Albahaca
Esta ensalada al estilo italiano lleva bolitas de mozzarella bocconcini en miniatura y tomates cherry de tamaño similar. Cada bolita se corta por la mitad y se mezcla con albahaca fresca en una aromática salsa... leer más
Para esta sencilla ensalada italiana, necesitarás mozzarella fresca, un puñado de hojas de albahaca aromática y los tomates más dulces y maduros que puedas encontrar. Los tomates y el queso se colocan en una fuente en rodajas alternadas y se cubren con leer más
La berenjena a la parmesana es un delicioso aperitivo al estilo italiano, perfecto para picar en fiestas en casa. Las rodajas de berenjena se rebozan en pan rallado y se fríen hasta que estén doradas y crujientes, y luego... leer más
Esta sustanciosa sopa vegetariana de calabacín es perfecta para el verano. El sabor suave, casi neutro, del calabacín contrasta maravillosamente con el vibrante aroma de la albahaca, el tomillo y el ajo. La sopa se prepara con caldo de verduras y un toque de patata que le da un sabor intenso. leer más
Un calzone, un pastel italiano hecho con la misma masa que la pizza, se considera esencialmente una pizza en sí misma. Puedes añadirle cualquier ingrediente, incluyendo tus ingredientes favoritos para pizza. Kelsey Nixon sugiere rellenar un calzone con un aperitivo italiano: leer más
Una maravillosa ensalada veraniega de melón, arándanos, fresas y pomelo, realzada con pepino para un sabor aún más jugoso y crujiente. La fruta se rocía con una vinagreta de miel y lima y jalapeños machacados, y se corona con hierbas frescas: leer más
Esta ensalada de pomelo, ligera, sana y refrescante, es una guarnición estupenda para pescado o carne a la parrilla. La jugosa fruta combina a la perfección con cebollas rojas y verdes, albahaca aromática y aceitunas negras. La ensalada se aliña con... leer más
La ensalada Caprese, un aperitivo italiano, es una deliciosa combinación de tomate, mozzarella y albahaca fresca, todo aliñado con aceite de oliva virgen extra. Horneada, el sabor del tomate se intensifica y se vuelve más dulce, mientras que la mozzarella fundida conquistará a todos. leer más
Estas berenjenas a la parmesana no se preparan en una cazuela tradicional, sino en porciones individuales que se pueden servir como aperitivo o guarnición. Además, tienen una corteza maravillosamente crujiente, gracias a su textura esponjosa y aireada... leer más
La berenjena a la parmesana es un guiso tradicional italiano en capas hecho con berenjenas fritas, que se colocan en capas en una sartén con salsa de tomate, una mezcla de quesos rallados y albahaca. Antes de armar el guiso, las berenjenas, cortadas en rodajas, leer más
Para preparar este aperitivo, no necesitas extender la masa ni comprar tartaletas ya hechas. ¡Se pueden hacer fácilmente con pan blanco! Simplemente corta la corteza de las rebanadas de pan y extiende la miga en una capa fina. Para darle forma de tartaletas, deberás... leer más
Los spidinis son sándwiches estadounidenses con un toque italiano, con forma de brochetas en un panecillo. Esta receta utiliza una versión más sencilla: salchicha italiana a la parrilla. Puedes servirlos enteros en panecillos partidos y tostados, o... leer más
Este aderezo de aguacate Green Goddess, elaborado con mayonesa y hierbas frescas, es una excelente opción para aperitivos veraniegos. Es perfecto para aderezar ensaladas de verduras y como salsa para mojar verduras y galletas saladas. Para preparar el aderezo... leer más
La pasta italiana "Puttanesca" consiste en macarrones con una salsa increíblemente deliciosa y aromática, elaborada con puré de tomate, aceitunas, alcaparras, ajo y hierbas secas. Se prepara rápidamente con ingredientes enlatados y de larga duración, razón por la cual se ha vuelto tan popular. leer más
