Comino

El pollo, los pimientos y las cebollas se marinan previamente en un puré muy sabroso de cilantro, miel, jugo de lima, jalapeño y cebolleta, y luego se asan a la parrilla para obtener un delicioso acabado sin grasa. Finalmente, se coloca el relleno encima. leer más

Las fajitas de pollo son uno de los platillos mexicanos más coloridos y a la vez sencillos. Sus ingredientes básicos son pimientos, cebollas, especias y tiras de carne (en este caso, pechuga de pollo, que se cocina en minutos). leer más

• Pastel
• crema agria verde

El chile en polvo, el cilantro y el comino le dan al pollo y a los pimientos un sabor picante a fajita. Este relleno se envuelve en masa de pizza, creando una empanada perfecta para aperitivos. Córtala en rebanadas y sírvela con una cerveza mexicana bien fría para... leer más

Prepara un delicioso y sustancioso pastel de carne molida, perfecto como plato principal. A pesar de su nombre, este pastel es completamente sencillo y se puede cocinar en una sartén. ¡¿Qué podría ser más práctico?! El cuello de res molido se fríe con cebollas, - leer más

El lomo de cerdo sellado a la sartén, las zanahorias con limón y jengibre, y el cuscús con trozos de albaricoques secos se combinan maravillosamente en este plato rápido de inspiración de Oriente Medio que se prepara en la estufa en una sola sartén (el lavavajillas te lo dirá). leer más

Esta deliciosa cena de inspiración mexicana se prepara en tan solo media hora. Las enchiladas son tubos de tortilla de maíz rellenos de pollo, cubiertos con salsa, espolvoreados con queso y horneados hasta que el queso se derrita. Para - leer más

Estos champiñones fritos picantes serán un éxito en tu mesa navideña. Este aperitivo se prepara con varios tipos de champiñones para un sabor más intenso y rico, mientras que especias como el ajo, el cilantro, el comino y la pimienta de Jamaica se complementan a la perfección. leer más

El pulao es un pilaf indio de arroz basmati fácil de preparar, saludable y delicioso. Todo se cocina en una sola olla. En esta receta, el arroz se cocina con pechugas de pollo enteras, que se fríen previamente y luego se cortan en rodajas finas al servir. leer más

Las chuletas de lomo de cerdo con hueso se frotan con una mezcla especiada de pimentón, cilantro y comino y se fríen hasta que estén bien crujientes, luego se cocinan a fuego lento en una sartén hasta que estén listas junto con verduras de hoja verde abundantes (col rizada, espinacas o berza) y - leer más

Los tostones son un popular aperitivo latinoamericano que consiste en plátanos fritos aplanados. Se sirven tanto como guarnición como botana. Esta receta incluye una salsa picante de ajo con pimiento rojo y comino para acompañar los tostones fritos. leer más

La sopa de tortilla mexicana, espesa y sustanciosa, es un plato reconfortante ideal para el frío. Su ingrediente principal son las tortillas de maíz: algunas se usan en la propia sopa como espesante, mientras que otras se cortan en tiras y se secan en un... leer más

Este vibrante plato de inspiración marroquí está listo en tan solo media hora. Camarones y mejillones se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate picante con judías verdes y aceitunas. Sírvalo sobre cuscús. Antes de añadir los mejillones a la salsa, frótelos con un cepillo para eliminar cualquier resto de arena. leer más

Este sustancioso guiso de carne lleva un rico chili y carne horneada bajo una capa de sabroso pan de maíz. Para prepararlo, cocine a fuego lento la carne molida en una salsa de tomate con maíz y especias, incluyendo chile molido, que le da su nombre. leer más

Sorprende a tus seres queridos con una mermelada de tomate inusual. Los tomates contienen suficiente pectina y, al cocinarse durante un tiempo prolongado, adquieren la consistencia perfecta para una mermelada. Los tomates pelados se cocinan en una mezcla de azúcar refinada y azúcar morena, y un poco de... leer más

• Chile
• Cobertura de pan de maíz

Este delicioso y sustancioso chili vegetariano con pan de maíz se prepara completamente en una sola sartén, evitando así una montaña de platos sucios. Para esta receta, prepare una sartén de hierro fundido para cocinar en la estufa y luego... leer más

