdo se remojan durante 24 horas en una salmuera con especias aromáticas, lo que las hace tiernas, jugosas e increíblemente sabrosas. Sirva las chuletas asadas con gremolata, una salsa italiana... leer más

Esta ensalada jugosa y apetitosa, elaborada con verduras frescas, hierbas aromáticas, legumbres en conserva y mariscos a la parrilla, cautivará a todos con su vibrante apariencia, su increíble sabor y su presentación única. Comience con un sabroso aderezo de aceite de oliva y... leer más

• Carne de res
• Ensalada

Esta ensalada abundante, jugosa y sabrosa está hecha con hojas verdes, espinacas, tomates cherry, cebolla roja y pimiento morrón. El componente de carne es un filete de redondo de ternera a la parrilla, cortado en rodajas finas y a contrapelo. leer más

La pechuga de pollo asada quedará increíblemente jugosa y tierna si la marinas durante toda la noche o durante 8 horas en una mezcla de jugo de limón, aceite de oliva, miel, mostaza Dijon y hierbas aromáticas. Incluso después de congelarla, la carne conservará su textura... leer más

El carré de cordero es un plato que cautiva primero por su aspecto lujoso y apetitoso, y luego por su increíble sabor, que se realza aún más al marinar brevemente las costillas antes de asarlas. El cordero fresco es perfecto para la marinada. leer más

Puedes usar cualquier tipo de champiñones para estos kebabs, pero los champiñones blancos son especialmente buenos. Elige champiñones de tamaño similar para asegurar una cocción uniforme. Si bien los champiñones a la parrilla son deliciosos y jugosos por sí solos, leer más

Este pan rápido y delicioso se hornea sin levadura, pero aun así sube maravillosamente con levadura en polvo y bicarbonato, adquiriendo una textura y un sabor increíbles. La cerveza mezclada con la masa le aporta un sabor intenso al pan, y... leer más

Esta delicada, dulce y especiada crema de zanahoria con tomillo, crema y miel es ideal para el almuerzo con tostadas, o como aperitivo en una fiesta si se sirve en vasitos pequeños. Las zanahorias se cuecen a fuego lento en caldo de verduras con... leer más

Estas tartaletas festivas, con un exquisito relleno de cebolla caramelizada y crema de queso de cabra, son muy fáciles de preparar y deliciosas. Para simplificar la receta, utilice masa comprada como base. leer más

La tarta se hornea a partir de una lámina de hojaldre preparada, que se extiende y se rellena con remolacha en rodajas y espárragos. Pero lo más destacado de esta masa es el puré de cebolla, caramelizado en mantequilla con tomillo. Extienda el puré de cebolla por encima. leer más

El gratinado de patatas es un delicioso pastel de patatas en salsa cremosa con una exquisita costra de queso. Este reconfortante plato casero es perfecto para una mesa festiva o un desayuno sustancioso. Las patatas se cortan en rodajas muy finas. leer más

Esta abundante ensalada, rebosante de sabores vibrantes y texturas contrastantes, se puede disfrutar sola o como guarnición de carne. Es fácil de preparar, pero luce muy festiva gracias a los elegantes espárragos que la adornan. Espárragos - leer más

Las alcachofas pequeñas, salteadas en vino blanco con ajo, limón y tomillo, adquieren un sabor maravilloso y una textura tierna. Para las frutas más pequeñas, solo necesitarás recortar algunas de las hojas exteriores para revelar los corazones blandos. Peladas - leer más

A diferencia de la mayoría de los gratinados de patata similares, esta cazuela se prepara sin nata ni queso, lo que reduce significativamente el contenido calórico sin afectar su increíble sabor. Para facilitar la preparación, utilice una sartén adecuada para ambos. leer más

Esta exquisitez cárnica será un complemento espectacular para tu mesa de Pascua. Decora el jamón con una impresionante costra de pan rallado, hierbas y dos tipos de mostaza —de grano y de Dijon— que, al combinarse con miel, crearán una gama de sabores asombrosa. ¡Listo! leer más

• Carne mechada
• Ensalada de espinacas con aderezo de mostaza

El pastel de carne se prepara con pavo mezclado con ingredientes de una ensalada estadounidense muy popular. El tocino, el huevo, el queso azul y las verduras, que componen una ensalada Cobb, complementan a la perfección la base de carne, y un toque de cerveza y salsa Worcestershire realzan su sabor. leer más

