Comino

• Salsa
• Takito

Los taquitos son tubos rellenos mexicanos que se sirven como aperitivo con salsas. ¡Son calientes, con queso y súper crujientes! Una freidora de aire facilita muchísimo la preparación de taquitos. En esta receta, se rellenan con trozos de pollo y queso fundido, pero no... leer más

Con esta receta, no tendrás que hacer casi nada: la olla de cocción lenta hará el trabajo por ti durante todo el día. Al final, solo tendrás que asar las costillas, pero eso solo lleva un par de minutos. Pimentón ahumado en una mezcla de especias y fuego lento en la olla de cocción lenta. leer más

Esta sopa espesa y sustanciosa es fácil de preparar con frijoles negros enlatados y tomates enlatados en su propio jugo. Rica en especias, ofrece un sabor y aroma maravillosamente reconfortantes. Sírvela con sándwiches cubanos calientes. leer más

• Frijoles
• mezcla de especias

Estos frijoles negros gruesos y picantes, cocinados al estilo tex-mex, son un éxito asegurado. Y si buscas una receta fácil para alimentar a mucha gente, no busques más: Ree Drummond lo tiene todo resuelto en esta receta de ciento cincuenta porciones. leer más

Esta sabrosa sopa de inspiración tex-mex es una excelente adición a tu colección de sopas para cuando te apetece algo especial. Gracias a los frijoles enlatados y los tomates picados comprados en la tienda, se cocina en menos de una hora. leer más

Una cesta especial para parrilla no solo ayuda a darle un sutil sabor ahumado a tus quesadillas, sino que también facilita enormemente darles la vuelta. No hay que preocuparse de que se salga el relleno o se arrugue la tortilla: la tortilla queda bien sujeta... leer más

Unas sencillas brochetas de pollo se pueden transformar fácilmente en un aperitivo sofisticado con solo añadir uvas blancas y alternarlas en brochetas con trozos de pechuga de pollo. Esto convierte ingredientes comunes y corrientes en algo especial. Pero aún más... leer más

Las quesadillas son una opción infalible para una cena deliciosa y sustanciosa entre semana. Son rápidas y fáciles de preparar, y a menudo son una excusa perfecta para aprovechar las sobras de la nevera. Esta receta utiliza frijoles negros enlatados para el relleno. leer más

Este sustancioso chili se prepara con frijoles y dos tipos de carne (cerdo y res) y es rico, sabroso y delicioso. Para obtener el sabor más delicioso, no intente acortar el tiempo de cocción ni usar carne molida: es la carne la que se guisa. leer más

Los jalapeño poppers son un aperitivo popular hecho con chiles verdes fritos rellenos de queso crema. En esta receta, Ree Drummond decidió transformarlos en un guiso sustancioso añadiéndole pollo, conservando a la vez todo el sabor del plato. leer más

• Chile
• Ingredientes adicionales

Este sabroso chili se prepara con tierno filete de costilla, frijoles, maíz y un ramillete de especias, pero el sabor verdaderamente picante proviene de cuatro tipos de pimientos frescos, que van desde dulces hasta picantes: morrón, poblano, Anaheim y serrano. Y lo que es más, leer más

«Durante los meses de invierno, prefiero cocinar platos sustanciosos y nutritivos. Este chili es un excelente ejemplo de un plato delicioso y reconfortante, repleto de nutrientes», comparte Melissa d'Arabian. El chili se prepara con calabaza, frijoles y una gran variedad de hierbas aromáticas... leer más

Este chili con carne (o simplemente chili) cocinado a fuego lento con carne de res es rico en sabor gracias a la adición de puré de chile casero y calabaza moscada, que le dan al plato de carne un sabor único con notas dulces y picantes. leer más

Este popular plato puertorriqueño se prepara con mayor frecuencia para Navidad y otras festividades importantes. El arroz se cocina en una sola olla con guandules y trozos de cerdo, dando como resultado un plato muy aromático y delicioso. En esta receta, en lugar de cerdo,... leer más