Estas hamburguesas vegetarianas parecen auténticos sándwiches de pollo frito, pero en realidad están repletas de proteínas vegetales, fibra y muchísimos nutrientes. Y no se trata solo de la hamburguesa vegetal. Piensa en esto: leer más

Muslos de pollo fritos a la sartén, cocinados a fuego lento en una salsa picante de pimientos con harissa casera. La combinación de pimientos picantes y dulces, canela, pimentón ahumado y vinagre de vino crea un sabor rico, complejo y de inspiración oriental, tanto en la salsa como en el pollo. leer más

• Cerdo estofado
• Cebollas encurtidas con chile
• pepinillo rojo

El pozole, un guiso mexicano espeso y sustancioso, es un plato perfecto para entrar en calor en un día frío de invierno, que te animará con su aroma especiado. El pozole se prepara con paleta de cerdo estofada, que puedes asar con anticipación. La mitad de la carne deshebrada... leer más

• Alas de pollo
• Salsa Brava

Las alitas de pollo se fríen con corazones de alcachofa y se sirven con una salsa brava española picante para mojar. Antes de freírlas, el pollo se marina durante varias horas en una marinada de cerveza picante, luego se marina con... leer más

Una mezcla de especias como la pimienta de cayena, el comino y la pimienta de Sichuan eleva las patatas fritas a un nuevo nivel de sabor, y no solo constituyen un interesante aperitivo picante para acompañar la cerveza, sino también una excelente guarnición que se puede servir incluso en un día festivo. leer más

• Calabaza
• pechugas de pollo
• Col rizada

Este tazón de vitaminas, vibrante tanto en sabor como en color, es perfecto para el otoño y el invierno. No solo disfrutarás de los beneficios de este plato rico en proteínas, fibra y vitaminas, sino que también deleitarás sus texturas. Piénsalo: leer más

Disfruta de una sopa rápida y deliciosa al estilo mexicano para un almuerzo entre semana con verduras, frijoles y maíz enlatados, y trozos de pollo a la parrilla. Solo necesitas agregar todos los ingredientes a un recipiente y añadir... leer más

Acompañe sus carnes asadas con una guarnición de verduras sencilla pero vibrante al estilo de Oriente Medio. Los ramilletes de coliflor y los bastones de zanahoria se asan a la parrilla y se mezclan con harissa, jugo de limón y especias aromáticas. Dulce - leer más

En lugar de los tradicionales totopos de maíz, estos nachos se preparan con papas fritas de camote con forma de waffle. Extiéndalas uniformemente en una bandeja para hornear, cúbralas con chili con carne (o solo chili), espolvoree con queso y hornee hasta que el queso se derrita. leer más

• Shawarma con pollo
• Tum
• Entrada

El shawarma, un clásico de la comida callejera de Oriente Medio, se prepara con una generosa cantidad de pollo marinado, colocado en un asador y cocinado lentamente durante varias horas. Esta versión casera simplificada, que utiliza una parrilla y brochetas, te llevará... leer más

El ingrediente secreto de este plato de Oriente Medio es el yogur. Se añade al adobo del pollo, a la masa de los panes planos con los que se sirve y a la salsa. Necesitarás yogur griego natural entero. leer más

Este impresionante shawarma vegetariano abrirá el apetito incluso a los paladares más carnívoros. Las verduras de otoño, cortadas en finas láminas, se marinan en una mezcla de especias aromáticas y aceite de oliva, y luego se ensartan verticalmente en un palillo de madera... leer más

Este chili vegano es igual de delicioso y nutritivo que su versión con carne, gracias a las abundantes lentejas, frijoles y verduras. Una mezcla de especias con chile ancho, canela, comino y ajo le aporta un sabor y aroma ricos y complejos, como si estuviera cocinado. leer más

Esta pizza estilo Tex-Mex se prepara con los ingredientes tradicionales de los tacos: frijoles refritos, carne molida salteada, lechuga fresca rallada, trozos de aguacate, pico de gallo y crema agria. Su toque final es una capa de queso cheddar fundido. leer más