Un plato festivo perfecto para una mesa de Pascua al estilo italiano. El pan toscano se diferencia de otros productos horneados en que no contiene sal, y su sabor neutro complementa a la perfección los demás ingredientes sin enmascararlos. leer más

• Verja
• Vidriado

Delicadas barritas de limón con un refrescante sabor cítrico, realzado con tomillo, que les confieren el sabor de un postre mediterráneo. A diferencia de las tradicionales barritas de limón, esta receta es muy sencilla y se cubre con glaseado en lugar de crema. leer más

Este pan de mono, hecho en forma de numerosas bolas entrelazadas que se separan y se comen con las manos, se hornea con un método simplificado utilizando masa de hojaldre comprada en la tienda. La masa ya viene formada y lista para doblar... leer más

El lomo de cerdo envuelto en panceta se puede servir en Pascua como plato principal al estilo italiano. Frota el rollo de lomo con aceite de oliva picante, ajo y hierbas, y envuélvelo en lonchas finas. leer más

Un plato de jamón relleno en forma de acordeón con tres rellenos diferentes, que también sirven como guarnición. La pierna de cerdo cocida se cubre con cortes profundos, y luego se colocan varios rellenos uno tras otro: espinacas en queso crema, leer más

Para preparar este risotto festivo, prepare el caldo con antelación infusionándolo con una corteza de parmesano. Esta técnica ayuda a realzar el sabor del plato y le aporta un delicioso aroma a queso. A continuación, se retira la corteza y el caldo se va añadiendo gradualmente... leer más

• Jamón y verduras
• Scones

Prepara una cena de Pascua rica y deliciosa para cuatro personas sin complicaciones. Todo se hornea simultáneamente en dos bandejas para hornear en el horno, y en poco más de una hora tendrás: jamón con piña, gratinado de patatas, zanahorias con glaseado de naranja, - leer más

El filete de flanco, que se obtiene de la panceta de res, es un corte magro que se vuelve más tierno si se marina brevemente. El jugo de lima es un excelente adobo. Sus ácidos no solo ablandan la carne, sino que también le aportan un sabor delicioso. leer más

Las tiras de pollo son un popular aperitivo de comida rápida hecho de dedos de pollo empanizados y crujientes fritos. Las tiras caseras preparadas según esta receta serán igual de deliciosas y crujientes, pero más saludables. Filete de pollo - leer más

Para preparar esta salsa, utilice requesón bajo en grasa (aproximadamente 2%) en lugar de queso crema. Licúelo con frijoles blancos enlatados en un procesador de alimentos y el aperitivo adquirirá una textura delicada y aterciopelada. A - leer más

• Salmón con lentejas
• Caldo de pollo casero

Una de las formas más interesantes de cocinar pescado de forma deliciosa. El filete de salmón se sazona generosamente por un lado y se fríe en sartén, luego se le da la vuelta y se termina de cocinar en el horno. Se sirve con lentejas verdes. leer más

El cassoulet es un plato francés que consiste en un guiso espeso de alubias blancas y carne. La espelta es un excelente ingrediente para esta receta. Precaliéntala en un caldo de pollo especiado y luego mézclala con alubias blancas en conserva previamente enjuagadas. leer más

Si quieres preparar algo más sofisticado con cebada perlada que unas simples gachas de cebada, puedes recurrir a la cocina mediterránea y elaborar un delicioso risotto. A diferencia del arroz, la cebada perlada requiere más... leer más

Hierve espaguetis integrales y sírvelos con albóndigas italianas ligeras en salsa de tomate. Para que las albóndigas sean menos grasosas y calóricas, sustituye parte de la carne por champiñones. Además, el sabor de los champiñones combina a la perfección con la carne de res y... leer más

El risotto en olla de cocción lenta se prepara casi igual que en la estufa, con la única diferencia de que no es necesario agregar el caldo poco a poco. Primero, sofría las verduras y las especias en mantequilla, luego agregue el arroz. leer más

Una maravillosa combinación de especias como ajo, tomillo y romero, junto con queso parmesano, le da a esta guarnición un sabor exquisito. El calabacín en rodajas y las patatas nuevas cocidas se saltean en mantequilla con hierbas hasta que estén tiernas. leer más