Los rollitos de lavash con queso crema, pavo, espinacas, albahaca, zanahorias y pimientos asados son un aperitivo delicioso y saludable, perfecto para una celebración familiar. Tienen un aspecto colorido gracias a sus recortes, y cuando se ensartan verticalmente... leer más
Las brochetas de pizza a la parrilla son un aperitivo genial para una fiesta divertida. A los niños les encantará esta presentación, ya que disfrutarán ayudando a armar las brochetas y luego comiéndoselas con las manos, sin complicaciones. leer más
La stracciatella es una sopa italiana ligera que se puede preparar en tan solo 15 minutos. Deliciosa y nutritiva, es perfecta para el verano. La stracciatella se elabora con caldo de carne o pollo, añadiendo un huevo batido y queso rallado... leer más
El queso parmesano, la salsa marinara, la albahaca aromática y el ajo le dan a este pastel de carne casero un maravilloso sabor y aroma italiano. Su base es carne molida. Combínela con los demás ingredientes del pastel de carne y forme panes en una bandeja para hornear o en un molde. leer más
Las patatas baby rojas, las zanahorias y boniatos naranjas, las coles de Bruselas verdes y las chirivías claras, recubiertas con un poco de aceite de oliva, se convertirán en un puñado de joyas sobre tu mesa después de asarlas en el horno. La guarnición perfecta en el Mediterráneo. leer más
Esta cazuela de pasta penne es perfecta para el brunch, el almuerzo del domingo o la cena familiar. La pasta está literalmente bañada en salsa de tomate bajo una capa de queso fundido. Está hecha con salsa de tomate casera. leer más
Las pechugas de pollo, rebozadas en pan rallado y cubiertas con queso parmesano rallado, se fríen en sartén hasta que queden crujientes y luego se hornean bajo una aromática salsa de tomate y una capa de mozzarella rallada hasta que el queso se derrita. Una costra de claras batidas les aporta un toque crujiente. leer más
La lasaña tradicional es un plato rico en calorías y sabor intenso, perfecto para las fiestas. Pero con esta receta, es más saludable y baja en calorías, ideal para el día a día y las fiestas sin sacrificar tu salud. leer más
Esta pizza fina de trigo integral lleva una aromática salsa de tomate, una cremosa mezcla de mozzarella y parmesano, y deliciosas espinacas y ricotta. Para una pizza más ligera y sabrosa, usa ricotta y mozzarella semidesnatadas. leer más
Este plato italiano realzará su cena festiva con su elegante presentación y exquisito sabor. Grandes conchas rellenas de champiñones y espinacas se hornean con dos salsas: una de tomate y otra de queso. Para preparar este plato... leer más
Los fanáticos de la pasta con albóndigas en salsa de tomate estarán aún más encantados con esta cazuela, porque además de los ingredientes principales, también tiene mucho queso fundido (parmesano y mozzarella), que ayuda a unir la pasta con la salsa y la convierte en... leer más
Una tarta de lasaña redonda y dorada, adornada con hojas de albahaca fresca en el centro, cautivará a tus invitados con su encantadora apariencia y su exquisito sabor. Y dentro de la lasaña, una sorpresa aguarda a todos: jugosas salchichas fritas, colocadas enteras entre... leer más
Esta mezcla de hierbas secas es común en el sur de Francia y es un acompañamiento perfecto para cualquier plato de estilo mediterráneo, ya sea pollo al horno, pescado frito, carne a la parrilla o un aderezo para ensalada de verduras. Todos los ingredientes provienen de leer más
Esta sencilla cazuela de pasta utiliza salsa de tomate casera. Puedes prepararla con antelación usando tomates enlatados en su propio jugo, y luego armar y hornear la pasta justo antes de servir. Albahaca e italiana - leer más