• Arroz con pollo
• condimento adobo

Arroz con pollo (español: arroz con pollo) es un popular plato latinoamericano de arroz con pollo y una variedad de especias y verduras, incluyendo judías verdes y aceitunas verdes rellenas de pimientos, que le añaden muchísimo sabor. leer más

• Carne
• condimento adobo

El pernil es un jamón de cerdo horneado típico de la cocina latinoamericana, que se prepara tradicionalmente para Navidad y otras festividades importantes. En esta receta, el jamón se marina en una marinada muy especiada con jugo de cítricos y una generosa cantidad de ajo, y luego... leer más

• Masa
• Relleno para empanadas
• salsa alioli

Estas crujientes empanadillas mexicanas, rellenas de carne picada picante y pimientos, se fríen hasta que estén doradas y se sirven como aperitivo con alioli casero. Se pueden preparar con masa comprada o casera. leer más

• Chile
• Pan de maíz con jalapeño
• Entrada

Un chili con carne de venado espeso y reconfortante, repleto de especias, se sirve con una guarnición de pan de maíz suave con sabor a jalapeño. El chocolate mexicano le aporta un sabor rico y distintivo. El plato es bastante picante. leer más

Este chili con carne espeso y sabroso (o simplemente chili) se prepara con carne de venado y se sazona con especias tradicionales tex-mex. Los sabores de los chiles chipotle ahumados, el cacao y la cerveza negra se complementan a la perfección, creando una deliciosa combinación... leer más

Esta mezcla de especias es perfecta para la carne de cerdo, en cualquier corte, ya sea paleta, costillas o brochetas. La carne queda tierna y sabrosa, con un toque dulce de azúcar moreno y un ligero picante de pimienta de cayena; justo lo que necesitas para... leer más

Esta receta es perfecta para una barbacoa veraniega en el jardín. Los filetes de salmón se marinan durante unos minutos en jugo de lima, aceite de oliva, comino y ajo, luego se asan a la parrilla y se sirven como relleno para tacos con cebolla frita. leer más

Los dos ingredientes principales de una fajita mexicana, además de la carne, son los pimientos y las cebollas, que se cortan en gajos bien visibles. Este relleno vegetal picante para la fajita se prepara por separado de la carne a la parrilla, para que quien lo desee pueda armarla a su gusto. leer más

Si planeas una noche de películas, no olvides preparar una buena cantidad de palomitas de maíz deliciosas. ¿Las prefieres dulces o saladas? ¿Qué tal dulces y picantes con jarabe de arce y chile? Como las palomitas de maíz de Sunny. leer más

• Chile
• Entrada

Este chili con carne picante (o simplemente chili) con un toque indio es una versión fresca de un plato clásico tex-mex. El pollo molido y los garbanzos triturados se sazonan con jalapeños, especias y una generosa porción de salsa sriracha. Cool - leer más

Cuando se trata de comidas rápidas y fáciles, puedes contar con Ree Drummond para que las cenas familiares clásicas sean rápidas y sencillas. Este chili blanco con pollo, muchas especias aromáticas, frijoles sustanciosos, maíz y queso fundido... leer más

• Arroz
• Pollo

Esta receta se prepara en dos partes, así que puedes hacer solo el pilaf o solo el pollo. Las especias le dan mucho sabor, pero el plato no pica nada. Mi madre preparaba este arroz todo el tiempo cuando era pequeña, y yo siempre le pedía más. leer más

Dale al guacamole tradicional un toque fresco de verano añadiendo aguacate y alguna fruta de temporada. Las fresas y el mango son una combinación perfecta para un aperitivo fresco y sabroso acompañado de totopos. Si prefieres algo un poco más picante, leer más

Este curry de pavo aromático y reconfortante se puede disfrutar como una sopa espesa o acompañado de arroz. Se prepara con pavo asado sobrante y una gran variedad de verduras y especias, incluyendo curry en polvo y jengibre. Un poco de crema de leche ayuda a espesarlo y... leer más

• Relleno
• Guarniciones

El nuevo sabor de enchiladas de Rachael Ray se inspiró en un sándwich club con pavo, tomates y tocino, ¡todos incluidos en el relleno! Enrolla el relleno en tortillas para formar tubos, cúbrelos con una salsa espesa de queso y... leer más