• Quinoa
• Verduras
• Bife

Este bol a base de quinoa tiene todas las mejores características de un burrito tex-mex: carne de res a la parrilla jugosa, verduras dulces y picantes, y aderezos que realzan el sabor. Todos los ingredientes combinan a la perfección, haciendo de este bol... leer más

• condimento Tex-Mex
• Pimiento y cebolla
• Ingredientes adicionales

Prueba estas suculentas fajitas con cerdo asado picante, perfectamente acompañadas de pimientos morrones y cebollas rojas salteadas. Antes de asar, el lomo de cerdo se frota con una mezcla de especias al estilo Tex-Mex que incluye chiles, entre ellos ahumados... leer más

• condimento Tex-Mex
• Maíz y champiñones
• Ingredientes adicionales

Para esta receta, necesitarás chuletas de lomo de cerdo natural, sin las costillas. Las chuletas se frotan con una mezcla de especias hecha con chiles secos, ajo, comino y azúcar moreno, se marinan ligeramente, luego se asan a la parrilla y se cortan en rodajas finas. leer más

• condimento Tex-Mex
• Maíz y champiñones
• Ingredientes adicionales

Pechuga de pollo marinada con una mezcla de chiles y otras especias, asada a la parrilla, cortada en tiras finas y servida en tortillas calientes con champiñones shiitake fritos y maíz. Acompaña tus fajitas con cilantro fresco, guacamole y pepinillos encurtidos... leer más

Esta sustanciosa y reconfortante sopa tex-mex se prepara en poco más de media hora con ingredientes básicos de la despensa. Tomates enlatados con chiles verdes, una lata de frijoles negros y pintos, y arroz integral congelado: estos ingredientes ya están... leer más

Si te encanta el falafel tradicional pero no eres vegetariano, prueba a prepararlo con pavo. Su sabor sutil no enmascarará el sabor clásico de los garbanzos, y para que sea más fácil, compra salchichas de pavo crudas naturales, quítales la piel y... leer más

Este sazonador para tacos se prepara con ingredientes básicos que seguro tienes en la despensa y se mezcla en minutos, así que no necesitas prepararlo con antelación. ¡Olvídate de buscar sazonador para tacos ya preparado en el supermercado! leer más

• Tzatziki
• Hamburguesas

Esta receta de hamburguesas está inspirada en el popular aperitivo griego saganaki, que consiste en queso frito bañado en ouzo y luego flambeado. Al trabajar con fuego, asegúrese de apagar la estufa y observar todas las precauciones de seguridad. Cocine las hamburguesas. leer más

El arroz joya es un popular pilaf de Oriente Medio, repleto de vibrantes verduras, frutas secas, frutos secos y hierbas, como si fueran piedras preciosas esparcidas. Uno de los ingredientes principales de este arroz es el azafrán, que le confiere al plato un magnífico... leer más

Sabzi Polo es un plato de arroz aromático y lleno de hierbas que normalmente se sirve con pescado durante las celebraciones de Nowruz (el Año Nuevo persa), pero también se suele comer en cualquier época del año con pollo al azafrán, kuku sabzi. leer más

Los champiñones se marinan con cebolla morada en una salmuera rápida de vinagre de manzana. Están listos para comer en solo 45 minutos. Los champiñones cremini pequeños (con sombrero marrón) son los mejores para esta receta, pero también se pueden usar los más grandes, cortados en cubos. leer más

• Mezcla de patatas y garbanzos
• chutney verde
• Salsa de yogur
• Papdi chaat al estilo nacho

En India, la palabra chaat se refiere a varios tipos de aperitivos vegetarianos salados. Esta receta proviene de Nidhi Jalan, fundadora del restaurante Masala Mama en Brooklyn, que elabora excepcionales salsas indias caseras (especialmente curry de coco). leer más

• agua de mango verde
• Relleno de patata

Nidhi Jalan, propietaria de Masala Mama, prepara estos deliciosos bocadillos cada año durante Holi, el festival de primavera indio. Las bolitas crujientes y fritas se introducen en una masa y se rellenan con una salsa picante. leer más