La demi-glace es una salsa rica y oscura, tradicional de la cocina francesa. Se elabora con salsa española —una salsa francesa básica— y caldo de res o pollo especiado. Su preparación es sencilla, pero requiere bastante tiempo. leer más

Preparar sopa casera en 10 minutos es el sueño de cualquier cocinero aficionado o persona ocupada. Si tienes un par de latas de frijoles y un poco de caldo de pollo, ya está todo listo. Licúa los frijoles con cebolla, ajo, aceite, especias y un poco de... leer más

• Masa
• Cubierta
• Aderezo de vinagreta

La pizza blanca italiana se prepara sin salsa de tomate, pero no por ello es menos deliciosa, con un sabor único gracias a la combinación de diferentes quesos. Esta receta paso a paso con fotos rinde para 6 pizzas individuales. leer más

Las alcachofas marinadas son un delicioso aperitivo mediterráneo que se puede servir con bebidas o en una mesa festiva. Y son mucho más fáciles de preparar de lo que piensas. Solo se utilizan los corazones tiernos y se retiran las partes duras. leer más

• Masa picada
• Relleno

Esta tarta salada es muy sustanciosa y deliciosa gracias a la armoniosa combinación de diferentes rellenos. Cebolla frita y lonchas de mortadela (también conocida como boloñesa hervida) se disponen en capas sobre una fuente para hornear forrada con masa. leer más

La salsa española es una de las cinco salsas básicas de la cocina francesa clásica. Se suele servir con platos de carne o se utiliza en la preparación de otra salsa, la demi-glace. La salsa española se prepara con caldo de ternera, que se reduce hasta obtener la consistencia deseada. leer más

Esta sopa sustanciosa y sabrosa debe su rico sabor a los champiñones, las especias, el limón, el hummus y el vino fortificado. Primero, los champiñones se sofríen con cebolla, ajo y vino, luego se cubren con caldo y se cuecen a fuego lento con hummus. leer más

La ratatouille es un delicioso guiso de la Provenza que deleita con los sabores de las verduras maduras de verano: calabacín, berenjena y tomate. Aunque tradicionalmente se cocina en la estufa, se puede preparar igual de deliciosa en el microondas. Este método tiene dos ventajas: leer más

Para darle a este pollo su magnífico aroma y sabor, necesitarás romero, tomillo, salvia, ajo y limón. Usa algunas de estas especias para frotar bien el exterior del pollo y coloca el resto entero dentro de la cavidad. Hornea - leer más

Este plato solo requiere cuatro ingredientes, ¡pero el pollo resultante es delicioso y jugoso! El pollo se corta en varios trozos, se fríe en la sartén hasta que quede crujiente y luego se hornea con aceite de oliva. leer más

La marinada perfecta para el pollo incluye vinagre, mostaza, hierbas aromáticas y aceite de oliva. Puedes usar cualquiera de los ingredientes que tengas a mano. El vinagre de manzana, balsámico o de vino tinto son buenas opciones. La mostaza puede ser de Dijon o... leer más

• Sal sazonada
• Calabacín a la parrilla

Asa los calabacines en una sartén grill o sobre una parrilla de carbón, sazonándolos con sal sazonada. Este versátil condimento también te será útil en muchos otros platos. Combina los ingredientes y guárdalos en un frasco hermético. Los calabacines adquirirán... leer más

El carpaccio de calabacín te permite disfrutar de todos los beneficios y el sabor de esta verdura cruda. Además, el calabacín crudo contiene mucha más vitamina C que la calabaza común. El calabacín joven es muy tierno y jugoso, por lo que... leer más

• Cazuela
• Cubierta

El calabacín se corta en rodajas y se hornea con una deliciosa cobertura de streusel hecha con pan rallado, parmesano, tomillo y aceite de oliva. El pan rallado japonés panko es el mejor para esta receta; es más grande y esponjoso, lo que da como resultado una textura más crujiente. leer más

Asa a la parrilla deliciosos calabacines después de marinarlos en una mezcla de vinagre de vino blanco, jugo de limón, ajo y tomillo. Usa esta misma marinada para rociar sobre los calabacines cocidos y obtener un sabor aún más intenso. Para ello: leer más