Este chili con carne sencillo y saludable se prepara con pavo magro y un ingrediente adicional: fideos de calabaza. Sus remolinos dulces y picantes le aportan textura, sabor y color. ¡Perfecto para una deliciosa cena entre semana! leer más

Esta aromática sopa tailandesa se prepara con leche de coco, pollo, limoncillo, chile tailandés y otras especias para lograr un sabor rico y complejo. El bok choy le aporta un toque fresco y un aporte esencial de fibra. leer más

• Relleno
• Masa

Estos pastelitos en miniatura rellenos de patatas, espinacas y salmón ahumado son perfectos como aperitivo para acompañar cerveza u otras bebidas alcohólicas. Antes de añadir las espinacas al relleno, blanquéelas en agua hirviendo durante un minuto para ablandar las hojas. leer más

Este aderezo de yogur con chile, cilantro fresco, lima y comino es perfecto para ensaladas y bowls, especialmente los de estilo mexicano. Está hecho con yogur griego natural y no contiene aditivos ni edulcorantes. Pruébalo. leer más

• Taco
• Pollo para tacos

Ree Drummond prepara una gran cantidad de relleno de pollo que combina bien con muchos platillos Tex-Mex (tacos, enchiladas, burritos) y congela varias porciones para una cena rápida y deliciosa en cualquier momento. Prueba los tacos de pollo. leer más

• Repostaje
• Ensalada

Si estás planeando una cena tex-mex, esta ensalada mexicana es un excelente y vibrante complemento para tu plato principal. Está repleta de verduras frescas, queso, un delicioso aderezo cremoso y maíz asado dulce y ahumado. El toque final es... leer más

Existe mucho debate sobre si el chili con carne tradicional (o simplemente chili) debe incluir frijoles o prepararse solo con carne de res, pero un ingrediente permanece constante: los chiles. Esta receta está repleta de ellos. Ancho, - leer más

Las berzas son densas y amargas, por lo que combinan bien con chiles picantes y especias como el cardamomo y el comino. Si no encuentras un chile Fresno, puedes sustituirlo por un jalapeño pequeño o unos cuantos... leer más

Una rica salsa de tomates, agracejo, ciruelas pasas doradas iraníes y especias impregna la pechuga de pavo con una explosión de sabores y aromas. Este plato festivo es ideal para una reunión pequeña. Las ciruelas pasas doradas tienen un ligero toque ácido y... leer más

Además de la popular patata, existen muchas otras hortalizas de raíz inmerecidamente olvidadas que se pueden hornear y servir como guarnición de carne, y dicha guarnición será más saludable y baja en calorías. Pruebe, por ejemplo, una combinación de nabos, chirivías y hortalizas de raíz. leer más

Los frutos secos especiados con chile, comino y canela son perfectos como aperitivo para acompañar una cerveza o como comida rápida. Usa los frutos secos que prefieras para la mezcla. Tuéstalos y úntalos con mantequilla especiada. Puedes comerlos de inmediato, pero... leer más

Esta receta combina dos platos populares del sur de Estados Unidos: cerdo desmenuzado y chili con carne. Paleta de cerdo, frijoles y una gran variedad de especias y hierbas, incluyendo chili, se cocinan a fuego lento en una olla de cocción lenta hasta que la carne esté tierna y la salsa esté... leer más

• Cerdo desmenuzado
• Guarniciones para tacos

La carne de cerdo desmenuzada y jugosa en una salsa rica es una excelente alternativa a la carne molida para tacos. Giada De Laurentiis marina la carne con cerveza, le agrega ralladura de naranja, especias y chiles chipotle, y la cocina a fuego lento en una olla de cocción lenta hasta que esté tierna. leer más

Las crujientes tortillas de maíz se sirven con pavo molido salteado, especias aromáticas, verduras y crema agria para una deliciosa cena de inspiración mexicana que encantará a toda la familia. Si no encuentras tostadas, puedes freír unas pequeñas. leer más

"El pollo tikka masala es un plato británico popular de la cocina punjabí. La palabra tikka significa 'trozos'", dice Alton Brown. "Decidí darle a este plato internacional un toque americano utilizando muslos de pavo en lugar de..." leer más