Esta lujosa y abundante lasaña está hecha con un relleno de carne hecho con una mezcla de carne molida de res y cerdo, y la porción de queso está hecha con requesón bajo en grasa en lugar de la tradicional ricotta. Hierva las láminas de lasaña y cuando todos los ingredientes estén listos, leer más
Esta receta transforma los clásicos penne alla vodka italianos (penne en salsa de vodka) en una magnífica tarta que impresionará a tus invitados por su presentación y su increíble sabor. En lugar de pasta de plumas, usamos rigatoni. leer más
Si tienes un molde desmontable, puedes transformar fácilmente una sencilla pasta italiana con salsa de tomate y queso en una deliciosa y sustanciosa tarta para la cena familiar del domingo. Esta receta utiliza pasta rigatoni en un molde desmontable. leer más
Los manicotti son tubos de pasta italiana rellenos de diversos ingredientes y horneados. En esta receta, los tubos de manicotti se cuecen a medias y se rellenan con una mezcla de salchicha italiana natural y guisantes. leer más
Este plato italiano es perfecto para una gran cena familiar de domingo. Varios tipos de carne —lomo de cerdo, salchichas italianas picantes y dulces, y albóndigas jugosas— se sirven en una rica salsa de tomate, acompañados de espaguetis en - leer más
Penne alla vodka (penne en salsa de vodka) tiene muchas posibilidades de convertirse en tu plato estrella. En primer lugar, se prepara con ingredientes fáciles de conseguir que sueles tener a mano: pasta, nata, tomates enlatados en su propio jugo, vodka y... leer más
Este pan de ajo fácil de preparar es el complemento perfecto para tu almuerzo o cena, ideal para acompañar sopas, platos con salsas o como aperitivo. La baguette larga se corta longitudinalmente, se abre y se unta con una mezcla de ajo, perejil y... leer más
Con esta receta, transformarás una lasaña común en una obra de arte culinaria. En lugar de la tradicional disposición en capas de ingredientes, las láminas de lasaña hervidas se untan con un relleno de queso, se enrollan y se colocan en una bandeja para hornear. leer más
Verduras de verano a la parrilla, mozzarella fundida y una aromática salsa pesto de albahaca conforman el relleno perfecto para un sándwich panini italiano. Añádele pesto por encima. Se puede preparar con antelación y guardar en el refrigerador hasta dos días, y las sobras están deliciosas. leer más
Esta deliciosa crema de tomate está lista en solo 20 minutos y solo lleva tres ingredientes. Solo necesitas caldo de pollo o de verduras (casero o comprado), una lata de tomates triturados y nata para cocinar. ¡Así de fácil! leer más
Los espaguetis al limón son uno de los platos de pasta italiana más fáciles de preparar en casa. Su refrescante sabor cítrico es especialmente delicioso en verano y combina a la perfección con pescado frito. Simplemente cuece los espaguetis y mézclalos con una salsa ligera. leer más
Si esperas invitados para cenar mientras la carne está en el horno, sirve antipasto. Este es un aperitivo de estilo italiano que tradicionalmente se sirve antes del plato principal. A los invitados les suele encantar tener una gran selección de pequeños manjares frente a ellos. El enfoque principal es leer más
Los manicotti son pastas italianas en forma de tubos grandes y anchos que se rellenan y se hornean bajo una capa de salsa marinara de tomate y queso rallado hasta que el relleno se calienta y el queso de la superficie de la cazuela se convierte en un apetitoso manicotti. leer más
Este delicioso plato mediterráneo se prepara en tan solo diez minutos. El cuscús no necesita cocción y se cocina tan rápido como las gambas. Para un sabor aún más intenso, acompáñalo con pesto casero de albahaca, nueces y pimienta. leer más