El azúcar moreno, la sal y la pimienta negra forman una mezcla de especias muy sencilla que le da al filete de ternera a la parrilla una costra deliciosa con un sabor a caramelo y especias. Las finas lonchas de filete a la parrilla se sirven con una ensalada succotash americana. leer más

• pan de maíz
• Aderezo de chile

El pan de maíz con chili con carne es una excelente idea para un grupo grande, ya que se sirve la carne y los acompañamientos de inmediato, y es muy práctico para comer sobre la marcha, por ejemplo, en una fiesta o un bufé. La espesa salsa de chili con carne llena el... leer más

Prepara unas deliciosas fajitas en casa, como las que comerías en un restaurante mexicano de primera. Estas fajitas se hornean en paquetes individuales de papel de aluminio y se sirven en tortillas de trigo, ¡así que no ensuciarás casi nada! Estas fajitas contienen trozos jugosos... leer más

• Relleno
• Taco

Al preparar tacos Tex-Mex, sustituye la carne de res tradicional por pavo, más magro y bajo en calorías, y tendrás una cena deliciosa, ligera y fácil de preparar. ¡Te llevará poco más de 15 minutos! ¡Perfecto! leer más

Combina dos platos en una sola olla: macarrones con queso americanos y chili tex-mex, para una comida sustanciosa perfecta para entrar en calor en un día frío de otoño. El ingrediente estrella de este plato es la calabaza asada. Su dulzura natural... leer más

Prepara tacos para un grupo grande en una sola bandeja para hornear. Esta receta no utiliza tortillas tradicionales, sino una cama de papas ralladas, que proporcionará una base deliciosa y crujiente para el relleno de carne y los demás ingredientes. Instrucciones: leer más

• rollitos de huevo
• Salsa

Aunque los rollitos de huevo estadounidenses afirman estar inspirados en la cocina asiática, son principalmente una forma práctica de servir este aperitivo: el relleno, envuelto en finas láminas de masa, es fácil de mojar en salsa y comer con las manos. Esta receta prepara rollitos de huevo al estilo de leer más

Las fajitas mexicanas se preparan en una sola sartén con pasta penne, lo que te brinda una comida completa con pollo, verduras y una guarnición en tan solo 30 minutos. Para prepararlas, necesitarás una sartén grande apta para horno. Primero lo primero: leer más

En esta receta, los macarrones con queso clásicos se realzan con un relleno picante de carne para tacos. Es aún más sustancioso y delicioso. El relleno de carne se prepara con carne molida. Se cocina a fuego lento con tomates y especias, como se hace tradicionalmente... leer más

• Shakshuka
• Por servir

Date un capricho y comparte con tus seres queridos una deliciosa shakshuka de Oriente Medio para el desayuno. No la típica, con huevos y verduras, sino una con carne, abundante y nutritiva: ¡todos querrán repetir para el almuerzo y la cena! Para prepararla, necesitarás carne picada de ternera o... leer más

Combina dos platillos en uno: enchiladas mexicanas horneadas con salsa de tomate y queso rallado, y pollo Buffalo picante con queso azul. El resultado te sorprenderá, especialmente si eres fanático de las alitas Buffalo. El secreto para una comida rápida... leer más

• arroz basmati tradicional
• Especias
• Jarabe de lavanda

Tanto si eres fan de la cocina india como si simplemente buscas una nueva forma de cocinar carne de res, seguro que te encantará este plato rápido y fácil, incluso una cena completa con la carne, una guarnición y una bebida. El auténtico sabor de la comida india. leer más

El ingrediente principal de esta reconfortante y nutritiva sopa es el chorizo ​​mexicano picante. Retire la tripa de los chorizos crudos, fría la carne molida y úsela para preparar una sopa rápida con camote, espinacas y tomates. El jugo de limón le da aún más sabor. leer más

El lomo de cerdo es una opción segura para una cena rápida y deliciosa para una ocasión especial. Es fácil de preparar, no requiere cortar ni marinar, y se cocina en minutos. Antes de asarlo a la parrilla, un lomo de cerdo entero se frota con leer más

Las cáscaras de batata rellenas se pueden servir como plato principal o como aperitivo. Tienen un aspecto vibrante e impresionante, ¡perfectas para las fiestas! La combinación de batata dulce y chiles picantes es especialmente popular. Para esta receta, puedes hornear... leer más