La pasta con alubias es uno de los platos más populares y tradicionales de Italia. Se trata de una sopa espesa de tomate con alubias blancas y pasta pequeña tubular, como ditalini o horno, que absorbe gran parte del delicioso caldo y al mismo tiempo... leer más

Esta ensalada se prepara con garbanzos tostados especiados, tomates frescos, pepinos y lechuga, aderezada con una vinagreta de yogur con pasta de sésamo y tahini. Los garbanzos y las especias le dan un sabor similar al del falafel, pero con un toque diferente. leer más

Para darle a tu pavo un toque caribeño, simplemente frótalo con una mezcla de especias dulces y picantes y ásalo a la parrilla. Para ello, combina azúcar moreno con pimienta de cayena, jengibre, ajo y otras especias aromáticas, y frota la mezcla por todo el pavo. leer más

• masa líquida
• Masa
• Cubierta

El nombre "focaccia" proviene de la palabra latina que significa hogar; tradicionalmente, este pan plano se horneaba en las cenizas de una chimenea. Esta versión multigrano de focaccia es una excelente manera de incorporar una variedad de cereales a tu dieta. leer más

Una hogaza larga de pan francés se sirve como un barco, rellena hasta el borde con una salsa caliente, pegajosa y deliciosa, rodeada de picatostes, galletas saladas y verduras para mojar. Este aperitivo es fácil de preparar y su increíble sabor proviene de... leer más

No es ningún secreto que el apio es conocido por sus propiedades dietéticas. A pesar de esto, se puede usar para hacer una sopa cremosa bastante sustanciosa con una textura delicada y un sabor multifacético. Esta sopa contiene tres tipos de apio: raíz sustanciosa, leer más

Estas deliciosas tartaletas, rellenas de queso crema y mayonesa y cubiertas con cubos de calabaza horneada, serán un verdadero éxito en tu fiesta. Además, son muy saciantes y, a diferencia de tartaletas similares hechas con masa quebrada, leer más

La famosa sopa de cebolla francesa, con su sabor rico y complejo, se puede servir como aperitivo en champiñones. Primero, prepare el relleno de la sopa sofriendo las cebollas con especias en mantequilla hasta que estén doradas y especiadas. leer más

Si planeas una noche de cine, no hay mejor aperitivo que las palomitas de maíz. Prepara unas palomitas especiales que ni siquiera encontrarás en el cine mezclando una variedad de ingredientes en un tazón: palomitas de maíz, nueces pecanas, frutos secos... leer más

Un aperitivo de queso interesante, servido de una manera única. Una rueda de queso brie se cubre con compota de higos, se envuelve en masa de hojaldre y se hornea. La compota es fácil de preparar en casa con higos secos cocidos a fuego lento con especias y... leer más

Estos champiñones rellenos son perfectos como aperitivo para cualquier celebración o cena especial. Son deliciosos, atractivos y rebosantes de sabor gracias al relleno de champiñones salteados con cebolla en vino de Madeira y pan rallado. leer más

La polenta preparada según esta receta es increíblemente deliciosa porque, a diferencia de la harina de maíz común, se le añaden hierbas aromáticas frescas y abundante queso parmesano rallado durante la cocción. Una vez que la polenta esté cuajada, se puede freír en... leer más

Un sándwich delicioso y saludable, hecho con pan integral y una crema de ajo asado y hierbas frescas. Puedes preparar estos sándwiches como tentempié o como aperitivo en una mesa festiva. La combinación de ingredientes es simplemente... leer más

Una excelente alternativa al arroz en el pilaf es la espelta con un poco de pasta italiana. Puedes usar orzo, que es pequeño, del tamaño de los granos de arroz, o espaguetis finamente picados. Esta combinación le dará una textura rica. leer más

• Quinoa
• Repostaje

La quinua es rica en proteínas y micronutrientes, muchas veces más que otros cereales. Incluya este cereal en su dieta saludable y será un excelente sustituto del arroz o los cereales de trigo. Antes de cocinar, leer más

El agradable sabor a nuez de la quinoa y sus propiedades beneficiosas son razones de peso para probarla en tus platos. La quinoa no es un grano, sino una semilla, aunque cocida se parezca a un grano. Pero aún así... leer más