En verano, cuando los tomates están de temporada, a los italianos les encanta preparar una ensalada panzanella ligera pero sustanciosa, deliciosa y refrescante. Se mezclan tomates en rodajas con cubos de pan duro, albahaca fresca, pepinos, alcaparras y una vinagreta hecha con... leer más
Atún enlatado, pasta farfalle, judías verdes escaldadas y zanahorias se combinan en una refrescante vinagreta con vinagre de vino blanco y chalotas. Apio, tomates y verduras frescas de verano le dan aún más sabor a la ensalada. leer más
La pasta italiana "Puttanesca" es una deliciosa combinación de macarrones, alcaparras, tomates, aceitunas, anchoas y especias. Esta receta es estupenda porque utiliza principalmente productos básicos de la despensa (productos enlatados) y en lugar de las tradicionales anchoas, leer más
La quinoa es un ingrediente excelente para la pizza sin gluten. Esta receta gustará a cualquiera que esté a dieta, a quienes buscan hacer su pizza más saludable y, finalmente, a quienes les resulta intimidante la idea de trabajar con masa de levadura. La base se hace con quinoa blanca, que es más rápida. leer más
La arrabbiata, una salsa de tomate picante, es una de las salsas más sencillas para la auténtica pasta italiana. Se prepara cocinando a fuego lento tomates enlatados con hojuelas de pimiento rojo, condimento italiano y albahaca fresca hasta que estén tiernos. leer más
Esta salsa italiana, sencilla y rápida, se prepara con tomates frescos y hierbas en tan solo diez minutos y combina a la perfección con muchos platos. Los tomates picados se cuecen a fuego lento con ajo, cebolla y hierbas frescas hasta que la salsa se impregna de sabor. leer más
Una forma muy sencilla de preparar un plato italiano delicioso y rápido. Perfecto para un viaje de camping o un almuerzo en el jardín. Las salchichas italianas se asan a la parrilla y se sirven con una guarnición de frijoles toscanos, una mezcla de frijoles rojos y blancos. leer más
Esta pasta increíblemente sencilla es un auténtico plato italiano que no requiere ingredientes caros y se prepara sin complicaciones. Todo lo que necesitas son espaguetis cocidos, aceite de oliva, ajo, hojuelas de pimiento rojo y hierbas frescas y aromáticas... leer más
Esta lasaña de verduras se puede servir como plato principal vegetariano o como guarnición con carne. Está literalmente rellena de una jugosa mezcla de calabacín y espinacas, muchísimo queso fundido y una deliciosa salsa marinara casera con trozos de verduras. ¡Prepara todo! leer más
Esta tortilla vegetariana baja en calorías es rica en fibra y proteínas, lo que la convierte en un desayuno delicioso y nutritivo. Además de tofu frito, lleva espinacas, tomates dulces y cebolletas. Un toque de cúrcuma le da un sabor especial a esta tortilla vegana. leer más
Te sorprenderá el sabor carnoso de estas albóndigas vegetarianas. Lentejas, cebolla, ajo, pasta de tomate, salsa de soja, setas shiitake y levadura nutricional le dan un sabor intenso a estas albóndigas saludables y ricas en proteínas. Además, están repletas de... leer más
Disfruta de los exquisitos sabores de la cocina provenzal con esta guarnición lista en minutos. Los corazones de alcachofa congelados se cuecen a fuego lento durante unos minutos en un poco de agua y vino blanco junto con cebollas, ajo y... leer más
Esta pasta italiana es perfecta para el verano, cuando apetece saborear el dulce sabor de los tomates frescos y maduros. Se prepara en minutos: los tomates picados finamente se mezclan con ajo, albahaca fresca y aceite de oliva. leer más
Pollo entero asado al horno en salsa de ajo asado y aceite de trufa con puré de patatas con hierbas.