Si te sobró pavo asado en la nevera y tienes un tarro de tomates en conserva en la despensa, estos tacos se preparan en cuestión de minutos. Simplemente calienta todos los ingredientes en una sartén, espolvorea con especias aromáticas y... leer más

• Adobo dulce y picante
• Maíz y champiñones

Agrega jugo de lima recién exprimido a la marinada de miel y jalapeño para el bistec para un sabor aún más intenso, dulce y picante. Asa el bistec marinado hasta que esté crujiente, córtalo en tiras finas y prepara unas deliciosas fajitas con el jalapeño frito... leer más

El lomo de cerdo, tierno y jugoso, se frota con pimentón y comino, se fríe hasta que quede crujiente y luego se cuece a fuego lento con garbanzos y pimientos en una salsa de tomate ligera hasta que esté tierno. La carne queda tierna y jugosa. Sirva el cerdo y los garbanzos con cebolletas fritas. leer más

En esta receta, la pasta se cocina directamente en la salsa, sin necesidad de preparar una olla aparte con agua. Para que quede más apetitosa y no se pase de cocción, fríela previamente y luego cuécela a fuego lento en una salsa de tomate hecha con tomates asados ​​y pimientos dulces. leer más

• Sopa de calabaza
• Ingredientes adicionales

Esta sopa se prepara con calabaza asada, que le aporta un sabor más profundo e intenso, mientras que el chile equilibra el dulzor de la calabaza con su toque picante. Tritura la sopa en una licuadora hasta obtener una consistencia suave y sírvela con especias tradicionales de invierno. leer más

Los fideos de batata, cuando se cocinan correctamente, son tan deliciosos que probablemente olvidarás que son una verdura. A diferencia de la mayoría de los otros tipos de fideos vegetales, las batatas conservan mejor su textura y forma, incluso en salsa. En esta receta: leer más

Sofría 3 cebolletas picadas con 1 chile jalapeño picado en aceite de oliva hasta que estén blandas. Agregue 2 cucharaditas de pasta de tomate y 1/2 cucharadita de comino molido, chile ancho molido y sal gruesa. Agregue 1 1/4 tazas de agua y 3/4 de taza de cada uno de leer más

• Chuletas
• Ensalada de col

Tanto si eres vegetariano como si simplemente buscas un plato delicioso sin carne, esta receta se convertirá en tu favorita. Elaboradas con frijoles pintos, maíz y verduras, estas hamburguesas son ricas en proteínas y fibra. Cada hamburguesa está rebozada en... leer más

El arroz basmati sazonado con canela y comino se combina con lentejas ricas en proteínas en esta guarnición repleta de verduras. La receta está inspirada en el mujadara, un plato de arroz y lentejas de Oriente Medio. Una combinación simple pero saludable de granos, legumbres, leer más

Los frijoles enlatados son un relleno sustancioso para las tortillas mexicanas. leer más

La sopa de frijoles negros es un plato mexicano popular que se puede preparar de diversas maneras. Esta receta requiere una olla de cocción lenta, por lo que no es necesario remojar los frijoles durante la noche. Prepara la sopa con comino y orégano y sírvela con salchicha a la parrilla. leer más

Preparar una rica salsa de chile ancho lleva tiempo. Asegúrate de asarlo primero, ya que esto le dará un sabor ahumado más complejo. Luego, marina los camarones en esta salsa. Con media hora será suficiente. Saltéalos y... leer más

El arroz poblano se suele preparar en México con salsa de chile verde, que se añade al arroz mientras se cocina. En esta receta, en lugar de salsa, simplemente añadiremos chiles poblanos picados. Esto le dará al arroz un toque ligeramente picante, pero menos intenso. leer más

Una olla de cocción lenta prepara este delicioso y sustancioso chili en minutos. En la estufa tardaría horas. Una generosa cantidad de especias y un toque de chiles chipotle enlatados en salsa adobo le dan al plato un sabor ahumado y equilibrado. Servir - leer más