Este plato de trozos de verduras asadas se asemeja a una dispersión de gemas brillantes, que incluyen remolachas rubí, zanahorias de color naranja brillante y coles de Bruselas color esmeralda. El aceite de oliva les da un brillo delicioso, mientras que el tomillo, el ajo y la pimienta negra añaden un toque de leer más

• Cuscús
• Caldo de pollo casero

Para darle al cuscús un sabor rico e intrigante, cuézalo al vapor con caldo de pollo y chalotas salteadas en mantequilla. Antes de servir, mézclelo con pasas negras pequeñas y piñones tostados. A continuación, encontrará una receta para el cuscús perfecto... leer más

Aunque la técnica de horneado Hasselback se usa con mayor frecuencia con papas, se puede lograr el mismo efecto con batatas. La papa suele cortarse en muchos cortes profundos y frecuentes, creando una apariencia de acordeón. En este caso, la batata alargada quedará... leer más

Las alubias en salsa balsámica adquieren un sabor muy rico e intenso, como si se hubieran cocinado a fuego lento durante horas en lugar de 20 minutos. Para prepararlas, se utilizan alubias enlatadas y se cocinan en salsa de tomate con la adición de frijoles fritos... leer más

Las papas rellenas, o "papas baby", pueden servir como base comestible para un pastel de pastor. La receta clásica de pastel de pastor consiste en verduras guisadas con carne picada, cubiertas con puré de papas y horneadas. Esto... leer más

El filete Salisbury, que recibe su nombre del médico estadounidense James Salisbury, quien lo inventó, es un manjar para todos. Es simplemente una imitación de un filete de res, con forma de hamburguesa grande. Pero a diferencia de las hamburguesas comunes, los filetes Salisbury son... leer más

Además del brócoli, el ingrediente principal de esta sopa, también incluye papas. Estas le dan una textura más rica y cremosa. Hierva las papas en caldo de pollo con cebolla y ajo, y un par de minutos antes de que estén listas, leer más

La calabaza es una excelente alternativa a las patatas tradicionales como guarnición para el cerdo. Es igual de saciante y nutritiva, pero mucho más saludable. Su sabor naturalmente dulce contrastará maravillosamente con la carne, especialmente si ese dulzor es... leer más

Un primer plato más espeso y sustancioso que una sopa es el "Stupu", pero más ligero que un estofado o un ragú. Se prepara en no más de media hora y solo se ensucia una olla, lo cual también es inspirador. El rico sabor del stupu añade variedad. leer más

Este delicioso snack de frutos secos, rico en hierro y fibra, será un éxito entre toda la familia en tu fiesta en casa. Son nutritivos, saciantes y una excelente manera de incorporar más verduras al menú, por lo que todos los disfrutarán, ya que a nadie le entusiasma demasiado un snack crujiente. leer más

Una hogaza de pan redondo, cortada en cubos y horneada con diversos rellenos, es una excelente idea de aperitivo para una fiesta en casa. El relleno debe ser espeso y masticable, para que todos los invitados puedan partir cubos de la hogaza y disfrutarlos al mismo tiempo. leer más

Una versión modernizada de la tradicional sopa de cebolla francesa, perfecta para quienes cuidan su alimentación y su peso. Contiene muy poca grasa. Las cebollas se sofríen tapadas y, bajo la influencia del vapor, comienzan a... leer más

• Minestrone
• Caldo con parmesano y hierbas
• Tomates al horno

La sopa minestrone italiana es como una mezcla de verduras que puedes preparar con lo que tengas en la nevera, creando un sabor diferente cada vez. Esta minestrone se prepara con tres tipos de legumbres: alubias blancas, garbanzos y judías verdes. leer más

La paleta de cerdo se frota con una pasta de cilantro y otras hierbas aromáticas y se cuece a fuego lento en una olla de cocción lenta con patatas y nabos en zumo de naranja y limón durante 7,5 horas. A primera vista, puede parecer una eternidad. Pero es la opción perfecta. leer más

El sándwich French Dip es un sándwich estadounidense popular que consiste en finas lonchas de ternera entre dos mitades de pan, tradicionalmente servido con una salsa hecha con el caldo en el que se cocinó la carne. A pesar de su nombre, en Francia no existe tal cosa. leer más