Este plato es perfecto para una mesa festiva. Un pollo entero al horno se baña en una salsa picante de ajo asado y mantequilla, y se sirve con puré de patatas con pesto fresco. Antes de hornearlo, las carcasas de pollo se dejan reposar durante varias horas. leer más
La pasta al horno tiene un sabor más rico y vibrante; todos los ingredientes se calientan completamente en el horno y sus aromas se fusionan en un maravilloso bouquet. Combine fusilli cocido (pasta en espiral) en salsa de tomate con abundante fresco. leer más
La lechuga bibb, crujiente y jugosa, es una base excelente para ensaladas veraniegas ricas en vitaminas. Trocea las hojas y mézclalas con cerezas frescas en rodajas. Las almendras complementan a la perfección el sabor vibrante de las cerezas y le dan un toque especial. leer más
Para preparar una deliciosa pasta italiana sin complicaciones, solo necesitas espaguetis, tomates enlatados en su propio jugo, albahaca fresca y algunas especias. El sabor y el aroma son exquisitos, una combinación de tomates dulces, leer más
Una guarnición de verduras mixtas es un acompañamiento ideal para la carne; es deliciosa, saludable, tiene un aspecto vibrante al servirla y se prepara en minutos. Para esta guarnición, utiliza una variedad de verduras de diferentes colores, como brócoli, coliflor y rábanos. leer más
Esta lujosa ensalada con sabores y aromas asiáticos es un capricho perfecto para ocasiones especiales. Su ingrediente estrella es la exquisitez del filete mignon. Así pues, dos filetes pequeños pero caros servirán para cuatro personas. Antes de asar a la parrilla: leer más
Los filetes de pargo a la plancha se sirven con tomates asados y albahaca en una vinagreta picante; perfectos para una cena ligera y saludable al estilo mediterráneo. Los tomates cherry dulces se aliñan con aceite de oliva antes de hornearlos. leer más
Si no tienes tiempo para formar pequeñas albóndigas con la carne molida, ¡haz tres albóndigas grandes! Quedan muy bien al servirlas, y estas albóndigas son aún más jugosas. Están hechas con carne molida de pavo y salchicha cruda molida, sin tripas. Mezcla los siguientes ingredientes: leer más
Un auténtico bistec a la florentina se considera un bistec de res asado a la brasa, pero si no tienes acceso a una parrilla, puedes preparar esta receta en una sartén grill sobre la estufa. Los bistecs T-bone se frotan con ajo, se espolvorean con sal y... leer más
Esta delicada sopa cremosa, elaborada con tomates frescos y maduros, se convertirá en un imprescindible de tu dieta veraniega en cuanto la pruebes. Se cocina en caldo de pollo con zanahorias, cebollas y ajo salteados. Su sabor es intenso y vibrante, especialmente... leer más
Los espaguetis a la carbonara son un delicioso plato de pasta italiano servido en una cremosa salsa de huevo con abundante queso parmesano rallado y crujientes trozos de panceta. Es aún más sustancioso si se le añade pollo desmenuzado a los ingredientes tradicionales. Puedes... leer más
Esta sencilla sopa se prepara con ingredientes enlatados y precocinados, convirtiéndose en un delicioso plato italiano ideal para agasajar a tus seres queridos en el almuerzo. La sopa se elabora con tortellini de queso congelados, espinacas congeladas y... leer más
Esta cazuela de pasta, repleta de queso fundido, carne y una costra dorada, es una excelente opción para un desayuno o cena sustanciosa que a todos les encantará. Para prepararla, necesitarás una fuente apta para horno, ya que el plato se... leer más
Este plato clásico milanés se elabora con finas chuletas de ternera. Para preparar el área de empanado, prepare un área de empanado en la mesa colocando cuatro platos hondos uno al lado del otro: uno para la harina, huevos batidos, mezcla de pan rallado y secos. leer más
Lo más destacado de esta lasaña vegetariana es la coliflor al horno. Se usa como relleno por sí sola, sustituyendo la carne, y también se añade al relleno de queso junto con ricotta, aportando textura. Pimiento rojo, - leer más