Estos tacos con tiernos trozos de halibut frito serán un éxito rotundo. Su sabor especial proviene de la salsa de lima y cilantro fresco con la que se mezcla el pescado antes de freírlo. Guarda un poco de la salsa para aderezar la ensalada de col rizada. El sabor es... leer más

Esta pizza italiana con sabor a taco mexicano luce impresionante, es deliciosa y perfecta tanto para una ocasión especial como para una rica cena después del trabajo. Está hecha con masa comprada, así que no tendrás que... leer más

Lleva a tu paladar de viaje alrededor del mundo con esta impresionante cena de inspiración norteafricana, tan fácil de preparar que es perfecta para cualquier noche entre semana. Pollo al limón, garbanzos tiernos y zanahorias sabrosas se preparan... leer más

Los tacos mexicanos tradicionales se sirven como deliciosos cuencos rellenos de carne. Esta forma los hace únicos, más fáciles de comer sin ensuciarse y perfectos para servir como aperitivo en fiestas en casa. Para dar forma de cuenco a las tortillas, necesitarás: leer más

• Taco
• Ensalada de col con jícama y cilantro

Con esta receta, puedes transformar fácilmente la carne molida en un delicioso relleno para tacos que incluso los carnívoros tendrán dificultades para distinguir del auténtico chorizo ​​mexicano. Una excelente manera de relajarse y disfrutar de un día sin carne sin sacrificar... leer más

Los componentes tradicionales del relleno de pan americano (caldo de pollo y cubos de pan) se complementan en esta receta con trozos de chorizo ​​y los ingredientes clásicos mexicanos: queso fresco, totopos de maíz, pimientos. leer más

• Pollo
• Salsa barbecue

Prepara un delicioso pollo dorado sin complicaciones en tu olla de cocción lenta. Unos cuantos trucos lo harán igual que el pollo al horno. Frota el pollo con la mezcla de especias y colócalo en la olla de cocción lenta sobre los aros metálicos de las tapas de los frascos Mason. leer más

El secreto de la jugosidad y ternura de esta carne reside en su cocción prolongada a baja temperatura en el horno. Y el excelente sabor del cerdo se infunde con una pasta picante de jalapeños, ajo, comino, orégano y chipotle ahumado. Paleta de cerdo - leer más

Lo más destacado de este aperitivo es el chutney de tomate y jengibre, servido sobre camarones grandes, dos por persona. Se puede preparar con un día de anticipación y refrigerar, luego calentar ligeramente antes de armarlo. La combinación de vegetales y - leer más

• Cerdo estofado
• Masa de maíz

Aunque los tamales se pueden preparar durante todo el año, estos rollos de maíz mesoamericanos se sirven tradicionalmente en días festivos. Los rellenos pueden variar (pollo, cerdo o res) para satisfacer todos los gustos. Todos son muy populares. Esta receta incluye... leer más

• Chuletas de patata
• Chaat masala

Aloo tikki, una croqueta de patata crujiente, es un aperitivo popular en la India. A menudo se rellena con guisantes verdes triturados y se sirve caliente de la sartén. En las calles de Delhi, el aloo tikki se fríe y se sirve en platos hechos de leer más

• Pavo
• Salsa clásica

Antes de asarlo, el pavo se marina durante la noche en una marinada seca de especias típicas de la cocina tex-mex: comino, cilantro, chile ancho, cebolla en polvo, y toda esta fragante combinación se complementa con un poco de azúcar morena para crear una costra. leer más

• Vieiras
• Salsa Verde

Deleite a sus invitados con un plato digno de restaurante de Bobby Flay: vieiras al estilo mexicano. Las vieiras grandes se frotan con una mezcla de especias, se doran hasta quedar crujientes y se sirven en un plato con un chorrito de salsa verde. leer más

• patatas fritas de queso
• Pico de Gallo
• Puré de aguacate

El tierno filete mignon, que se deshace en la boca, convierte el chili con carne tex-mex en un manjar delicioso para una ocasión especial. El filete se corta en trozos pequeños, se sella ligeramente y se añade al chili preparado, que es espeso y... leer más