La sopa de pescado es una sopa popular hecha con crema, verduras y pescado o mariscos. Hace siglos, era un guiso para marineros y pescadores, pero se ha extendido a los restaurantes y se ha convertido casi en un manjar. Incluso su rico aroma a pescado evoca una sensación vibrante... leer más

• Deslizadores
• Salsa Verde

La pechuga de pollo, de sabor neutro y gran versatilidad, se puede usar para preparar un delicioso pollo a la milanesa. No se deje intimidar por el nombre. La carne es muy rápida y fácil de preparar. Los filetes se enharinan y luego se sumergen en una mezcla de huevo. leer más

Se cree que comer patatas con piel es muy saludable, sobre todo las patatas nuevas. Esto se debe a que cocerlas con piel conserva muchos micronutrientes beneficiosos. Antes de cocinarlas, asegúrese de lavarlas bien, frotándolas con el lado áspero. leer más

El ajo es uno de los condimentos más populares y deliciosos para el puré de papas. Pero para evitar que su sabor y aroma intensos resulten abrumadores, es mejor agregarlo a las papas en infusión cremosa, no fresco. Calienta la crema con mantequilla. leer más

Un guiso preparado con varios tipos de tubérculos aporta un sabor, aroma y textura vibrantes. Mezcle rodajas de batata, patata, hinojo y apio nabo con crema de leche y queso rallado, y cubra con pan rallado remojado en... leer más

El gratinado de patatas tradicional es un pastel de patatas cubierto con una salsa cremosa de queso, que le aporta una textura y un sabor maravillosamente cremosos. Las personas con intolerancia a la lactosa también pueden disfrutar de este plato. leer más

Este gratinado de patatas adquiere un auténtico aire otoñal con una variedad de patatas pequeñas de distintos colores y tonalidades, capturando así todos los colores del otoño. Corta las patatas por la mitad, colócalas en una fuente para horno y cúbrelas con crema infusionada con hierbas aromáticas... leer más

Las patatas se pueden encontrar en casi cualquier cocina. Esta hortaliza de raíz rica en almidón ha sido durante mucho tiempo un alimento básico en la dieta de la mayoría de las familias. Y con razón, ya que se pueden utilizar para crear una gran variedad de platos con una variedad de texturas, desde crujientes hasta leer más

Tener hojaldre listo en el congelador es una excelente manera de preparar hojaldres rápidos y deliciosos en cualquier momento. La lámina de hojaldre se descongela bastante rápido y los hojaldres no te llevarán más de media hora. Extiende la masa, úntala con mostaza y... leer más

La fondue de queso suizo ha sido durante mucho tiempo un símbolo de reuniones íntimas con amigos cercanos. Es una excelente manera de deleitar a tus invitados con un delicioso aperitivo. Para la fondue, necesitarás dos tipos de queso, vino blanco seco y almidón para darle a la salsa un sabor intenso. leer más

"Nunca se tiene demasiado queso" es un dicho que se justifica plenamente en la siguiente receta. El plato utiliza tres tipos de este producto lácteo. Popular en Canadá, el Reino Unido y Estados Unidos, los macarrones con queso se benefician de la combinación de: leer más

• Carne en conserva
• Hortalizas de raíz con hierbas
• Mantequilla de hierbas

En Estados Unidos, el estofado de ternera con repollo suele ser un plato básico en la mesa de San Patricio de las personas de ascendencia irlandesa. La carne preparada según esta receta es jugosa y tierna, y está perfectamente sazonada con sal y... leer más

Al preparar este plato, puedes tener carne, salsa y guarnición a la vez. Los pasos que requieren tu intervención directa son muy rápidos, y el horno se encarga del resto. El resultado compensa con creces todo el esfuerzo. leer más

• Carne de res
• Pudín de Yorkshire

Esta deliciosa carne con su incomparable costra merece ser un plato tradicional de las fiestas. Las especias complementan a la perfección el sabor de la carne. El plato se completa con los tradicionales pudines ingleses que se sirven con la carne. Además de esto... leer más

El pollo al horno siempre luce elegante y apetitoso en la mesa. Su corteza crujiente y su carne tierna impresionarán a todos, especialmente si se acompaña de una salsa sabrosa. La preparación completa lleva aproximadamente 2 horas, y la mayor parte de ese tiempo se dedicará a... leer más