Los tomates jugosos y dulces son un excelente acompañamiento para la bruschetta italiana, un aperitivo ligero que se puede servir en cualquier ocasión, ya sea una fiesta en casa, un bufé festivo o como tentempié mientras se espera la cena. Combinados con albahaca fresca y aromática... leer más
Los fideos borrachos, o pad keemao, son un popular plato tailandés salteado. Estos fideos no contienen alcohol y probablemente su nombre se deba a su preparación rápida y sencilla, así como a su frecuente consumo con bebidas alcohólicas. leer más
El risotto es un plato tradicional italiano elaborado con arroz Arborio, rico en almidón, que absorbe el líquido como una esponja, adquiriendo una textura esponjosa y cremosa. A diferencia del arroz común, en este caso no vertemos el líquido sobre el arroz, sino que lo añadimos gradualmente, poco a poco. leer más
Los mini sándwiches de crostini italianos, crujientes y deliciosos, son perfectos como aperitivo en fiestas y celebraciones en casa. Este aperitivo combina a la perfección la cremosidad de la ricotta con una ligera ensalada de espárragos frescos y jugosos y albahaca aromática. leer más
Durante la temporada alta de tomates, deleite a sus seres queridos con esta deliciosa tarta de tomate al estilo italiano. Está hecha con tomates frescos y maduros colocados sobre una base de masa preparada y cubierta con tomates picados. leer más
Para hacer calzones italianos más fácilmente, use masa de levadura lista para usar para panecillos o pan, y carne picada cruda de salchicha para el relleno. Simplemente retire las tripas naturales de las salchichas de cerdo y fría la carne con - leer más
Esta ensalada colorida y jugosa es una excelente guarnición para carne, pollo o pescado, y alegrará tu mesa con sus vibrantes colores. Las judías verdes blanqueadas se mezclan con tomates cherry, cebolla morada y queso feta desmenuzado. Aliña todo con... leer más
El stromboli es una pizza estadounidense poco común que se hornea en forma de rollo. Finas lonchas de varios tipos de queso (parmesano, mozzarella, pepper jack) y embutidos italianos se colocan sobre una lámina de masa de pizza con levadura extendida. leer más
Esta salsa de carne espesa y rica complementará no solo los espaguetis sino cualquier pasta. Los ingredientes que se enumeran en la receta rinden una gran cantidad, por lo que puede congelar una parte si no la usa de inmediato. La salsa está hecha con carne de res. leer más
La tapenade es un condimento provenzal elaborado con aceitunas, alcaparras y anchoas, que se suele servir untado en rebanadas de baguette o galletas saladas. Su preparación lleva solo unos minutos. Simplemente mezcle todos los ingredientes y el condimento... leer más
Las colas de buey, económicas y fáciles de conseguir, dan lugar a un guiso delicioso. Su textura firme es perfecta para una cocción lenta en una mezcla de caldo de res y vino tinto, junto con abundantes especias y verduras. La carne resultante se convierte en... leer más
Puedes usar los ingredientes y quesos que quieras al hacer pizza casera, pero su sabor dependerá en gran medida de la salsa. Una pizza que normalmente es deliciosa quedará simplemente fantástica con esta salsa. Está hecha con... leer más
La pizza blanca es una alternativa elegante a la pizza tradicional con base de tomate. Prepara tu propia masa de pizza o simplemente compra una ya hecha, y para los ingredientes, necesitarás ricotta, ajo, mozzarella y hierbas frescas. Una lámina de masa para - leer más
Esta receta de sopa pho vietnamita es rápida de preparar y no tendrás que cocinar el caldo a fuego lento durante horas para lograr un sabor intenso. La clave está en los cubitos de caldo de res. El caldo se cocina a fuego lento con especias y se vuelve muy... leer más
En lugar de la tradicional carne de res, esta salsa de carne utiliza pavo molido. La boloñesa es más saludable y conserva el mismo sabor que a todos les encanta, ya que además del pavo molido, también incluye ingredientes tradicionales para este plato: cebollas, leer más