El chorizo ​​mexicano crudo es un ingrediente versátil: retire la tripa y la carne molida picante se puede usar para hacer cualquier cosa, incluyendo albóndigas para esta deliciosa sopa. La sopa también incluye chiles poblanos, cebollas y tomates picados. Agregue leer más

Prepara costillas de cerdo a la barbacoa en casa, tan deliciosas como las de restaurante. Elabora una salsa barbacoa casera especialmente para estas costillas, que podrás usar para cubrirlas mientras se asan y para mojar. El ingrediente secreto es... leer más

El ingrediente estrella de esta salsa es el café fuerte, que le aporta un sabor más intenso y realza las notas especiadas y sabrosas de los demás ingredientes. El azúcar turbinado equilibra el sabor a la perfección, y un toque de vinagre de manzana le da el toque final. leer más

• Pez
• arroz rojo
• frijoles negros
• Pico de Gallo

Disfruta de una velada de inspiración mexicana con tacos de pescado frito y una variedad de acompañamientos fáciles de preparar y deliciosos: arroz rojo picante, frijoles negros con un toque ácido y salsa pico de gallo fresca. Los filetes de tilapia vienen previamente remojados. leer más

Mientras esperas el plato principal, ofrece a tus invitados este aperitivo ligero, increíblemente rápido y fácil de preparar. La generosa cantidad de cilantro le da a esta salsa de yogur un delicado color verde, un aroma fantástico y un sabor vibrante, sazonado con... leer más

• Salsa para mojar
• chips de pita integral

Esta sabrosa crema de alubias blancas está impregnada del rico y picante sabor del curry en polvo de Madras, ajo y hierbas frescas. Elaborada sin grasa animal, es increíblemente tierna y aterciopelada, lo que la hace perfecta para veganos. leer más

• Calabacín
• condimento Tex-Mex
• Fajita

Esta fajita tex-mex se sirve con camarones picantes a la parrilla y calabacín frito, que le aportan mucho sabor y jugosidad. Los camarones pelados se marinan durante varias horas en una mezcla de chile en polvo, pimentón y... leer más

Aunque el falafel requiere cierta planificación y un tiempo de remojo previo, es sorprendentemente fácil de preparar. Las bolitas de puré de garbanzos especiados se fríen hasta quedar crujientes por fuera, con una textura tierna y hojaldrada por dentro. leer más

Especias como el chile en polvo y el comino, junto con trozos de sabroso queso pepper jack en el centro de las albóndigas, les dan un delicioso sabor picante al estilo Tex-Mex. Son fáciles de preparar e increíblemente jugosas. Esta receta es para... leer más

El ingrediente secreto de estas albóndigas es el chorizo ​​mexicano picante (que no debe confundirse con el chorizo ​​español curado). La salchicha cruda se mezcla con carne molida y cumple dos funciones en estas albóndigas: les da un sabroso sabor a taco y... leer más

Antes de asarla, frota la pechuga de pollo con una mezcla de adobo mexicano, que le dará un sabor delicioso incluso si la cocinas en una sartén grill en lugar de en una parrilla al aire libre. Esta pechuga picante se puede añadir a diversas ensaladas, quesadillas y burritos. leer más

Estas albóndigas están hechas con una mezcla de chorizo ​​mexicano (¡que no debe confundirse con el chorizo ​​español curado!). Por suerte, no tienes que buscar en los supermercados un chorizo ​​delicioso y sabroso. Guy Fieri ha creado una mezcla de especias que es perfecta... leer más

¿Qué mejor que despertarse y encontrar un desayuno listo para disfrutar? Una olla de cocción lenta es perfecta para esto, sobre todo durante las fiestas y cuando tienes muchos invitados. Prepara esta cazuela en la olla de cocción lenta durante la noche para que todos puedan disfrutar de un delicioso desayuno por la mañana. leer más

Esta ensalada de verduras se puede preparar con un día de antelación y refrigerar. Cuanto más tiempo repose, más intenso y brillante será su color, gracias a la col lombarda. Quedará muy impresionante al servirla. Cortada en tiras finas. leer más