Asar carne y verduras en la misma bandeja para hornear no solo es práctico, sino también delicioso: las rodajas de patata quedan ligeramente impregnadas de los jugos de la carne por debajo, y crujientes por encima. Además, este método permite retirar la carne del horno al mismo tiempo. leer más

La marinada para esta receta está inspirada en la salsa mojo cubana. El jugo de naranja, la lima, el jalapeño, el ajo, las hierbas frescas y el aceite de oliva se combinan para crear una auténtica explosión de sabores, realzada aún más por las naranjas. leer más

En algún momento entre las décadas de 1920 y 1950, un burrito fue arrojado a una freidora en Tucson, Arizona, dando como resultado la popular chimichanga. No está claro si esto fue un accidente o una reinterpretación de una joya de la cocina tex-mex. De cualquier manera, leer más

• Falda
• skhug dulce y picante

"Sirve este jugoso estofado de ternera en salsa de granada para Rosh Hashaná y disfruta de una deliciosa Nochevieja. La granada es un ingrediente popular en Israel, de donde es mi familia", comparte la autora de la receta, Michelle N. Warner, "y en esta receta..." leer más

Esta abundante cena de inspiración latina con pollo asado está repleta de sabores y aromas, realzados por la combinación perfecta de arroz y frijoles. Todo el plato se prepara en menos de una hora y es perfecto para cenar en - leer más

Este rollo de carne de res está repleto de todos los sabores de la ropa vieja cubana. En su interior, encontrarás salsa de tomate picante, pimientos asados, cebolla caramelizada y aceitunas verdes. Asa el rollo a la parrilla, córtalo en rebanadas y sírvelo. leer más

Asa las coles de Bruselas con ajo, comino y una cucharada de azúcar moreno. El azúcar les dará un bonito brillo, mientras que el pimiento rojo equilibrará el dulzor, creando un sabor intenso y sabroso. Decora con cilantro y sirve como guarnición. leer más

• garbanzos
• Condimento para tacos
• Aderezo de vinagre y lima
• Condimento de cebolla y ajo

Los garbanzos asados ​​especiados son pequeñas bombas de sabor que se preparan rápidamente con ingredientes básicos de la despensa. Necesitarás garbanzos enlatados (o hervirlos tú mismo) y una variedad de especias para crear un bocadillo con tres sabores: condimento para tacos, leer más

Asar la raíz de apio en el horno ayuda a realzar su dulzura natural, que equilibra el sabor característico del apio. Cuanto más tiempo se ase, más dulce se vuelve. Espolvorea la raíz de apio ya asada con semillas de granada. Le añadirán... leer más

• Relleno
• Capón

Un ave al horno con la cavidad rellena es la solución perfecta para una mesa festiva: primero, es muy fácil de preparar, y segundo, el plato principal y la guarnición están listos al mismo tiempo. Esta receta lleva un relleno de quinoa con frutos secos, pistachos y aceitunas. leer más

Esta receta utiliza queso Oaxaca mexicano, suave, cremoso e increíblemente masticable cuando está caliente. Imagínalo como la combinación perfecta entre mozzarella y queso trenzado. Rellena filetes de lomo de cerdo con él y chiles poblanos, y te quedarán... leer más

Si tienes una piedra para pizza, ¡sácale el máximo partido! No solo preparas pizzas deliciosas, sino también carne y verduras. Asegúrate de que tu piedra sea apta para la parrilla y, en tu próxima fiesta en el jardín, prepara fajitas en lugar de brochetas. leer más

Esta salsa se prepara con una técnica popular en la cocina mexicana: asar las verduras hasta que se doren, lo que le aporta más sabor y aroma. Asa los chiles y los tomatillos directamente sobre una hornilla o en el horno, y tendrás... leer más

Este falafel se prepara con garbanzos, guisantes y menta fresca, lo que da como resultado una textura suave y crujiente por dentro, con un sabor refrescante. Fríelo hasta que esté crujiente y sírvelo con bulgur, una mezcla sabrosa de menta y pepino. leer más