El chop suey americano es un plato casero popular de la región de Nueva Inglaterra. No guarda relación con el guiso chino del mismo nombre y se asemeja más a un plato de pasta italiano. El chop suey americano es un guiso espeso hecho con carne molida. leer más
Esta ligera ensalada de frutas es una deliciosa mezcla de fresas y moras frescas en un aderezo de ruibarbo dulce y ácido. La albahaca y la menta picadas añaden un sabor multifacético y refrescante. Esta vibrante ensalada es perfecta. leer más
La limonada natural es deliciosamente refrescante y te llena de vitaminas, energía y buen humor. ¡Y esta limonada rosa será todo un éxito este verano! Además de jugo de limón, contiene fresa, albahaca, ruibarbo y soda. Todos los sabores están disponibles. leer más
Una esponjosa frittata italiana es el postre perfecto para tus seres queridos en un brunch dominical. Es increíblemente saludable, rica en proteínas y repleta de fibra. Esta frittata se prepara con puerros y espinacas (escaldados o... leer más
Esta sopa ligera pero sustanciosa contiene espárragos tiernos, guisantes (frescos o congelados) y calabacín. Todos estos ingredientes le dan a la sopa un color verde primaveral y un sabor refrescante que se complementa a la perfección con la albahaca fresca. Sopa lista. leer más
Este aderezo californiano está repleto de hierbas: perejil, estragón, albahaca y cebollino. Todo se mezcla con mayonesa y crema agria, dando como resultado un suave y refrescante tono verdoso y nada menos... leer más
Este refrescante aderezo Green Goddess es una forma deliciosa de usar la abundante cosecha de verduras de principios de primavera y verano. Puedes hacerlo con cualquier hierba que tengas a mano, combinando sus sabores fragantes, como perejil, albahaca, leer más
El aderezo Green Goddess debe su nombre a su agradable color, que proviene de la abundancia de hierbas frescas: perejil, cebollino y albahaca. Esta mezcla crea un sabor exquisito y refrescante. Las hierbas picadas simplemente se mezclan. leer más
Esta ensalada está llena de un sabor refrescante gracias a la menta, la albahaca y una vinagreta, lo que la hace perfecta para el verano. Ligera y saciante, está repleta de proteínas y verduras jugosas. La pasta orzo cocida se mezcla con garbanzos enlatados, hierbas, leer más
Este plato es versátil, jugoso y delicioso. ¿Cómo podría ser de otra manera? ¡Después de todo, está hecho con salchicha! Necesitarás salchicha italiana de pavo totalmente natural. Se fríe entera hasta que esté bien cocida, luego se corta en rodajas y se mezcla con un condimento aparte... leer más
La primavera es temporada de alcachofas, y los platos deliciosos que las incluyen son una grata sorpresa. Esta receta de pasta penne se prepara con alcachofas frescas y pequeñas, y a continuación encontrarás instrucciones detalladas sobre cómo limpiarlas y prepararlas para cocinar. Las alcachofas se cuecen a fuego lento en pequeñas cantidades. leer más
Las conchas de pasta rellenas de queso son un plato italiano sustancioso, delicioso y visualmente atractivo, perfecto tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Es muy fácil de preparar y combina todos los sabores de un auténtico... leer más
Para preparar esta ensalada de inspiración asiática, pela las zanahorias y córtalas en tiras finas, como fideos. Combínalas con pepinos y chalotas en rodajas y aliña con una salsa picante a base de mantequilla de cacahuete. Añade hojas de menta y albahaca. leer más
Este plato encantará a todos los amantes de las ensaladas de pasta sustanciosas. En lugar de pasta tradicional, añade tortellini a la ensalada. Gracias a su relleno (espinacas o queso), los tortellini son más saciantes y aportan un sabor fantástico. Queda aún más interesante con tortellini horneados... leer más









































































