Descubre una experiencia totalmente nueva con la avena preparándola al estilo de la sopa de tortilla mexicana. La sopa de tortilla se elabora con tomates triturados, especias, chiles, cilantro, lima y tortillas de maíz, y se sirve con una variedad de acompañamientos. leer más

Este vibrante acompañamiento de inspiración india está hecho con lentejas naranjas partidas, que se cocinan rápidamente y absorben perfectamente todos los sabores y aromas de otros ingredientes, incluidos el jengibre, el chile serrano, el ajo, el tomate, la cúrcuma y - leer más

Con solo 200 gramos de camarones basta para una comida para cuatro personas si se cocinan bien —en brochetas— y se sirven con una ensalada de lentejas abundante. Es una opción impresionante y económica. Sirva los camarones en brochetas de madera. leer más

Asa muslos de pollo a la parrilla para obtener un sabor intenso, cítrico, dulce y picante que a todos les encantará. Antes de asarlos, el pollo se marina durante varias horas en una mezcla de limonada y especias. Para un sabor más intenso y una carne más tierna, rellénalo con: leer más

• Albóndigas
• Salsa de tomate
• panes planos

Este plato se cocina completamente a la parrilla, ¡incluso la salsa de tomate! Primero, asa las albóndigas de cordero molido (en una cesta para asar o en una parrilla), y mientras reposan, prepara una salsa rápida con el cordero asado. leer más

Si buscas cocinar algo más interesante que solo carne a la parrilla en una fiesta de barbacoa, una fajita es una excelente opción. Este plato tex-mex se sirve tradicionalmente a grupos grandes. Carne a la parrilla (en este caso, dos tipos - leer más

Estas brochetas de cordero son jugosas y deliciosas, llenas de sabor mediterráneo gracias a una marinada de jugo de cebolla, orégano seco y comino. Marina la carne durante al menos una hora, preferiblemente toda la noche, y luego leer más

• Chuletas
• Entrada

Estos sándwiches vegetarianos de inspiración de Oriente Medio son increíblemente deliciosos, saciantes y jugosos. Las hamburguesas están hechas con una mezcla de lentejas marrones, arroz integral y col rizada, y son ricas en proteínas y fibra. Congélelas ligeramente una vez formadas. leer más

• Ensalada
• Repostaje

En esta ensalada sencilla y saludable, el aguacate tierno combina a la perfección con pepinos jugosos y crujientes y cebolla morada. Como cualquier otra ensalada de aguacate, su encanto reside en su cremosidad, incluso sin aderezo cremoso ni a base de mayonesa. leer más

Un taco de hamburguesa con queso es dos delicias en una. A los niños les encantan estas ideas, y a los adultos también. Una jugosa hamburguesa de carne, cubierta con queso derretido, lechuga y tomate, se envuelve en una tortilla de maíz para tacos. Cada hamburguesa... leer más

Esta receta es perfecta para una cena rápida después del trabajo. Trozos pequeños de pechuga de pollo cocidos a fuego lento en una salsa de tomate picante crean una deliciosa base para tacos que puedes preparar con anticipación y luego porcionar. leer más

Esta mezcla de especias del renombrado chef Emeril Lagasse es una de las favoritas entre los amantes de la comida tex-mex y se produce comercialmente. Pero si no puedes permitirte el codiciado frasco de condimento, aquí lo tienes... leer más

Una comida completa de cerdo a la parrilla, ensalada succotash de verano y salsa de crema agria está lista en menos de media hora. Esta receta utiliza hamburguesas de lomo de cerdo con hueso. Sazónelas con sal y pimienta y áselas a la parrilla... leer más

• Salmuera
• mezcla de especias

El cerdo desmenuzado es un ingrediente popular para los sándwiches de barbacoa de verano en los EE. UU. Es paleta de cerdo ahumada, que, cuando se cocina, se desmenuza fácilmente en trozos fibrosos con dos tenedores, de ahí su nombre. Antes de poner toda la paleta en el horno, leer más

• Masa
• Relleno

Para hornear rápidamente empanadas de carne, use masa de levadura comprada en la tienda para panecillos y prepare el relleno con carne molida, friéndola con pasta de tomate, pimienta fresca y especias aromáticas y mezclándola con queso pepper jack picante rallado y - leer más