• El condimento de la abuela
• Carne de res
• Salsa bechamel
• Lasaña

“El pastiche es la versión venezolana de la lasaña, y en mi opinión, es un cruce entre un croque-monsieur y una lasaña italiana”, comparte la autora de la receta, Larisa Álvarez. “Tiene el rico sabor de una salsa de tomate espesa con carne molida y... leer más

• Mezcla de especias para falda de res
• Salsa
• sándwiches de falda de res
• Mezcla de especias para barbacoa

Este sándwich es uno de los platos más pedidos en Whitner's en Virginia, y también conquistó a Guy Fieri. Se sirven rebanadas de falda de res ahumada en casa y con especias sobre una rebanada de pan blanco, todo cubierto generosamente con salsa picante... leer más

• Chutney de tamarindo con cacao
• Ensalada Chaati de coliflor

En la gastronomía india, la palabra "chaat" puede describir una amplia variedad de aperitivos y bocadillos deliciosos. Muchos tipos de chaat incluyen papas y garbanzos. Sin embargo, Aarti Sequeira ha diversificado ligeramente su chaat de garbanzos añadiéndole coliflor asada y un toque de color... leer más

"Los bollos de Mangalore son muy populares en la India, ¡y entiendo por qué!", comparte Aarti Sequeira. "Estoy muy orgullosa de que provengan de mi ciudad natal, que se encuentra en la costa suroeste de la India. Los bollos se suelen servir en... leer más

• Kyufta
• Salsa de anacardos y malai
• Entrada

Estas albóndigas vegetarianas (koftas) se elaboran con puré de patatas relleno de una rica mezcla de paneer, frutos secos y frutas deshidratadas, luego se fríen y se sirven con una salsa aterciopelada hecha con anacardos y malai (nata espesa). Son muy populares. leer más

Esta ensalada de frijoles veraniega resalta todos los sabores intensos de un chili picante que se suele disfrutar durante los meses más fríos. Tres tipos de frijoles se aliñan con una vinagreta hecha con aceite aromatizado con pasta de tomate y especias, que... leer más

• Masa
• mezcla de especias
• Relleno
• Chutney de dátiles y tamarindo

Estos deliciosos pastelitos con relleno salado son un aperitivo popular no solo en la India, sino también en muchos otros lugares. El concepto de las samosas fue introducido en la India por comerciantes de Oriente Medio, pero la versión original rellena de carne era... leer más

Este plato se inspira en los sabores y aromas del baingan bharta, un curry indio de berenjenas. Nuestra receta simplificada elimina el laborioso proceso de precocción y pelado de las berenjenas. ¡El plato estará listo mucho más rápido en una olla de cocción lenta! leer más

Las hamburguesas de garbanzos con cilantro, cebolla, ajo y comino se hornean con un poco de aceite de oliva. Son una alternativa saludable al falafel frito. Al igual que el falafel, se sirven con pan de pita y verduras. leer más

• Frijoles pintos picantes
• Repollo
• Taco
• tortillas de maíz

Los frijoles pintos se cuecen a fuego lento en una salsa rica y sabrosa con pimentón ahumado, pimienta de cayena y chile guajillo hasta que estén perfectamente tiernos y llenos de sabor. Se sirven como relleno para tacos con ensalada de col, aguacate y crema agria, lo cual es una delicia... leer más

Si has decidido cocinar tus propias alubias en lugar de comprar las enlatadas y tienes una olla de cocción lenta, ¡esta receta es para ti! Utiliza ingredientes naturales, requiere una preparación mínima y, gracias a tu olla de cocción lenta, te verás recompensado con... leer más

• Guacamole con tomatillo
• Ensalada de maíz asado
• Aderezo de tomatillo

Una ensalada de maíz asado, aguacate, cebolla morada y chiles frescos, aderezada con guacamole cremoso y tomatillos ácidos, se sirve como aperitivo o guarnición para carnes. También es un excelente complemento para la carne al preparar tacos o burritos. leer más

Los nachos, cargados de queso derretido y una salsa rica y carnosa, son un excelente aperitivo para fiestas en casa y noches deportivas. Los tomatillos y los chiles (poblano aromático y picante - leer más

• Paleta de cerdo con piña
• salsa de tomatillo

La pizza con sabor a taco es una delicia que no te puedes perder si te gustan estos dos platillos. Un clásico italiano con influencias mexicanas: ¡simplemente delicioso! Acompaña esta pizza de cerdo y piña con una salsa ácida... leer más

• Taco
• salsa de tomatillo
• Salsa de piña

La falda de res es un corte relativamente económico que es perfecto para la cocina diaria. Al ser bastante dura, combina bien con adobos, que también le añaden sabor. Prepara tacos con falda de res a la parrilla, aguacate, - leer más

Esta sopa con tomates, maíz, chiles y pollo está sazonada con especias mexicanas tradicionales y es sabrosa y reconfortante. Es perfecta para aprovechar el pollo que sobró, como el de la cena de anoche. leer más

Este delicioso y saludable plato incluye ingredientes mediterráneos populares: trigo bulgur, una ensalada de verduras frescas finamente picadas, pollo desmenuzado en una vinagreta ácida y hummus. Servido con pan de pita, es una opción deliciosa... leer más

Si bien muchas recetas de albóndigas incluyen una rebanada de pan blanco en la carne molida, esta utiliza totopos. Las albóndigas terminadas se sirven con pimientos y cebollas fritas (un ingrediente popular en las fajitas), arroz, crema agria y totopos desmenuzados. leer más

• Sándwich
• Chili sin frijoles

Este sustancioso sándwich está repleto de ingredientes complejos que se combinan armoniosamente en sabor y textura. Chili con carne, tamales rellenos de carne, queso manchego y totopos de maíz le dan un sabor exquisito. leer más

• Rosbif
• Sándwich
• cebollas encurtidas
• queso con rábano picante

El mejor relleno para un sándwich delicioso es carne jugosa y casera. Puedes asar la carne con anticipación, cortarla en rebanadas finas y usarla en tus propios sándwiches que encantarán a toda la familia. La combinación de carne picante y una costra de mostaza es... leer más

Una guarnición de crema agria, tomates, cebolla morada, jalapeños encurtidos y salsa picante de chipotle eleva el guacamole tradicional a otro nivel. Además, le da un toque más festivo. Sírvelo con galletas saladas para... leer más

La paleta de cerdo con hueso es ideal para asar al horno durante mucho tiempo. La carne queda increíblemente jugosa y se deshace deliciosamente. Para asarla, necesitarás una cazuela con tapa. Frota la carne con una mezcla de especias que contenga chiles chipotle y... leer más

Esta sopa vegetariana espesa y sabrosa es rica en proteínas y fibra, perfecta para entrar en calor en climas fríos y mantenerte saciado durante mucho tiempo. Sírvela con una cucharada de queso labneh de Oriente Medio (o yogur griego espeso) y un chorrito de aceite de oliva fragante. leer más

Este clásico turco de albóndigas y patatas en salsa de tomate es perfecto tanto para una cena familiar informal como para el iftar (la comida de la noche durante el Ramadán). Hay diferentes maneras de preparar este plato: algunos lo hacen... leer más

Aunque el gyros se considera un plato griego, algunos ingredientes tradicionales italianos no lo arruinarán, sino que le aportarán un sabor nuevo e interesante. Frota la salchicha italiana dulce con comino y orégano, fríela hasta que esté bien dorada y sírvela. leer más

Si de repente decides deleitar a tu familia con unos deliciosos tacos, ¡una olla de cocción lenta es tu amiga! Puede cocinar fácilmente incluso carne molida congelada, y el relleno de los tacos estará listo en minutos. Sírvelos con los ingredientes que prefieras: tomates frescos, aguacate, leer más

Prepara chorizo ​​mexicano casero específicamente para el relleno de esta quesadilla. Simplemente mezcla carne de cerdo molida con las especias tradicionales del chorizo ​​mexicano: chile ancho, comino, pimentón, orégano seco, una pizca de canela y... leer más

Prepara esta mezcla y simplemente mézclala con un aguacate para obtener un guacamole rápido. La mezcla de especias secas se conserva hasta un mes y es ideal para mucho más que solo guacamole: pruébala espolvoreándola sobre huevos revueltos, carne, verduras o incluso para decorar los bordes humedecidos. leer más